Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio

Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio

Diercategorie Perioden Regio's Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Totaal veestapel 2000 Nederland 549.100 190.900
Totaal veestapel 2010 Nederland 489.700 178.900
Totaal veestapel 2015 Nederland 497.500 180.100
Totaal veestapel 2016 Nederland 504.300 175.200
Totaal veestapel 2017 Nederland 512.000 169.000
Totaal veestapel 2018 Nederland 503.400 161.800
Totaal veestapel 2019 Nederland 489.700 155.500
Totaal veestapel 2020* Nederland 494.000 151.200
Totaal rundvee 2000 Nederland 339.200 102.100
Totaal rundvee 2010 Nederland 298.500 96.200
Totaal rundvee 2015 Nederland 315.700 103.600
Totaal rundvee 2016 Nederland 327.500 100.500
Totaal rundvee 2017 Nederland 337.000 97.400
Totaal rundvee 2018 Nederland 327.400 90.700
Totaal rundvee 2019 Nederland 315.700 85.700
Totaal rundvee 2020* Nederland 324.300 83.500
Totaal varkens 2000 Nederland 120.600 48.200
Totaal varkens 2010 Nederland 105.500 45.500
Totaal varkens 2015 Nederland 99.300 40.100
Totaal varkens 2016 Nederland 96.900 39.200
Totaal varkens 2017 Nederland 97.400 37.500
Totaal varkens 2018 Nederland 96.600 37.600
Totaal varkens 2019 Nederland 93.700 36.800
Totaal varkens 2020* Nederland 90.900 35.700
Totaal pluimvee 2000 Nederland 62.600 32.100
Totaal pluimvee 2010 Nederland 64.500 29.100
Totaal pluimvee 2015 Nederland 62.000 28.300
Totaal pluimvee 2016 Nederland 62.200 28.900
Totaal pluimvee 2017 Nederland 58.900 27.500
Totaal pluimvee 2018 Nederland 56.800 25.800
Totaal pluimvee 2019 Nederland 56.000 25.100
Totaal pluimvee 2020* Nederland 55.500 24.700
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat cijfers over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof en fosfaat. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebiedsgroep, concentratiegebied en stroomgebied.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1990

Status van de cijfers:
Cijfers zijn bij eerste publicatie definitief maar nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.

Wijzigingen per 15 februari 2021:
Als gevolg van nieuwe wetenschappelijke inzichten in ammoniakverliezen in stallen zijn de gegevens over ammoniakverliezen voor de gehele tijdreeks gewijzigd. Voorlopige cijfers over de productie van dierlijke mest in 2020 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het tweede kwartaal van 2021 verschijnen definitieve cijfers over de mestproductie in 2020.

Toelichting onderwerpen

Stikstofuitscheiding (N)
Totaal stikstofuitscheiding
De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N) zonder aftrek van stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3) inclusief de afvoer via spuiwater van luchtwassers, lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2).
Fosfaatuitscheiding (P205)
Totaal fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.