Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Grondgebruik Oppervlakte Cultuurgrond Grasland en groenvoedergewassen (are) Grondgebruik Aantal bedrijven Cultuurgrond Grasland en groenvoedergewassen (aantal) Grasland en groenvoedergewassen Oppervlakte Grasland en groenvoedergewassen, totaal (are) Grasland en groenvoedergewassen Oppervlakte Grasland Grasland, totaal (are) Grasland en groenvoedergewassen Oppervlakte Grasland Blijvend grasland (are) Grasland en groenvoedergewassen Oppervlakte Grasland Natuurlijk grasland (are) Grasland en groenvoedergewassen Oppervlakte Grasland Tijdelijk grasland (are) Grasland en groenvoedergewassen Aantal bedrijven Grasland en groenvoedergewassen, totaal (aantal) Grasland en groenvoedergewassen Aantal bedrijven Grasland Grasland, totaal (aantal) Grasland en groenvoedergewassen Aantal bedrijven Grasland Blijvend grasland (aantal) Grasland en groenvoedergewassen Aantal bedrijven Grasland Natuurlijk grasland (aantal) Grasland en groenvoedergewassen Aantal bedrijven Grasland Tijdelijk grasland (aantal)
01 Landbouw 2023 115.302.059 41.308 115.302.059 95.776.471 66.846.963 8.961.008 19.968.500 41.308 39.345 35.497 6.638 22.230
011 Teelt van eenjarige gewassen 2023 13.397.805 12.543 13.397.805 8.082.395 5.001.061 1.333.426 1.747.908 12.543 11.058 8.846 1.262 5.905
0111 Teelt van granen en peulvruchten 2023 766.280 1.313 766.280 496.787 262.665 145.646 88.476 1.313 1.155 919 121 560
0113 Teelt van groenten en knolgewassen 2023 5.199.782 6.191 5.199.782 2.740.194 1.368.453 430.155 941.586 6.191 5.487 4.080 652 3.322
01131 Teelt van groenten in volle grond 2023 1.313.002 1.547 1.313.002 812.489 327.732 118.878 365.879 1.547 1.366 909 145 938
01132 Teelt van groenten onder glas 2023 26.412 86 26.412 21.224 13.365 338 7.521 86 78 50 3 38
01133 Teelt van paddenstoelen 2023 4.558 14 4.558 3.666 2.552 0 1.114 14 12 9 0 4
01134 Teelt van overige knolgewassen 2023 3.855.810 4.544 3.855.810 1.902.815 1.024.804 310.939 567.072 4.544 4.031 3.112 504 2.342
0116 Teelt van vezelgewassen 2023 3.916 15 3.916 2.379 1.716 233 430 15 11 9 1 4
0119 Teelt van andere eenjarige gewassen 2023 7.427.827 5.024 7.427.827 4.843.035 3.368.227 757.392 717.416 5.024 4.405 3.838 488 2.019
01191 Teelt snijbloemen in volle grond 2023 43.258 98 43.258 27.858 18.957 1.294 7.607 98 86 60 7 51
01192 Teelt van snijbloemen onder glas 2023 17.914 85 17.914 14.679 9.570 430 4.679 85 80 49 4 43
01193 Teelt van voedergewassen 2023 7.240.890 4.710 7.240.890 4.704.492 3.311.577 705.145 687.770 4.710 4.124 3.642 451 1.863
01199 Teelt eenjarige gewassen (rest) 2023 125.765 131 125.765 96.006 28.123 50.523 17.360 131 115 87 26 62
012 Teelt van meerjarige gewassen 2023 368.661 989 368.661 261.164 146.920 36.650 77.594 989 912 595 106 506
0121 Teelt van druiven 2023 10.079 32 10.079 6.613 4.045 611 1.957 32 31 26 4 13
0124 Teelt van pit- en steenvruchten 2023 200.566 621 200.566 151.507 92.587 22.156 36.764 621 584 373 72 298
01241 Teelt van appels en peren 2023 136.448 486 136.448 99.353 54.771 14.615 29.967 486 455 272 52 246
01242 Teelt van steenvruchten 2023 64.118 135 64.118 52.154 37.816 7.541 6.797 135 129 101 20 52
0125 Teelt van overige vruchten 2023 123.735 260 123.735 80.523 34.920 13.130 32.473 260 236 151 24 157
01251 Teelt van aardbeien in volle grond 2023 63.905 93 63.905 32.717 17.031 2.411 13.275 93 80 55 7 57
01252 Teelt van aardbeien onder glas 2023 11.748 38 11.748 7.672 3.930 51 3.691 38 38 20 2 28
01253 Teelt houtig kleinfruit vollegrond 2023 44.020 106 44.020 37.301 12.788 10.624 13.889 106 99 65 14 61
01254 Teelt houtig kleinfruit onder glas 2023 4.062 23 4.062 2.833 1.171 44 1.618 23 19 11 1 11
0127 Teelt van gewassen voor dranken 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0128 Teelt van specerijen 2023 6.191 18 6.191 4.052 1.498 349 2.205 18 13 10 2 6
0129 Teelt van overig meerjarig gewas 2023 28.090 58 28.090 18.469 13.870 404 4.195 58 48 35 4 32
013 Teelt van bloembollen en sierplanten 2023 912.274 1.561 912.274 538.024 280.136 37.544 220.344 1.561 1.426 948 85 950
0130 Teelt bloembollen en sierplanten 2023 912.274 1.561 912.274 538.024 280.136 37.544 220.344 1.561 1.426 948 85 950
01301 Teelt van bloembollen 2023 341.068 462 341.068 193.829 96.661 11.454 85.714 462 425 299 19 280
01302 Teelt van perkplanten volle grond 2023 61.202 158 61.202 45.000 23.273 1.622 20.105 158 146 85 5 109
01303 Teelt van perkplanten onder glas 2023 4.336 32 4.336 3.563 2.035 0 1.528 32 29 22 0 13
01304 Teelt van potplanten onder glas 2023 8.752 35 8.752 5.976 3.845 716 1.415 35 34 21 4 15
01305 Teelt van bomen in de volle grond 2023 427.526 805 427.526 256.408 139.614 18.326 98.468 805 733 474 51 501
01309 Teelt sierplanten volle grond rest 2023 69.390 69 69.390 33.248 14.708 5.426 13.114 69 59 47 6 32
014 Veeteelt en fokkerijen 2023 93.660.326 23.248 93.660.326 81.069.050 57.993.261 6.109.843 16.965.946 23.248 23.006 22.293 4.623 13.540
0141 Melkveehouderij 2023 81.065.235 14.293 81.065.235 70.641.051 50.956.093 4.061.270 15.623.688 14.293 14.287 14.137 3.420 10.299
01411 Houden van melkvee 2023 79.300.150 13.380 79.300.150 69.040.615 49.732.616 3.956.811 15.351.188 13.380 13.376 13.251 3.296 9.873
01412 Opfokken jong melkvee 2023 1.765.085 913 1.765.085 1.600.436 1.223.477 104.459 272.500 913 911 886 124 426
0142 Rundveehouderij (geen melkvee) 2023 5.114.673 2.954 5.114.673 4.033.610 2.524.273 1.152.930 356.407 2.954 2.885 2.734 511 1.094
01421 Houden van vleeskalveren 2023 1.571.623 1.075 1.571.623 873.770 674.123 63.625 136.022 1.075 1.014 932 94 477
01422 Overige vleesveehouderij 2023 3.543.050 1.879 3.543.050 3.159.840 1.850.150 1.089.305 220.385 1.879 1.871 1.802 417 617
0143 Paardenfokkerij 2023 993.816 1.129 993.816 980.158 827.114 87.903 65.141 1.129 1.127 1.087 105 219
0145 Schapen- en geitenhouderij 2023 3.593.053 2.112 3.593.053 3.432.940 2.328.163 698.769 406.008 2.112 2.103 2.028 430 591
01451 Fokken en houden van schapen 2023 2.725.797 1.727 2.725.797 2.688.437 1.882.379 646.110 159.948 1.727 1.727 1.680 378 387
01452 Fokken en houden van geiten 2023 867.256 385 867.256 744.503 445.784 52.659 246.060 385 376 348 52 204
0146 Varkenshouderij 2023 1.979.471 1.786 1.979.471 1.294.526 876.629 72.336 345.561 1.786 1.682 1.492 104 932
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2023 458.861 418 458.861 305.705 224.638 12.020 69.047 418 399 357 17 211
01462 Vleesvarkensbedrijven 2023 1.073.644 943 1.073.644 699.439 464.248 46.058 189.133 943 876 773 61 473
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2023 446.966 425 446.966 289.382 187.743 14.258 87.381 425 407 362 26 248
0147 Pluimveehouderij 2023 902.618 956 902.618 679.068 477.574 34.411 167.083 956 904 801 52 397
01471 Opfokken/houden van leghennen 2023 551.757 491 551.757 441.101 319.291 14.754 107.056 491 470 429 22 211
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2023 260.974 293 260.974 178.969 120.279 14.537 44.153 293 273 227 25 126
01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen 2023 72.979 138 72.979 46.417 28.072 4.343 14.002 138 128 116 4 48
01479 Opfokken/houden overig pluimvee 2023 16.908 34 16.908 12.581 9.932 777 1.872 34 33 29 1 12
0149 Overige fokkerij en houderij 2023 11.460 18 11.460 7.697 3.415 2.224 2.058 18 18 14 1 8
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2023 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01499 Overige fokkerij/houderij (rest) 2023 11.460 18 11.460 7.697 3.415 2.224 2.058 18 18 14 1 8
015 Gemengd bedrijf 2023 6.962.993 2.967 6.962.993 5.825.838 3.425.585 1.443.545 956.708 2.967 2.943 2.815 562 1.329
0150 Gemengd bedrijf 2023 6.962.993 2.967 6.962.993 5.825.838 3.425.585 1.443.545 956.708 2.967 2.943 2.815 562 1.329
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.

Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).

Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.

Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 29 maart 2024: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en zijn nu definitief.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Grondgebruik
Oppervlakte
Cultuurgrond
Cultuurgrond is grond die, blijvend dan wel tijdelijk, deel uitmaakt van het bedrijf, en in hoofdzaak bestemd is voor het voortbrengen van landbouwproducten (akkerbouw, tuinbouw, veehouderij), met inbegrip van braakland en (tijdelijk) grasland.
Grasland en groenvoedergewassen
Grasland en voedergewassen dienen doorgaans als vers plantaardig veevoer.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Cultuurgrond
Cultuurgrond is grond die, blijvend dan wel tijdelijk, deel uitmaakt van
het bedrijf, en in hoofdzaak bestemd is voor het voortbrengen van
landbouwproducten (akkerbouw, tuinbouw, veehouderij), met inbegrip van
braakland en (tijdelijk) grasland.
Grasland en groenvoedergewassen
Grasland en voedergewassen dienen doorgaans als vers plantaardig veevoer.
Grasland en groenvoedergewassen
Grasland en voedergewassen dienen doorgaans als vers plantaardig veevoer.
Oppervlakte
Grasland en groenvoedergewassen, totaal
Grasland
Grasland, totaal
Blijvend grasland
Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of anderekruidachtige voedergewassen, die voor ten minste 5 jaar niet in de vruchtwisseling is meegenomen.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Natuurlijk grasland
Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of andere kruidachtige voedergewassen waarvan de opbrengst niet meer bedraagt dan 5 ton droge stof/ha per jaar en waarbij het beheer gedurende meerdere jaren op geen enkele wijze gericht is op een verhoging of handhaving van de landbouwkundige productie. Hiermee worden maatregelen bedoeld zoals bemesting, drainage en onkruidbestrijding.
Tijdelijk grasland
Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of andere kruidachtige voedergewassen, die voor minder dan 5 jaar niet in de vruchtwisseling is meegenomen.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Grasland en groenvoedergewassen, totaal
Grasland
Grasland, totaal
Blijvend grasland
Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of andere kruidachtige voedergewassen, die voor ten minste 5 jaar niet in de vruchtwisseling is meegenomen.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.
Natuurlijk grasland
Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of andere kruidachtige voedergewassen waarvan de opbrengst niet meer bedraagt dan 5 ton droge stof/ha per jaar en waarbij het beheer gedurende meerdere jaren op geen enkele wijze gericht is op een verhoging of handhaving van de landbouwkundige productie. Hiermee worden maatregelen bedoeld zoals bemesting, drainage en onkruidbestrijding.
Tijdelijk grasland
Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of andere kruidachtige voedergewassen, die voor minder dan 5 jaar niet in de vruchtwisseling is meegenomen.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.