Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Aantal landbouwbedrijven, totaal (aantal) Grondgebruik Aantal bedrijven Grondgebruik, totaal (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Akkerbouw, totaal (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Graszaden (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Suikerbieten (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Overige akkerbouwgewassen (aantal) Akkerbouw Aantal bedrijven Braak (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouw open grond, totaal (aantal)
011 Teelt van eenjarige gewassen 2023 16.731 16.694 11.879 958 5.671 5.087 5.116 3.197
0111 Teelt van granen en peulvruchten 2023 1.851 1.851 1.851 113 705 565 520 144
0113 Teelt van groenten en knolgewassen 2023 8.907 8.870 7.928 712 4.698 3.657 3.843 2.423
01131 Teelt van groenten in volle grond 2023 2.191 2.188 1.901 101 587 790 875 1.424
01132 Teelt van groenten onder glas 2023 655 655 60 0 5 20 34 111
01133 Teelt van paddenstoelen 2023 100 66 6 0 0 3 0 4
01134 Teelt van overige knolgewassen 2023 5.961 5.961 5.961 611 4.106 2.844 2.934 884
0116 Teelt van vezelgewassen 2023 23 23 23 1 3 2 5 3
0119 Teelt van andere eenjarige gewassen 2023 5.950 5.950 2.077 132 265 863 748 627
01192 Teelt van snijbloemen onder glas 2023 895 895 38 2 2 9 20 205
01193 Teelt van voedergewassen 2023 4.710 4.710 1.768 42 169 674 633 215
012 Teelt van meerjarige gewassen 2023 2.124 2.124 664 23 99 212 337 1.853
0121 Teelt van druiven 2023 69 69 18 1 2 3 5 69
0124 Teelt van pit- en steenvruchten 2023 1.227 1.227 377 17 62 130 171 1.227
01241 Teelt van appels en peren 2023 1.012 1.012 315 14 55 107 152 1.012
01242 Teelt van steenvruchten 2023 215 215 62 3 7 23 19 215
0125 Teelt van overige vruchten 2023 553 553 192 4 20 57 130 446
01251 Teelt van aardbeien in volle grond 2023 134 134 81 2 11 23 57 134
01252 Teelt van aardbeien onder glas 2023 155 155 28 0 2 9 21 73
0127 Teelt van gewassen voor dranken 2023 2 2 2 0 0 0 0 0
0128 Teelt van specerijen 2023 174 174 30 0 9 9 8 12
0129 Teelt van overig meerjarig gewas 2023 99 99 45 1 6 13 23 99
013 Teelt van bloembollen en sierplanten 2023 4.134 4.105 1.544 40 311 485 981 3.209
01301 Teelt van bloembollen 2023 1.027 998 586 21 184 166 356 951
01302 Teelt van perkplanten volle grond 2023 316 316 126 4 31 45 75 316
01303 Teelt van perkplanten onder glas 2023 217 217 11 0 0 1 8 40
01304 Teelt van potplanten onder glas 2023 642 642 14 0 0 2 6 78
01305 Teelt van bomen in de volle grond 2023 1.804 1.804 706 14 80 173 503 1.804
01411 Houden van melkvee 2023 13.395 13.392 4.508 243 409 1.882 1.487 638
01421 Houden van vleeskalveren 2023 1.179 1.172 450 3 53 135 159 84
01451 Fokken en houden van schapen 2023 1.807 1.776 142 7 10 43 58 42
01452 Fokken en houden van geiten 2023 425 424 110 6 10 43 31 28
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2023 497 493 221 3 43 63 90 46
01462 Vleesvarkensbedrijven 2023 1.190 1.170 520 4 134 177 194 109
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2023 505 501 278 5 76 84 127 60
01471 Opfokken/houden van leghennen 2023 709 678 169 3 40 66 52 54
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2023 507 481 167 7 68 64 62 27
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2023 0 0 0 0 0 0 0 0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en zijn nu definitief.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Aantal landbouwbedrijven, totaal
Bedrijven die landbouwproducten voor de markt voortbrengen, met hoofdvestiging in Nederland, en een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).
_
Bedrijven < 3000 euro SO zijn zeer klein, gedacht moet worden aan bijvoorbeeld slechts 1 melkkoe of 1 are paprika.
_
Voor meer uitleg over de afbakening van de Landbouwtelling en de SO wordt verwezen naar de tabeltoelichting.
Grondgebruik
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Grondgebruik, totaal
Akkerbouw
Akkerbouw is teelt in de volle grond, veelal voor industriële verwerking.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Akkerbouw, totaal
Graszaden
Inclusief klaverzaad.
Suikerbieten
Overige akkerbouwgewassen
Omvat onder andere miscanthus en graszoden.
Braak
Braak is land dat in het lopende oogstjaar niet meer beteeld wordt.
_
Land dat in het kader van de braakleggingsregeling (set aside) niet beteeld wordt valt hier ook onder evenals groenbemestingsgewassen en faunaranden.
Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Tuinbouw open grond, totaal