Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Grondgebruik Oppervlakte Cultuurgrond Tuinbouw open grond (are) Grondgebruik Aantal bedrijven Cultuurgrond Tuinbouw open grond (aantal) Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouw open grond, totaal (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Fruit open grond Fruit open grond, totaal (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Fruit open grond Noten (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Fruit open grond Wijndruiven (are) Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouwgroenten Opkweekmateriaal groenten open grond (are) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouw open grond, totaal (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Fruit open grond Fruit open grond, totaal (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Fruit open grond Noten (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Fruit open grond Wijndruiven (aantal) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouwgroenten Opkweekmateriaal groenten open grond (aantal)
01 Landbouw 2023 9.240.865 9.934 9.240.865 1.885.819 12.595 24.594 194.419 9.934 2.968 163 115 381
011 Teelt van eenjarige gewassen 2023 2.504.943 3.197 2.504.943 82.506 2.046 1.865 159.971 3.197 605 54 20 268
0111 Teelt van granen en peulvruchten 2023 8.633 144 8.633 4.764 233 11 296 144 81 10 1 6
0113 Teelt van groenten en knolgewassen 2023 2.339.569 2.423 2.339.569 68.414 1.654 1.678 153.867 2.423 363 31 15 241
01131 Teelt van groenten in volle grond 2023 1.866.707 1.424 1.866.707 24.692 435 305 123.676 1.424 149 12 5 184
01132 Teelt van groenten onder glas 2023 86.306 111 86.306 985 4 87 19.114 111 11 1 1 20
01133 Teelt van paddenstoelen 2023 1.920 4 1.920 1.834 0 0 0 4 2 0 0 0
01134 Teelt van overige knolgewassen 2023 384.636 884 384.636 40.903 1.215 1.286 11.077 884 201 18 9 37
0116 Teelt van vezelgewassen 2023 169 3 169 22 0 10 0 3 2 0 1 0
0119 Teelt van andere eenjarige gewassen 2023 156.572 627 156.572 9.306 159 166 5.808 627 159 13 3 21
01191 Teelt snijbloemen in volle grond 2023 93.048 182 93.048 1.516 32 0 2.513 182 5 1 0 13
01192 Teelt van snijbloemen onder glas 2023 52.635 205 52.635 1.533 0 0 3.228 205 7 0 0 2
01193 Teelt van voedergewassen 2023 7.860 215 7.860 4.768 93 166 49 215 135 10 3 5
01199 Teelt eenjarige gewassen (rest) 2023 3.029 25 3.029 1.489 34 0 18 25 12 2 0 1
012 Teelt van meerjarige gewassen 2023 2.063.750 1.853 2.063.750 1.729.591 8.317 21.893 21.491 1.853 1.587 71 79 58
0121 Teelt van druiven 2023 22.296 69 22.296 22.180 0 21.504 0 69 69 0 69 0
0124 Teelt van pit- en steenvruchten 2023 1.557.700 1.227 1.557.700 1.545.278 1.202 181 158 1.227 1.227 29 5 6
01241 Teelt van appels en peren 2023 1.466.362 1.012 1.466.362 1.455.396 1.070 29 158 1.012 1.012 27 1 6
01242 Teelt van steenvruchten 2023 91.338 215 91.338 89.882 132 152 0 215 215 2 4 0
0125 Teelt van overige vruchten 2023 435.843 446 435.843 156.859 7.093 199 21.273 446 277 40 2 50
01251 Teelt van aardbeien in volle grond 2023 227.666 134 227.666 10.274 0 167 13.946 134 27 0 1 18
01252 Teelt van aardbeien onder glas 2023 42.635 73 42.635 4.693 0 0 5.214 73 20 0 0 20
01253 Teelt houtig kleinfruit vollegrond 2023 153.020 203 153.020 133.797 7.093 32 1.016 203 203 40 1 8
01254 Teelt houtig kleinfruit onder glas 2023 12.522 36 12.522 8.095 0 0 1.097 36 27 0 0 4
0127 Teelt van gewassen voor dranken 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0128 Teelt van specerijen 2023 9.999 12 9.999 1.347 0 0 60 12 4 0 0 2
0129 Teelt van overig meerjarig gewas 2023 37.912 99 37.912 3.927 22 9 0 99 10 2 3 0
013 Teelt van bloembollen en sierplanten 2023 4.164.058 3.209 4.164.058 17.136 351 16 2.797 3.209 91 9 1 20
0130 Teelt bloembollen en sierplanten 2023 4.164.058 3.209 4.164.058 17.136 351 16 2.797 3.209 91 9 1 20
01301 Teelt van bloembollen 2023 2.413.485 951 2.413.485 2.180 109 0 1.313 951 8 1 0 7
01302 Teelt van perkplanten volle grond 2023 222.644 316 222.644 3.047 2 0 19 316 16 1 0 1
01303 Teelt van perkplanten onder glas 2023 4.762 40 4.762 84 0 0 0 40 2 0 0 0
01304 Teelt van potplanten onder glas 2023 19.625 78 19.625 304 0 0 410 78 3 0 0 3
01305 Teelt van bomen in de volle grond 2023 1.495.046 1.804 1.495.046 11.509 240 16 1.055 1.804 61 7 1 9
01309 Teelt sierplanten volle grond rest 2023 8.496 20 8.496 12 0 0 0 20 1 0 0 0
014 Veeteelt en fokkerijen 2023 257.654 1.199 257.654 28.927 1.002 653 6.408 1.199 508 20 11 21
0141 Melkveehouderij 2023 101.596 663 101.596 16.193 377 98 2.128 663 320 9 4 11
01411 Houden van melkvee 2023 101.048 638 101.048 15.945 377 98 2.115 638 303 9 4 10
01412 Opfokken jong melkvee 2023 548 25 548 248 0 0 13 25 17 0 0 1
0142 Rundveehouderij (geen melkvee) 2023 19.303 142 19.303 2.977 0 113 1.037 142 54 0 2 2
01421 Houden van vleeskalveren 2023 15.780 84 15.780 1.623 0 113 1.037 84 18 0 2 2
01422 Overige vleesveehouderij 2023 3.523 58 3.523 1.354 0 0 0 58 36 0 0 0
0143 Paardenfokkerij 2023 230 13 230 136 22 0 0 13 9 1 0 0
0145 Schapen- en geitenhouderij 2023 5.757 70 5.757 1.458 120 0 0 70 47 4 0 0
01451 Fokken en houden van schapen 2023 1.463 42 1.463 1.102 7 0 0 42 31 1 0 0
01452 Fokken en houden van geiten 2023 4.294 28 4.294 356 113 0 0 28 16 3 0 0
0146 Varkenshouderij 2023 106.115 215 106.115 4.566 483 133 3.229 215 50 6 3 7
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2023 20.905 46 20.905 1.019 29 10 380 46 10 1 1 1
01462 Vleesvarkensbedrijven 2023 43.857 109 43.857 1.981 4 115 516 109 21 1 1 3
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2023 41.353 60 41.353 1.566 450 8 2.333 60 19 4 1 3
0147 Pluimveehouderij 2023 24.653 96 24.653 3.597 0 309 14 96 28 0 2 1
01471 Opfokken/houden van leghennen 2023 10.990 54 10.990 2.815 0 88 0 54 17 0 1 0
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2023 9.798 27 9.798 619 0 221 14 27 6 0 1 1
01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen 2023 3.685 13 3.685 163 0 0 0 13 5 0 0 0
01479 Opfokken/houden overig pluimvee 2023 180 2 180 0 0 0 0 2 0 0 0 0
0149 Overige fokkerij en houderij 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01499 Overige fokkerij/houderij (rest) 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
015 Gemengd bedrijf 2023 250.460 476 250.460 27.659 879 167 3.752 476 177 9 4 14
0150 Gemengd bedrijf 2023 250.460 476 250.460 27.659 879 167 3.752 476 177 9 4 14
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en zijn nu definitief.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Grondgebruik
Oppervlakte
Cultuurgrond
Cultuurgrond is grond die, blijvend dan wel tijdelijk, deel uitmaakt van het bedrijf, en in hoofdzaak bestemd is voor het voortbrengen van landbouwproducten (akkerbouw, tuinbouw, veehouderij), met inbegrip van braakland en (tijdelijk) grasland.
Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Cultuurgrond
Cultuurgrond is grond die, blijvend dan wel tijdelijk, deel uitmaakt van
het bedrijf, en in hoofdzaak bestemd is voor het voortbrengen van
landbouwproducten (akkerbouw, tuinbouw, veehouderij), met inbegrip van
braakland en (tijdelijk) grasland.
Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Oppervlakte
Tuinbouw open grond, totaal
Fruit open grond
Fruit open grond, totaal
Noten
Wijndruiven
Tuinbouwgroenten
Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Opkweekmateriaal groenten open grond
Inclusief groentezaden.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Tuinbouw open grond, totaal
Fruit open grond
Fruit open grond, totaal
Noten
Wijndruiven
Tuinbouwgroenten
Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Opkweekmateriaal groenten open grond
Inclusief groentezaden.