Recordhoeveelheid varkensvlees uitgevoerd

In 2015 exporteerde Nederland een recordhoeveelheid van 944 miljoen kilo varkensvlees, 6 procent meer dan in 2014. Door de lage prijzen lag de exportwaarde 4 procent lager en kwam uit op ruim 1,7 miljard euro. Vooral de afzet naar Azië groeit. Dat meldt CBS.

 

Varkensvlees, exportvolume
Varkensvlees, exportvolume
 exportvolume
2000778
2005683
2010819
2013797
2014889
2015944

Export naar Azië is verdubbeld

De export naar Azië is de afgelopen twee jaar fors gegroeid, tot 316 miljoen euro. Het volume van de export verdubbelde ruimschoots. De exportprijs van het varkensvlees lag echter 15 procent lager dan twee jaar eerder. Ook andere EU-landen exporteerden meer naar Azië.

 

Geen varkensvlees meer naar Rusland

In 2013 was Rusland nog de zesde exportbestemming van het varkensvlees uit Nederland. Deze situatie veranderde daarna snel. In de eerste maanden van 2014 brak in enkele Baltische staten varkenspest uit. Dit was voor de Russische overheid aanleiding voor het instellen van invoerbeperkingen voor varkensvlees afkomstig uit de EU. Deze boycot is nog steeds van kracht en hiermee is de export van varkensvlees naar Rusland volledig tot stilstand gekomen.

 

 

Export varkensvlees, enkele landen
Export varkensvlees, enkele landen
 201320142015
Rusland7630
Japan549491
China
(incl.
Hong Kong)
4552114
Zuid-
Korea
264050
Singapore192836
Taiwan298

Italië belangrijkste exportbestemming
Het varkensvlees uit Nederland is erg gewild in de Zuid-Europese keuken. Vanuit Italiaans perspectief gezien is Nederland na Duitsland en Spanje de belangrijkste leverancier van varkensvlees. Voor Griekenland is Nederland zelfs de belangrijkste leverancier. Azië is met drie landen vertegenwoordigd bij de tien belangrijkste exportbestemmingen.  

Belangrijkste exportbestemmingen Nederlands varkensvlees, 2015
Belangrijkste exportbestemmingen Nederlands varkensvlees, 2015
 2015
Italië279
Duitsland228
Griekenland210
Verenigd Koninkrijk156
China (incl. Hong Kong)114
Polen108
Japan91
Spanje57
België54
Zuid-Korea50

Nederland zesde exportland
Wereldwijd is ons land is een belangrijke exporteur van varkensvlees. In 2014 nam Nederland de zesde positie in als exportland.
 

Belangrijkste exportlanden van varkensvlees, 2014
Belangrijkste exportlanden van varkensvlees, 2014
 2014
Duitsland3801
Verenigde Saten3668
Spanje2545
Denemarken2429
Canada2113
Nederland1826
België1268
Brazilië1088
Frankrijk840
Polen694
 

Flinke schaalvergroting varkenshouderij
De afgelopen vijftien jaar is het aantal bedrijven met varkens in Nederland sterk afgenomen. Tegelijkertijd nam het aantal varkens per bedrijf toe van 900 naar circa 2 550. De varkensstapel nam in het begin van deze periode fors af en steeg daarna vrijwel ieder jaar licht. In 2015 waren er bijna 4 procent minder varkens dan in 2000.

Varkens in Nederland, 2000-2015
Varkens in Nederland, 2000-2015
 Aantal bedrijvenAantal varkens
200014,513,1
200112,813,1
200211,911,6
200310,711,2
20041011,2
20059,711,3
2006911,4
20078,711,7
20088,312
20097,612,2
2010712,3
20116,512,4
20125,912,2
20135,512,2
20145,112,2
20154,912,6

 

Export levende varkens fors omlaag

Naast varkensvlees exporteert Nederland ook levende varkens. In 2015 bedroeg deze export 780 miljoen euro. Dat is 14 procent minder dan vijftien jaar eerder. Ten opzichte van het recordjaar 2013 lag de export van levende varkens in 2015 zelfs ruim een derde lager. Bijna 70 procent van de geëxporteerde levende varkens gaat naar Duitsland. België is goed voor ruim 7 procent. Op plaats drie staat Spanje waar ruim 4 procent van de geëxporteerde levende varkens wordt verkocht. Italië volgt op de vierde plaats met een exportaandeel van 3,5 procent. 

Bronnen