Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik naar bedrijfstype, nationaal

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik naar bedrijfstype, nationaal

Bedrijfstype Perioden Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Boomkwekerij en vaste planten, totaal (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Bos- en haagplantsoen (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Buxus (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Laan- en parkbomen (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Rozenstruiken (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Sierconiferen (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Sierheesters en klimplanten (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Trek- en besheester (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Vruchtbomen (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Vaste planten (are) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Boomkwekerij en vaste planten, totaal (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Bos- en haagplantsoen (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Buxus (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Laan- en parkbomen (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Rozenstruiken (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Sierconiferen (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Sierheesters en klimplanten (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Trek- en besheester (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Vruchtbomen (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Vaste planten (aantal) Tuinbouw onder glas Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Boomkwekerij en vaste planten, totaal (m2) Tuinbouw onder glas Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Vermeerdering en/of aantrekking (m2) Tuinbouw onder glas Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Volledige teelt onder glas (m2) Tuinbouw onder glas Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Boomkwekerij en vaste planten, totaal (aantal) Tuinbouw onder glas Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Vermeerdering en/of aantrekking (aantal) Tuinbouw onder glas Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Volledige teelt onder glas (aantal)
Totaal alle bedrijfstype 2023 1.652.595 293.491 54.249 496.654 29.040 269.772 197.943 24.262 136.189 150.995 2.857 566 120 522 75 733 569 118 257 487 5.056.844 1.523.923 3.532.921 508 292 349
Totaal akkerbouwbedrijven 2023 7.538 1.132 691 185 286 3.289 162 196 1.422 175 129 27 4 10 4 52 5 3 24 6 32.087 0 32.087 2 0 2
Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven 2023 36 0 0 17 0 19 0 0 0 0 3 0 0 1 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Zetmeelaardappelbedrijven 2023 890 123 0 27 94 611 26 0 9 0 16 3 0 1 2 8 1 0 2 0 0 0 0 0 0 0
Akkerbouwgroentebedrijven 2023 456 64 0 2 0 330 0 0 21 39 15 5 0 1 0 6 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0
Akkerbouwbedr. met vooral voedergewassen 2023 21 1 0 0 0 0 0 0 20 0 3 1 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0
Overige akkerbouwbedrijven 2023 6.135 944 691 139 192 2.329 136 196 1.372 136 92 18 4 7 2 36 4 3 18 5 32.087 0 32.087 2 0 2
Totaal tuinbouwbedrijven 2023 1.508.395 272.201 48.661 483.240 27.848 197.011 191.180 21.970 120.976 145.308 2.026 398 99 429 65 381 507 98 117 441 4.986.555 1.505.696 3.480.859 488 279 338
Glasgroentebedrijven 2023 1.913 621 0 35 0 445 0 0 715 97 10 2 0 2 0 3 0 0 1 2 100 100 0 1 1 0
Snijbloemenbedrijven 2023 3.470 7 30 0 164 238 549 767 0 1.715 42 1 1 0 2 3 8 10 0 20 45.230 0 45.230 6 0 6
Pot- en perkplantenbedrijven 2023 10.610 525 0 0 600 419 2.124 59 0 6.883 49 4 0 0 1 3 7 1 0 38 120.620 1.120 119.500 21 4 21
Overige glastuinbouwbedrijven 2023 1.982 0 0 0 1.094 0 88 106 0 694 9 0 0 0 1 0 1 1 0 7 37.700 700 37.000 8 2 6
Opengrondsgroentenbedrijven 2023 2.563 297 0 0 376 342 229 0 1.310 9 19 4 0 0 2 8 3 0 3 1 0 0 0 0 0 0
Bloembollenbedrijven 2023 2.741 1 0 0 0 1.551 0 0 0 1.189 14 1 0 0 0 5 0 0 0 8 3.382 1.982 1.400 2 1 1
Paddenstoelbedrijven 2023 86 51 0 0 0 35 0 0 0 0 2 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Boomkwekerijbedrijven 2023 1.388.749 258.742 47.372 482.065 23.465 188.077 174.726 14.958 100.632 98.712 1.676 353 91 421 53 326 449 54 102 271 4.315.375 1.411.409 2.903.966 421 262 279
Overige tuinbouwbedrijven 2023 96.281 11.957 1.259 1.140 2.149 5.904 13.464 6.080 18.319 36.009 205 32 7 6 6 32 39 32 11 94 464.148 90.385 373.763 29 9 25
Totaal blijvendeteeltbedrijven 2023 31.584 451 0 181 24 26.318 49 334 4.145 82 117 5 0 3 1 86 4 2 19 4 3.050 2.375 675 2 2 1
Wijngaardbedrijven 2023 4 0 0 0 0 0 0 0 4 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0
Fruitbedrijven 2023 3.780 74 0 97 0 236 46 334 2.973 20 33 2 0 1 0 10 3 2 15 2 2.150 2.150 0 1 1 0
Overige blijvende teeltbedrijven 2023 27.800 377 0 84 24 26.082 3 0 1.168 62 83 3 0 2 1 76 1 0 3 2 900 225 675 1 1 1
Totaal graasdierbedrijven 2023 9.681 1.401 58 1.765 154 3.614 1.151 195 1.148 195 175 42 2 27 2 46 9 3 43 6 1.800 600 1.200 2 1 1
Melkveebedrijven 2023 6.995 913 28 1.497 3 3.012 299 107 971 165 107 31 1 16 1 25 4 2 28 4 0 0 0 0 0 0
Vleeskalverenbedrijven 2023 919 385 0 157 151 173 14 0 39 0 13 4 0 2 1 3 1 0 2 0 0 0 0 0 0 0
Overige rundveebedrijven 2023 727 94 0 25 0 253 150 88 105 12 28 3 0 5 0 8 3 1 7 1 0 0 0 0 0 0
Schapenbedrijven 2023 179 6 0 16 0 133 0 0 6 18 11 2 0 1 0 6 0 0 1 1 1.200 0 1.200 1 0 1
Geitenbedrijven 2023 761 0 0 65 0 0 688 0 8 0 5 0 0 2 0 0 1 0 2 0 0 0 0 0 0 0
Paard- en ponybedrijven 2023 42 2 0 5 0 35 0 0 0 0 5 1 0 1 0 3 0 0 0 0 600 600 0 1 1 0
Graasdierbedr. met vooral voedergewassen 2023 10 0 0 0 0 0 0 0 10 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0
Overige graasdierbedrijven 2023 48 1 30 0 0 8 0 0 9 0 5 1 1 0 0 1 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0
Totaal hokdierbedrijven 2023 16.208 2.532 269 1.540 0 9.363 1.245 0 828 431 77 20 2 8 0 36 6 0 7 1 0 0 0 0 0 0
Fokzeugenbedrijven 2023 5.125 530 247 456 0 3.271 0 0 621 0 19 1 1 2 0 12 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0
Vleesvarkensbedrijven 2023 4.188 397 0 355 0 1.960 1.042 0 3 431 23 7 0 2 0 9 4 0 1 1 0 0 0 0 0 0
Overige varkensbedrijven 2023 2.879 110 22 0 0 2.543 0 0 204 0 12 3 1 0 0 6 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0
Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren 2023 1.708 1.111 0 97 0 500 0 0 0 0 10 5 0 2 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Vleeskuikenbedrijven 2023 197 22 0 76 0 99 0 0 0 0 4 1 0 1 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Overige pluimveebedrijven 2023 1.492 362 0 0 0 990 140 0 0 0 7 3 0 0 0 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Overige hokdierbedrijven 2023 619 0 0 556 0 0 63 0 0 0 2 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gewascombinaties 2023 47.120 4.826 3.574 4.351 200 21.117 3.073 1.228 5.884 2.867 213 37 10 25 1 95 25 9 33 18 31.502 15.202 16.300 11 9 4
Totaal veeteeltcombinaties 2023 821 101 0 189 0 153 78 0 5 295 8 2 0 2 0 1 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0
Veeteeltcombinatie, vooral graasdieren 2023 465 12 0 0 0 153 0 0 5 295 4 1 0 0 0 1 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0
Veeteeltcombinatie, vooral hokdieren 2023 356 89 0 189 0 0 78 0 0 0 4 1 0 2 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gewas/veecombinaties 2023 31.248 10.847 996 5.203 528 8.907 1.005 339 1.781 1.642 112 35 3 18 2 36 12 3 13 10 1.850 50 1.800 3 1 3
Akkerbouw-graasdiercombinaties 2023 402 9 28 23 0 312 16 0 14 0 10 2 1 1 0 4 1 0 3 0 0 0 0 0 0 0
Overige gewas/veecombinaties 2023 30.846 10.838 968 5.180 528 8.595 989 339 1.767 1.642 102 33 2 17 2 32 11 3 10 10 1.850 50 1.800 3 1 3
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar (hoofd)bedrijfstype. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2020 geldt de SO2017, gebaseerd op de jaren 2015 tot en met 2019 (zie ook de toelichting bij SO: Standaard Opbrengst).

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

De afbakening van de Landbouwtelling op basis van informatie uit het Handelsregister heeft vooral invloed op het aantal bedrijven, hier treedt een duidelijke trendbreuk op. De invloed op arealen (behalve bij niet-cultuurgrond en natuurlijk grasland) en de dieraantallen (behalve bij schapen, en paarden en pony's) zijn beperkt. Dit heeft met name te maken met het soort bedrijven dat bij de nieuwe afbakening wordt uitgesloten (zoals maneges, kinderboerderijen en natuurbeheer organisaties).

Met ingang van 2010 wordt een nieuwe norm voor de economische omvang van bedrijven en een nieuwe bedrijfstypering gehanteerd. Tot en met 2009 werd de economische omvang van agrarische bedrijven uitgedrukt in NGE (Nederlandse Grootte-Eenheid). Met ingang van 2010 is dit vervangen door SO (Standaard Opbrengst). Hierdoor wijzigt de ondergrens voor opname van bedrijven in de publicatie van de Landbouwtelling van 3 nge in 3000 euro SO.
Voor vergelijkbaarheid in de tijd zijn de gegevens van 2000 tot en met 2009 herberekend op basis van SO-normen en -indelingen. SO-normen worden om de drie jaar geactualiseerd. De meest recente actualisatie vond plaats in 2016; bij de herberekening zijn de SO-normen uit 2010 gehanteerd.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2000

Status van de cijfers: De cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de definitieve cijfers van 2023 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Volgens de reguliere planning verschijnen in november de voorlopige cijfers en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Oppervlakte
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Boomkwekerij en vaste planten, totaal
Bos- en haagplantsoen
Onder bosplantsoen wordt verstaan houtige plantsoorten die van nature in Nederland voorkomen (inheems).
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van bosjes en bossen zijn onder andere boomsoorten als de beuk, wilg, eik, es en els, struiksoorten als de hazelaar, vlier en vogelkers, naaldhoutsoorten zoals larix, den, fijnspar et cetera.
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van hagen zijn onder andere: beuk, haagbeuk en veldesdoorn.
Buxus
Laan- en parkbomen
Bomen voor lanen en parken.
_
Voorbeelden zijn: kastanje, els, berk, meidoorn, populier,
Japanse sierkers et cetera.
Rozenstruiken
Inclusief zaailingen en onderstammen.
Sierconiferen
Coniferen zijn kegeldragende naaldbomen van de orde Coniferales.
_
Voorbeelden zijn: cypres, ceder, jeneverbes.
Sierheesters en klimplanten
Sierheesters zijn voor de sier gekweekte heesters (laaggroeiende, boomachtige struik), bijvoorbeeld rododendrons, azalea's.
_
Tot en met 2005 inclusief buxus en trek- en besheester.
_
Klimplanten zijn planten met dunne buigzame stengels, die zich met hechtorganen langs andere planten of voorwerpen omhoog werken, bijvoorbeeld de wilde wingerd.
Trek- en besheester
Vruchtbomen
Vaste planten
Vaste planten zijn kruidachtige planten die meerdere jaren leven.
_
Voorbeelden zijn: monnikskap, anemoon, maar ook siergrassen en bamboe en varens.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Boomkwekerij en vaste planten, totaal
Bos- en haagplantsoen
Onder bosplantsoen wordt verstaan houtige plantsoorten die van nature in Nederland voorkomen (inheems).
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van bosjes en bossen zijn onder andere boomsoorten als de beuk, wilg, eik, es en els, struiksoorten als de hazelaar, vlier en vogelkers, naaldhoutsoorten zoals larix, den, fijnspar et cetera.
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van hagen zijn onder andere: beuk, haagbeuk en veldesdoorn.
Buxus
Laan- en parkbomen
Bomen voor lanen en parken.
_
Voorbeelden zijn: kastanje, els, berk, meidoorn, populier,
Japanse sierkers et cetera.
Rozenstruiken
Inclusief zaailingen en onderstammen.
Sierconiferen
Coniferen zijn kegeldragende naaldbomen van de orde Coniferales.
_
Voorbeelden zijn: cypres, ceder, jeneverbes.
Sierheesters en klimplanten
Sierheesters zijn voor de sier gekweekte heesters (laaggroeiende, boomachtige struik), bijvoorbeeld rododendrons, azalea's.
_
Tot en met 2005 inclusief buxus en trek- en besheester.
_
Klimplanten zijn planten met dunne buigzame stengels, die zich met hechtorganen langs andere planten of voorwerpen omhoog werken, bijvoorbeeld de wilde wingerd.
Trek- en besheester
Vruchtbomen
Vaste planten
Vaste planten zijn kruidachtige planten die meerdere jaren leven.
_
Voorbeelden zijn: monnikskap, anemoon, maar ook siergrassen en bamboe en varens.
Tuinbouw onder glas
Tuinbouw onder glas is teelt in kassen, bedekt met glas of plastic, of in betreedbare plastic tunnels.
Oppervlakte
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Exclusief gewassen die uitsluitend voor overwintering onder glas staan.
Boomkwekerij en vaste planten, totaal
Vermeerdering en/of aantrekking
Volledige teelt onder glas
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Exclusief gewassen die uitsluitend voor overwintering onder glas staan.
Boomkwekerij en vaste planten, totaal
Vermeerdering en/of aantrekking
Volledige teelt onder glas