Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Grondgebruik Oppervlakte Grondgebruik, totaal (are) Akkerbouw Oppervlakte Akkerbouw, totaal (are) Akkerbouw Oppervlakte Graszaden (are) Akkerbouw Oppervlakte Suikerbieten (are) Akkerbouw Oppervlakte Overige akkerbouwgewassen (are) Akkerbouw Oppervlakte Braak (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouw open grond, totaal (are) Tuinbouw onder glas Oppervlakte Tuinbouw onder glas, totaal (m2) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Witloftrek (are) Grasland en groenvoedergewassen Oppervlakte Grasland en groenvoedergewassen, totaal (are)
01 Landbouw 2023 201.221.148 54.742.293 922.476 8.043.469 1.576.095 1.218.351 9.240.865 101.517.875 139.646 115.302.059
011 Teelt van eenjarige gewassen 2023 65.008.222 43.192.703 747.431 6.494.850 991.836 672.125 2.504.943 54.268.907 139.646 13.397.805
0111 Teelt van granen en peulvruchten 2023 5.649.714 4.543.638 66.626 572.019 98.981 50.604 8.633 0 0 766.280
0113 Teelt van groenten en knolgewassen 2023 47.762.657 37.362.035 600.850 5.782.545 733.292 569.448 2.339.569 33.603.984 139.646 5.199.782
01131 Teelt van groenten in volle grond 2023 9.174.982 5.496.556 70.300 521.267 136.816 137.087 1.866.707 322.148 139.391 1.313.002
01132 Teelt van groenten onder glas 2023 549.440 43.687 0 2.100 2.165 11.879 86.306 33.268.936 255 26.412
01133 Teelt van paddenstoelen 2023 18.932 1.465 0 0 455 0 1.920 0 0 4.558
01134 Teelt van overige knolgewassen 2023 38.019.302 31.820.327 530.550 5.259.178 593.856 420.482 384.636 12.900 0 3.855.810
0116 Teelt van vezelgewassen 2023 63.027 52.673 644 1.470 424 1.255 169 0 0 3.916
0119 Teelt van andere eenjarige gewassen 2023 11.532.824 1.234.357 79.311 138.816 159.139 50.818 156.572 20.664.923 0 7.427.827
01191 Teelt snijbloemen in volle grond 2023 395.954 226.672 16.209 32.412 5.523 5.613 93.048 7.420 0 43.258
01192 Teelt van snijbloemen onder glas 2023 345.471 14.817 499 1.709 1.552 909 52.635 20.657.443 0 17.914
01193 Teelt van voedergewassen 2023 8.814.870 722.923 13.048 84.044 62.165 38.289 7.860 0 0 7.240.890
01199 Teelt eenjarige gewassen (rest) 2023 1.976.529 269.945 49.555 20.651 89.899 6.007 3.029 60 0 125.765
012 Teelt van meerjarige gewassen 2023 3.454.264 506.357 8.108 68.523 18.130 48.496 2.063.750 22.186.221 0 368.661
0121 Teelt van druiven 2023 48.183 10.165 185 1.031 46 89 22.296 300 0 10.079
0124 Teelt van pit- en steenvruchten 2023 2.193.331 262.836 6.859 39.911 10.293 12.302 1.557.700 21.971 0 200.566
01241 Teelt van appels en peren 2023 1.986.000 239.946 6.260 37.391 7.986 10.327 1.466.362 17.471 0 136.448
01242 Teelt van steenvruchten 2023 207.331 22.890 599 2.520 2.307 1.975 91.338 4.500 0 64.118
0125 Teelt van overige vruchten 2023 881.103 171.762 941 19.100 6.261 34.577 435.843 7.375.391 0 123.735
01251 Teelt van aardbeien in volle grond 2023 409.942 93.757 560 10.321 1.896 26.988 227.666 698.505 0 63.905
01252 Teelt van aardbeien onder glas 2023 148.022 20.002 0 2.233 1.466 2.264 42.635 5.302.075 0 11.748
01253 Teelt houtig kleinfruit vollegrond 2023 287.129 54.840 381 6.075 2.846 4.841 153.020 226.109 0 44.020
01254 Teelt houtig kleinfruit onder glas 2023 36.010 3.163 0 471 53 484 12.522 1.148.702 0 4.062
0127 Teelt van gewassen voor dranken 2023 393 393 0 0 0 0 0 0 0 0
0128 Teelt van specerijen 2023 232.029 44.761 0 6.270 445 339 9.999 14.782.559 0 6.191
0129 Teelt van overig meerjarig gewas 2023 99.226 16.440 123 2.211 1.085 1.189 37.912 6.000 0 28.090
013 Teelt van bloembollen en sierplanten 2023 8.197.798 2.273.485 20.030 290.223 233.196 223.850 4.164.058 25.036.032 0 912.274
0130 Teelt bloembollen en sierplanten 2023 8.197.798 2.273.485 20.030 290.223 233.196 223.850 4.164.058 25.036.032 0 912.274
01301 Teelt van bloembollen 2023 4.264.629 1.249.325 14.044 183.835 24.215 87.268 2.413.485 150.400 0 341.068
01302 Teelt van perkplanten volle grond 2023 553.378 222.431 1.132 26.781 9.094 6.973 222.644 155.270 0 61.202
01303 Teelt van perkplanten onder glas 2023 68.666 1.825 0 0 130 447 4.762 4.155.060 0 4.336
01304 Teelt van potplanten onder glas 2023 262.233 7.403 0 0 23 388 19.625 17.768.303 0 8.752
01305 Teelt van bomen in de volle grond 2023 2.622.580 469.720 3.645 53.770 21.487 122.071 1.495.046 2.302.809 0 427.526
01309 Teelt sierplanten volle grond rest 2023 426.313 322.781 1.209 25.837 178.247 6.703 8.496 504.190 0 69.390
014 Veeteelt en fokkerijen 2023 113.005.879 5.722.713 102.533 709.972 253.664 211.084 257.654 5.070 0 93.660.326
0141 Melkveehouderij 2023 90.655.543 2.497.199 79.654 308.460 156.671 142.317 101.596 2.370 0 81.065.235
01411 Houden van melkvee 2023 88.655.075 2.467.483 78.032 305.839 152.584 139.261 101.048 2.370 0 79.300.150
01412 Opfokken jong melkvee 2023 2.000.468 29.716 1.622 2.621 4.087 3.056 548 0 0 1.765.085
0142 Rundveehouderij (geen melkvee) 2023 8.353.879 500.471 3.370 46.817 28.586 18.025 19.303 0 0 5.114.673
01421 Houden van vleeskalveren 2023 2.202.874 383.570 1.190 37.346 16.649 9.670 15.780 0 0 1.571.623
01422 Overige vleesveehouderij 2023 6.151.005 116.901 2.180 9.471 11.937 8.355 3.523 0 0 3.543.050
0143 Paardenfokkerij 2023 1.397.963 5.766 247 125 1.004 1.379 230 600 0 993.816
0145 Schapen- en geitenhouderij 2023 6.071.929 119.423 6.740 10.906 6.297 8.636 5.757 200 0 3.593.053
01451 Fokken en houden van schapen 2023 4.997.943 34.329 4.051 3.916 2.151 5.112 1.463 0 0 2.725.797
01452 Fokken en houden van geiten 2023 1.073.986 85.094 2.689 6.990 4.146 3.524 4.294 200 0 867.256
0146 Varkenshouderij 2023 4.248.127 1.717.755 5.528 218.775 38.177 28.473 106.115 0 0 1.979.471
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2023 833.307 251.715 1.288 28.608 5.492 5.972 20.905 0 0 458.861
01462 Vleesvarkensbedrijven 2023 2.177.965 858.639 947 114.648 21.295 13.370 43.857 0 0 1.073.644
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2023 1.236.855 607.401 3.293 75.519 11.390 9.131 41.353 0 0 446.966
0147 Pluimveehouderij 2023 2.259.123 878.860 6.771 124.754 22.804 12.160 24.653 1.900 0 902.618
01471 Opfokken/houden van leghennen 2023 985.580 291.729 1.851 39.562 10.275 5.244 10.990 1.900 0 551.757
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2023 1.041.555 496.063 4.864 72.821 10.688 6.053 9.798 0 0 260.974
01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen 2023 180.058 65.273 0 5.937 1.690 649 3.685 0 0 72.979
01479 Opfokken/houden overig pluimvee 2023 51.930 25.795 56 6.434 151 214 180 0 0 16.908
0149 Overige fokkerij en houderij 2023 19.315 3.239 223 135 125 94 0 0 0 11.460
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01499 Overige fokkerij/houderij (rest) 2023 19.315 3.239 223 135 125 94 0 0 0 11.460
015 Gemengd bedrijf 2023 11.554.985 3.047.035 44.374 479.901 79.269 62.796 250.460 21.645 0 6.962.993
0150 Gemengd bedrijf 2023 11.554.985 3.047.035 44.374 479.901 79.269 62.796 250.460 21.645 0 6.962.993
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en zijn nu definitief.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Grondgebruik
Oppervlakte
Grondgebruik, totaal
Akkerbouw
Akkerbouw is teelt in de volle grond, veelal voor industriële verwerking.
Oppervlakte
Akkerbouw, totaal
Graszaden
Inclusief klaverzaad.
Suikerbieten
Overige akkerbouwgewassen
Omvat onder andere miscanthus en graszoden.
Braak
Braak is land dat in het lopende oogstjaar niet meer beteeld wordt.
_
Land dat in het kader van de braakleggingsregeling (set aside) niet beteeld wordt valt hier ook onder evenals groenbemestingsgewassen en faunaranden.
Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Oppervlakte
Tuinbouw open grond, totaal
Tuinbouw onder glas
Tuinbouw onder glas is teelt in kassen, bedekt met glas of plastic, of in betreedbare plastic tunnels.
Oppervlakte
Tuinbouw onder glas, totaal
Tuinbouw overig
Tuinbouw overig omvat de teelten waarvoor geen grond wordt gebruikt (paddenstoelenteelt, bollenbroei, witloftrek).
Oppervlakte, hoeveelheid
Witloftrek
De oppervlakte witlofwortelen, geteeld in het vorige teeltseizoen, waarvan in het huidige seizoen witlof is getrokken.
_
Witlof is tweejarig. Het eerste jaar worden de witlofwortelen geteeld; het tweede jaar wordt hiervan witlof getrokken.
Grasland en groenvoedergewassen
Grasland en voedergewassen dienen doorgaans als vers plantaardig veevoer.
Oppervlakte
Grasland en groenvoedergewassen, totaal