Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)
| Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) | Perioden | Grondgebruik Oppervlakte Niet-cultuurgrond Blijvend bos (are) | Grondgebruik Oppervlakte Niet-cultuurgrond Snelgroeiend hout / tijdelijk bos (are) | Grondgebruik Aantal bedrijven Niet-cultuurgrond Blijvend bos (aantal) | Grondgebruik Aantal bedrijven Niet-cultuurgrond Snelgroeiend hout / tijdelijk bos (aantal) | Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Bos- en haagplantsoen (are) | Tuinbouw open grond Oppervlakte Tuinbouwgroenten Bospeen (are) | Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Bos- en haagplantsoen (aantal) | Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Tuinbouwgroenten Bospeen (aantal) | Grasland en groenvoedergewassen Oppervlakte Grasland Natuurlijk grasland (are) | Grasland en groenvoedergewassen Aantal bedrijven Grasland Natuurlijk grasland (aantal) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01 Landbouw | 2023 | 401.938 | 193.889 | 901 | 941 | 293.491 | 23.900 | 566 | 45 | 8.961.008 | 6.638 |
| 011 Teelt van eenjarige gewassen | 2023 | 180.734 | 56.844 | 271 | 295 | 3.032 | 19.319 | 54 | 33 | 1.333.426 | 1.262 |
| 0111 Teelt van granen en peulvruchten | 2023 | 9.387 | 2.754 | 26 | 34 | 75 | 0 | 4 | 0 | 145.646 | 121 |
| 0113 Teelt van groenten en knolgewassen | 2023 | 42.984 | 37.662 | 136 | 151 | 2.917 | 19.315 | 45 | 32 | 430.155 | 652 |
| 01131 Teelt van groenten in volle grond | 2023 | 7.275 | 10.208 | 39 | 53 | 1.567 | 16.082 | 10 | 24 | 118.878 | 145 |
| 01132 Teelt van groenten onder glas | 2023 | 268 | 384 | 3 | 2 | 4 | 65 | 2 | 2 | 338 | 3 |
| 01133 Teelt van paddenstoelen | 2023 | 5 | 0 | 1 | 0 | 51 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| 01134 Teelt van overige knolgewassen | 2023 | 35.436 | 27.070 | 93 | 96 | 1.295 | 3.168 | 32 | 6 | 310.939 | 504 |
| 0116 Teelt van vezelgewassen | 2023 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 233 | 1 |
| 0119 Teelt van andere eenjarige gewassen | 2023 | 128.363 | 16.428 | 109 | 110 | 40 | 4 | 5 | 1 | 757.392 | 488 |
| 01191 Teelt snijbloemen in volle grond | 2023 | 423 | 332 | 2 | 4 | 16 | 0 | 2 | 0 | 1.294 | 7 |
| 01192 Teelt van snijbloemen onder glas | 2023 | 0 | 257 | 0 | 1 | 7 | 0 | 1 | 0 | 430 | 4 |
| 01193 Teelt van voedergewassen | 2023 | 122.409 | 14.081 | 102 | 93 | 17 | 4 | 2 | 1 | 705.145 | 451 |
| 01199 Teelt eenjarige gewassen (rest) | 2023 | 5.531 | 1.758 | 5 | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 | 50.523 | 26 |
| 012 Teelt van meerjarige gewassen | 2023 | 18.506 | 3.752 | 29 | 47 | 4.059 | 418 | 20 | 1 | 36.650 | 106 |
| 0121 Teelt van druiven | 2023 | 65 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 611 | 4 |
| 0124 Teelt van pit- en steenvruchten | 2023 | 3.019 | 2.280 | 11 | 33 | 166 | 0 | 4 | 0 | 22.156 | 72 |
| 01241 Teelt van appels en peren | 2023 | 921 | 1.505 | 6 | 17 | 147 | 0 | 3 | 0 | 14.615 | 52 |
| 01242 Teelt van steenvruchten | 2023 | 2.098 | 775 | 5 | 16 | 19 | 0 | 1 | 0 | 7.541 | 20 |
| 0125 Teelt van overige vruchten | 2023 | 6.654 | 1.337 | 14 | 12 | 3.129 | 0 | 10 | 0 | 13.130 | 24 |
| 01251 Teelt van aardbeien in volle grond | 2023 | 288 | 115 | 4 | 2 | 185 | 0 | 2 | 0 | 2.411 | 7 |
| 01252 Teelt van aardbeien onder glas | 2023 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2.101 | 0 | 5 | 0 | 51 | 2 |
| 01253 Teelt houtig kleinfruit vollegrond | 2023 | 6.366 | 1.159 | 10 | 9 | 117 | 0 | 1 | 0 | 10.624 | 14 |
| 01254 Teelt houtig kleinfruit onder glas | 2023 | 0 | 63 | 0 | 1 | 726 | 0 | 2 | 0 | 44 | 1 |
| 0127 Teelt van gewassen voor dranken | 2023 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0128 Teelt van specerijen | 2023 | 0 | 17 | 0 | 1 | 2 | 418 | 1 | 1 | 349 | 2 |
| 0129 Teelt van overig meerjarig gewas | 2023 | 8.768 | 118 | 3 | 1 | 762 | 0 | 5 | 0 | 404 | 4 |
| 013 Teelt van bloembollen en sierplanten | 2023 | 6.731 | 4.927 | 44 | 47 | 273.088 | 230 | 408 | 3 | 37.544 | 85 |
| 0130 Teelt bloembollen en sierplanten | 2023 | 6.731 | 4.927 | 44 | 47 | 273.088 | 230 | 408 | 3 | 37.544 | 85 |
| 01301 Teelt van bloembollen | 2023 | 919 | 805 | 7 | 9 | 1 | 206 | 1 | 1 | 11.454 | 19 |
| 01302 Teelt van perkplanten volle grond | 2023 | 143 | 818 | 1 | 5 | 117 | 13 | 4 | 1 | 1.622 | 5 |
| 01303 Teelt van perkplanten onder glas | 2023 | 0 | 0 | 0 | 0 | 98 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 |
| 01304 Teelt van potplanten onder glas | 2023 | 0 | 15 | 0 | 1 | 488 | 0 | 3 | 0 | 716 | 4 |
| 01305 Teelt van bomen in de volle grond | 2023 | 4.441 | 3.154 | 32 | 30 | 271.887 | 11 | 394 | 1 | 18.326 | 51 |
| 01309 Teelt sierplanten volle grond rest | 2023 | 1.228 | 135 | 4 | 2 | 497 | 0 | 3 | 0 | 5.426 | 6 |
| 014 Veeteelt en fokkerijen | 2023 | 127.771 | 95.357 | 475 | 473 | 4.172 | 3.163 | 62 | 7 | 6.109.843 | 4.623 |
| 0141 Melkveehouderij | 2023 | 61.674 | 29.654 | 314 | 297 | 913 | 486 | 31 | 2 | 4.061.270 | 3.420 |
| 01411 Houden van melkvee | 2023 | 59.828 | 28.087 | 300 | 286 | 913 | 486 | 31 | 2 | 3.956.811 | 3.296 |
| 01412 Opfokken jong melkvee | 2023 | 1.846 | 1.567 | 14 | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 104.459 | 124 |
| 0142 Rundveehouderij (geen melkvee) | 2023 | 27.020 | 51.955 | 52 | 53 | 391 | 0 | 5 | 0 | 1.152.930 | 511 |
| 01421 Houden van vleeskalveren | 2023 | 1.650 | 1.840 | 14 | 15 | 391 | 0 | 5 | 0 | 63.625 | 94 |
| 01422 Overige vleesveehouderij | 2023 | 25.370 | 50.115 | 38 | 38 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1.089.305 | 417 |
| 0143 Paardenfokkerij | 2023 | 4.066 | 2.412 | 21 | 22 | 2 | 0 | 1 | 0 | 87.903 | 105 |
| 0145 Schapen- en geitenhouderij | 2023 | 23.447 | 2.532 | 31 | 37 | 6 | 1.312 | 2 | 1 | 698.769 | 430 |
| 01451 Fokken en houden van schapen | 2023 | 21.807 | 1.953 | 25 | 29 | 6 | 0 | 2 | 0 | 646.110 | 378 |
| 01452 Fokken en houden van geiten | 2023 | 1.640 | 579 | 6 | 8 | 0 | 1.312 | 0 | 1 | 52.659 | 52 |
| 0146 Varkenshouderij | 2023 | 8.636 | 5.111 | 41 | 43 | 1.365 | 1.365 | 14 | 4 | 72.336 | 104 |
| 01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering | 2023 | 1.496 | 1.190 | 6 | 11 | 769 | 453 | 3 | 1 | 12.020 | 17 |
| 01462 Vleesvarkensbedrijven | 2023 | 2.872 | 3.092 | 22 | 19 | 475 | 462 | 7 | 1 | 46.058 | 61 |
| 01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven | 2023 | 4.268 | 829 | 13 | 13 | 121 | 450 | 4 | 2 | 14.258 | 26 |
| 0147 Pluimveehouderij | 2023 | 2.928 | 1.486 | 16 | 20 | 1.495 | 0 | 9 | 0 | 34.411 | 52 |
| 01471 Opfokken/houden van leghennen | 2023 | 1.400 | 1.120 | 9 | 11 | 1.226 | 0 | 7 | 0 | 14.754 | 22 |
| 01472 Opfokken/houden van vleeskuikens | 2023 | 1.374 | 323 | 2 | 6 | 22 | 0 | 1 | 0 | 14.537 | 25 |
| 01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen | 2023 | 154 | 43 | 5 | 3 | 247 | 0 | 1 | 0 | 4.343 | 4 |
| 01479 Opfokken/houden overig pluimvee | 2023 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 777 | 1 |
| 0149 Overige fokkerij en houderij | 2023 | 0 | 2.207 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2.224 | 1 |
| 01491 Fokken/houden van edelpelsdieren | 2023 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 01499 Overige fokkerij/houderij (rest) | 2023 | 0 | 2.207 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2.224 | 1 |
| 015 Gemengd bedrijf | 2023 | 68.196 | 33.009 | 82 | 79 | 9.140 | 770 | 22 | 1 | 1.443.545 | 562 |
| 0150 Gemengd bedrijf | 2023 | 68.196 | 33.009 | 82 | 79 | 9.140 | 770 | 22 | 1 | 1.443.545 | 562 |
| Bron: CBS. | |||||||||||
Tabeltoelichting
Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).
De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).
De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.
In 2022 maken paarden, pony’s en ezels geen onderdeel uit van de Landbouwtelling. Dit heeft invloed op de bedrijfstypering en het totaal aantal landbouwbedrijven in de Landbouwtelling. Bedrijven met paarden en pony's die eerder ingedeeld werden bij 'paard -en ponybedrijven' worden in 2022, als er naast het houden van paarden en pony's ook nog landbouwactiviteiten zijn, ingedeeld bij een ander bedrijfstype. Dit heeft met name effect op graasdierbedrijven en 'akkerbouwbedrijven met vooral voedergewassen', hier treedt een duidelijke trendbreuk op.
Met ingang van 2018 wordt het aantal vleeskalveren, vleesvarkens, kippen en kalkoenen bijgesteld bij tijdelijke leegstand op de peildatum. Voor de bijstelling wordt gebruik gemaakt van de opgave van voorgaand jaar.
De Landbouwtelling is een structuur enquête, daarin is een bijstelling bij tijdelijke leegstand o.a. van belang voor de bepaling van het bedrijfstype en de economische omvang van de bedrijven.
Bij de omvang van de veestapels is het aantal dieren op de peildatum van belang, daarom worden de dieraantallen in de veestapeltabellen niet bijgesteld bij tijdelijke leegstand.
Als gevolg hiervan kunnen er verschillen optreden tussen de dieraantallen in de Landbouwtellingstabellen en de veestapeltabellen (zie ‘koppeling naar relevante tabellen en artikelen’).
Met ingang van 2017 worden de dieraantallen in toenemende mate afgeleid uit I&R registers (Identificatie en Registratie van dieren), in plaats van d.m.v. directe uitvraag in de Gecombineerde Opgave. De I&R registers vallen onder verantwoordelijkheid van RVO (Rijksdienst voor Ondernemend Nederland). Sinds 2017 worden de rundvee aantallen afgeleid uit I&R-rund, en vanaf 2018 worden ook schapen, geiten en pluimvee afgeleid uit de betreffende I&R registers. De registratie van rundvee, schapen en geiten vindt rechtstreeks bij RVO plaats. Pluimvee gegevens worden ingewonnen via de aangewezen databank Koppel Informatiesysteem Pluimvee (KIP) van Avined. Avined is een brancheorganisatie voor de eier- en pluimveevleessector. Avined geeft de gegevens door aan de centrale database van RVO.nl. Door de overgang naar het gebruik van I&R registers treedt er voor schapen en geiten vanaf 2018 een wijziging in de indeling op.
Met ingang van 2016 wordt voor de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Inschrijving in het Handelsregister met een agrarische SBI (Standaard BedrijfsIndeling) is leidend bij de bepaling of er sprake is van een landbouwbedrijf. Met deze afbakening wordt zo nauw mogelijk aangesloten bij de statistische verordeningen van Eurostat en de (Nederlandse) implementatie van het begrip 'actieve landbouwer' uit het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB).
Gegevens beschikbaar vanaf: 2016
Status van de cijfers: de cijfers zijn definitief.
Wijzigingen per 29 maart 2024: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en zijn nu definitief.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.
Toelichting onderwerpen
- Grondgebruik
- Oppervlakte
- Niet-cultuurgrond
- Blijvend bos
- Bomenaanplant met een blijvend karakter, waarop een herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
- Snelgroeiend hout / tijdelijk bos
- Bomenaanplant met een tijdelijk karakter, waarop geen herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
- Aantal bedrijven
- Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).- Niet-cultuurgrond
- Blijvend bos
- Bomenaanplant met een blijvend karakter, waarop een herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
- Snelgroeiend hout / tijdelijk bos
- Bomenaanplant met een tijdelijk karakter, waarop geen herplantingsplicht in het kader van de Boswet rust.
- Tuinbouw open grond
- Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
- Oppervlakte
- Boomkwekerijgewassen en vaste planten
- Bos- en haagplantsoen
- Onder bosplantsoen wordt verstaan houtige plantsoorten die van nature in Nederland voorkomen (inheems).
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van bosjes en bossen zijn onder andere boomsoorten als de beuk, wilg, eik, es en els, struiksoorten als de hazelaar, vlier en vogelkers, naaldhoutsoorten zoals larix, den, fijnspar et cetera.
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van hagen zijn onder andere: beuk, haagbeuk en veldesdoorn.
- Tuinbouwgroenten
- Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.- Bospeen
- Aantal bedrijven
- Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).- Boomkwekerijgewassen en vaste planten
- Bos- en haagplantsoen
- Onder bosplantsoen wordt verstaan houtige plantsoorten die van nature in Nederland voorkomen (inheems).
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van bosjes en bossen zijn onder andere boomsoorten als de beuk, wilg, eik, es en els, struiksoorten als de hazelaar, vlier en vogelkers, naaldhoutsoorten zoals larix, den, fijnspar et cetera.
_
Soorten die worden gebruikt voor het vormen van hagen zijn onder andere: beuk, haagbeuk en veldesdoorn.
- Tuinbouwgroenten
- Tuinbouwgroenten zijn groenten die worden geteeld in de open grond, in vruchtwisseling met andere tuinbouwgewassen. Ze zijn meestal direct bestemd voor de markt.
_
Vruchtwisseling is het op een perceel na elkaar telen van verschillende gewassen om bodemziekten te voorkomen.- Bospeen
- Grasland en groenvoedergewassen
- Grasland en voedergewassen dienen doorgaans als vers plantaardig veevoer.
- Oppervlakte
- Grasland
- Natuurlijk grasland
- Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of andere kruidachtige voedergewassen waarvan de opbrengst niet meer bedraagt dan 5 ton droge stof/ha per jaar en waarbij het beheer gedurende meerdere jaren op geen enkele wijze gericht is op een verhoging of handhaving van de landbouwkundige productie. Hiermee worden maatregelen bedoeld zoals bemesting, drainage en onkruidbestrijding.
- Aantal bedrijven
- Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).- Grasland
- Natuurlijk grasland
- Grond met een natuurlijke of ingezaaide vegetatie van grassen of andere kruidachtige voedergewassen waarvan de opbrengst niet meer bedraagt dan 5 ton droge stof/ha per jaar en waarbij het beheer gedurende meerdere jaren op geen enkele wijze gericht is op een verhoging of handhaving van de landbouwkundige productie. Hiermee worden maatregelen bedoeld zoals bemesting, drainage en onkruidbestrijding.