Afzetprijzen landbouw lager, vooral in de veehouderij

© CBS
De prijzen die landbouwers ontvingen voor hun producten waren in het tweede kwartaal van 2026 8,5 procent lager dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Dit kwam vooral doordat dierlijke producten en levende dieren respectievelijk 21,1 en 14,8 procent goedkoper waren. Melk woog daarbij het zwaarst: de prijs lag 26,2 procent onder die van vorig jaar. Goederen en diensten die landbouwbedrijven inkopen waren 2,9 procent duurder. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van de Landbouwprijsindex.
 
Ontwikkeling landbouwprijzen, 2e kwartaal 2026*
TypeLandbouwprijzen (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
Prijzen van
landbouwgoederen
(inclusief groente en fruit)
-8,5
Prijzen van
goederen en
diensten verbruikt
(exclusief investeringen)
2,9
*voorlopige cijfers

Melk en varkens leveren minder op, eieren meer

De prijzen van dierlijke producten lagen in het tweede kwartaal 21,1 procent lager dan een jaar eerder. Melk weegt in deze categorie het zwaarst en werd ruim een kwart goedkoper. Eieren waren juist 4,3 procent duurder dan een jaar eerder. De prijzen van dieren daalden met 14,8 procent. Varkens waren 30,1 procent goedkoper, rundvee 2,4 procent en pluimvee 6,6 procent.

Bij de plantaardige producten was het beeld gemengd. De prijzen van aardappelen waren in het tweede kwartaal 30,9 procent lager dan een jaar eerder. In het eerste kwartaal was dit 42 procent. Granen waren 9,6 procent goedkoper. Verse groenten waren juist 8,5 procent duurder. Binnen de verse groenten liepen de prijsontwikkelingen sterk uiteen: wortelen en tomaten waren veel duurder (123,4 en 37,4 procent), terwijl uien en kool juist aanzienlijk goedkoper zijn (70,4 en 57,7 procent).

Ontwikkeling afzetprijzen, 2e kwartaal 2026
OnderwerpPrijzen (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
Verse groenten8,5
Handelsgewassen0
Granen (incl. zaaigoed), totaal-9,6
Levende dieren-14,8
Fruit-18,2
Dierlijke producten, onbewerkt-21,1
Aardappelen (incl. pootgoed)-30,9
*voorlopige cijfers

Vooral energie en meststoffen duurder

De prijzen van de goederen en diensten die landbouwbedrijven inkopen lagen in het tweede kwartaal 2,9 procent hoger dan een jaar eerder. Energie en smeermiddelen waren 9,9 procent duurder, terwijl deze in het eerste kwartaal nog 13,8 procent goedkoper waren dan een jaar eerder.

Meststoffen en grondverbeteraars kostten 21,3 procent meer, in het eerste kwartaal was dit nog 7,7 procent. Deze stijging komt vooral door stikstofmeststoffen, die 29,3 procent duurder waren. 

Ontwikkeling inkoopprijzen, 2e kwartaal 2026*
ProductInkoopprijzen (% verandering t.o.v. een jaar eerder)
Meststoffen en grondverbeteraars21,3
Energie en smeermiddelen9,9
Onderhoud van materiaal4,9
Andere goederen en diensten3,3
Tarieven veeartsen2,8
Onderhoud van gebouwen2,5
Gewasbeschermingsmiddelen-0,5
Diervoeders-1,0
*voorlopige cijfers
Het CBS maakt sinds 2025 de Landbouwprijsindex om de prijsontwikkeling van landbouwproducten en productiemiddelen in kaart te brengen en te volgen hoe die de inkomsten van boeren en tuinders beïnvloeden. De cijfers levert het CBS aan het Europese statistiekbureau Eurostat zodat de prijsontwikkeling in de lidstaten te vergelijken is.