Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouwgroenten Aardbeien Aardbeien, productie (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouwgroenten Asperges Asperges, productie (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouwgroenten Asperges Asperges, nog geen productie (are) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouwgroenten Aardbeien Aardbeien, productie (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouwgroenten Asperges Asperges, productie (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouwgroenten Asperges Asperges, nog geen productie (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee voor de vleesproductie, totaal (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, mnl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, mnl. (aantal) Graasdieren Aantal dieren Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, >= 2 jr, vrl. (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee voor de vleesproductie, totaal (aantal) Graasdieren Aantal bedrijven Rundvee Jongvee voor de vleesproductie Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl. (aantal)
01 Landbouw 2023 83.408 254.924 61.203 261 443 175 190.769 39.186 44.474 41.903 39.871 25.335 6.081 4.019
011 Teelt van eenjarige gewassen 2023 2.751 191.950 46.157 50 303 125 17.609 4.043 2.762 4.398 3.617 2.789 1.039 587
0111 Teelt van granen en peulvruchten 2023 34 100 493 1 3 3 1.261 393 191 267 126 284 94 55
0113 Teelt van groenten en knolgewassen 2023 2.640 191.275 45.459 41 288 117 12.827 2.782 2.094 3.186 3.142 1.623 496 303
01131 Teelt van groenten in volle grond 2023 2.013 168.931 37.789 31 232 101 3.247 480 589 657 962 559 122 72
01132 Teelt van groenten onder glas 2023 238 13.414 6.132 4 12 6 7 0 0 0 7 0 1 0
01133 Teelt van paddenstoelen 2023 0 0 0 0 0 0 12 5 4 0 2 1 2 2
01134 Teelt van overige knolgewassen 2023 389 8.930 1.538 6 44 10 9.561 2.297 1.501 2.529 2.171 1.063 371 229
0116 Teelt van vezelgewassen 2023 0 0 0 0 0 0 12 1 0 2 0 9 2 1
0119 Teelt van andere eenjarige gewassen 2023 77 575 205 8 12 5 3.509 867 477 943 349 873 447 228
01191 Teelt snijbloemen in volle grond 2023 0 0 0 0 0 0 90 30 14 28 2 16 8 5
01192 Teelt van snijbloemen onder glas 2023 13 60 0 1 1 0 24 8 4 4 3 5 2 1
01193 Teelt van voedergewassen 2023 64 423 205 7 9 5 3.295 787 443 891 331 843 427 214
01199 Teelt eenjarige gewassen (rest) 2023 0 92 0 0 2 0 100 42 16 20 13 9 10 8
012 Teelt van meerjarige gewassen 2023 73.451 24.399 4.657 182 45 15 814 202 123 208 82 199 62 44
0121 Teelt van druiven 2023 10 0 0 1 0 0 15 3 0 4 1 7 2 1
0124 Teelt van pit- en steenvruchten 2023 967 402 0 28 3 0 451 119 81 94 60 97 35 27
01241 Teelt van appels en peren 2023 844 196 0 22 1 0 192 55 30 40 32 35 19 14
01242 Teelt van steenvruchten 2023 123 206 0 6 2 0 259 64 51 54 28 62 16 13
0125 Teelt van overige vruchten 2023 72.474 23.627 4.621 153 37 13 239 43 31 72 15 78 17 10
01251 Teelt van aardbeien in volle grond 2023 53.846 12.330 2.515 83 17 4 141 28 16 63 9 25 8 5
01252 Teelt van aardbeien onder glas 2023 16.826 2.751 761 44 10 4 0 0 0 0 0 0 0 0
01253 Teelt houtig kleinfruit vollegrond 2023 724 8.446 1.243 16 9 4 76 11 8 5 4 48 6 3
01254 Teelt houtig kleinfruit onder glas 2023 1.078 100 102 10 1 1 22 4 7 4 2 5 3 2
0127 Teelt van gewassen voor dranken 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0128 Teelt van specerijen 2023 0 36 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0129 Teelt van overig meerjarig gewas 2023 0 334 36 0 4 2 109 37 11 38 6 17 8 6
013 Teelt van bloembollen en sierplanten 2023 2.071 11.309 2.547 16 34 14 4.643 669 1.151 622 1.872 329 102 61
0130 Teelt bloembollen en sierplanten 2023 2.071 11.309 2.547 16 34 14 4.643 669 1.151 622 1.872 329 102 61
01301 Teelt van bloembollen 2023 26 4.555 1.002 2 8 4 1.409 237 445 201 455 71 30 19
01302 Teelt van perkplanten volle grond 2023 743 0 0 4 0 0 48 11 2 8 22 5 5 3
01303 Teelt van perkplanten onder glas 2023 53 383 0 1 1 0 14 2 5 0 2 5 1 1
01304 Teelt van potplanten onder glas 2023 0 618 0 0 1 0 18 8 4 3 0 3 1 1
01305 Teelt van bomen in de volle grond 2023 1.249 5.753 1.545 9 24 10 3.049 362 676 394 1.383 234 60 33
01309 Teelt sierplanten volle grond rest 2023 0 0 0 0 0 0 105 49 19 16 10 11 5 4
014 Veeteelt en fokkerijen 2023 1.213 17.909 4.984 4 42 15 130.451 27.009 33.264 28.414 25.520 16.244 3.579 2.425
0141 Melkveehouderij 2023 0 6.601 1.415 0 18 5 12.752 2.044 4.141 2.217 3.688 662 550 254
01411 Houden van melkvee 2023 0 6.601 1.415 0 18 5 11.906 1.821 4.007 1.938 3.526 614 461 211
01412 Opfokken jong melkvee 2023 0 0 0 0 0 0 846 223 134 279 162 48 89 43
0142 Rundveehouderij (geen melkvee) 2023 37 529 70 2 3 1 104.078 20.942 26.601 22.599 20.099 13.837 2.188 1.629
01421 Houden van vleeskalveren 2023 30 529 70 1 3 1 8.425 1.724 1.014 2.934 2.085 668 276 86
01422 Overige vleesveehouderij 2023 7 0 0 1 0 0 95.653 19.218 25.587 19.665 18.014 13.169 1.912 1.543
0143 Paardenfokkerij 2023 0 0 0 0 0 0 420 142 29 121 37 91 68 37
0145 Schapen- en geitenhouderij 2023 0 0 0 0 0 0 7.481 2.403 1.117 1.987 828 1.146 515 355
01451 Fokken en houden van schapen 2023 0 0 0 0 0 0 5.709 1.615 947 1.420 691 1.036 444 308
01452 Fokken en houden van geiten 2023 0 0 0 0 0 0 1.772 788 170 567 137 110 71 47
0146 Varkenshouderij 2023 1.176 9.114 3.499 2 14 9 3.739 814 750 1.118 700 357 172 99
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2023 0 2.644 339 0 1 2 583 105 193 90 136 59 23 16
01462 Vleesvarkensbedrijven 2023 745 5.425 1.266 1 11 4 2.293 397 352 918 409 217 111 55
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2023 431 1.045 1.894 1 2 3 863 312 205 110 155 81 38 28
0147 Pluimveehouderij 2023 0 1.665 0 0 7 0 1.926 652 613 364 150 147 84 49
01471 Opfokken/houden van leghennen 2023 0 1.137 0 0 5 0 1.369 496 537 152 90 94 50 32
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2023 0 381 0 0 1 0 315 86 29 150 19 31 22 10
01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen 2023 0 0 0 0 0 0 188 57 33 51 27 20 10 6
01479 Opfokken/houden overig pluimvee 2023 0 147 0 0 1 0 54 13 14 11 14 2 2 1
0149 Overige fokkerij en houderij 2023 0 0 0 0 0 0 55 12 13 8 18 4 2 2
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01499 Overige fokkerij/houderij (rest) 2023 0 0 0 0 0 0 55 12 13 8 18 4 2 2
015 Gemengd bedrijf 2023 3.922 9.357 2.858 9 19 6 37.252 7.263 7.174 8.261 8.780 5.774 1.299 902
0150 Gemengd bedrijf 2023 3.922 9.357 2.858 9 19 6 37.252 7.263 7.174 8.261 8.780 5.774 1.299 902
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en zijn nu definitief.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Oppervlakte
Tuinbouwgroenten
Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Aardbeien
Aardbeien, productie
Asperges
Asperges, productie
Asperges, nog geen productie
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Tuinbouwgroenten
Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Aardbeien
Aardbeien, productie
Asperges
Asperges, productie
Asperges, nog geen productie
Graasdieren
Graasdieren zijn paarden en pony's, rundvee, schapen en geiten.
Aantal dieren
Rundvee
Met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Vlees- en weidekoeien (>= 2 jaar)’ en ‘Zoogkoeien (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Overige koeien’.
Eveneens met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Stieren voor de fokkerij (>= 2 jaar)’ en ‘Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Stieren (>= 2 jaar)’.
Hierdoor zijn ook de totalen voor ‘melk- en fokvee’ en ‘vlees- en weidevee’ komen te vervallen.
Met ingang van 2017 worden de rundvee gegevens afgeleid uit het I&R register (Identificatie en Registratie) voor runderen. Dit kan, in vergelijking met de eerdere directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave, van invloed zijn op de verdeling tussen de verschillende categorieën.
Jongvee voor de vleesproductie
Jongvee dat voor de productie van vlees wordt aangehouden (exclusief vleeskalveren).
Jongvee voor de vleesproductie, totaal
Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, jonger dan 1 jaar, vrouwelijk.
Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, mnl.
Jongvee voor de vleesproductie (inclusief ossen), jonger dan 1 jaar, mannelijk.
Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, van 1 tot 2 jaar, vrouwelijk.
Jongvee vleesproductie, 1-2 jaar, mnl.
Jongvee voor de vleesproductie (inclusief ossen), van 1 tot 2 jaar, mannelijk.
Jongvee vleesproductie, >= 2 jr, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, 2 jaar of ouder, vrouwelijk (nog nooit gekalfd).
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Rundvee
Met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Vlees- en weidekoeien (>= 2 jaar)’ en ‘Zoogkoeien (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Overige koeien’.
Eveneens met ingang van 2013 worden de diercategorieën ‘Stieren voor de fokkerij (>= 2 jaar)’ en ‘Stieren voor vleesproductie (>= 2 jaar)’ niet meer apart waargenomen maar samengeteld in de nieuwe categorie ‘Stieren (>= 2 jaar)’.
Hierdoor zijn ook de totalen voor ‘melk- en fokvee’ en ‘vlees- en weidevee’ komen te vervallen.
Met ingang van 2017 worden de rundvee gegevens afgeleid uit het I&R register (Identificatie en Registratie) voor runderen. Dit kan, in vergelijking met de eerdere directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave, van invloed zijn op de verdeling tussen de verschillende categorieën.
Jongvee voor de vleesproductie
Jongvee dat voor de productie van vlees wordt aangehouden (exclusief vleeskalveren).
Jongvee voor de vleesproductie, totaal
Jongvee vleesproductie, < 1 jaar, vrl.
Jongvee voor de vleesproductie, jonger dan 1 jaar, vrouwelijk.