Biologische landbouw; bedrijven, arealen, gewas, veestapel, regio 1991-2004
| Regio's | Fasen | Perioden | Veestapel Stuks vee Rundveestapel Melk- en fokvee Melk- en kalfkoeien (absoluut) | Veestapel Stuks vee Rundveestapel Vlees- en weidevee Zoogkoeien (absoluut) | Veestapel Stuks vee Rundveestapel Vlees- en weidevee Vlees- en weidekoeien (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Bedr. met melk- en kalfkoeien, totaal (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per bedrijf Bedr. met melk- en kalfkoeien, totaal (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per bedrijf 1 tot 30 stuks (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per bedrijf 30 tot 70 stuks (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per bedrijf 70 stuks en meer (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per ha groenvoer Bedr. met melk- en kalfkoeien, totaal (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per ha groenvoer 0 tot 1 melkkoeien/ha (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per ha groenvoer 1 tot 2 melkkoeien/ha (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per ha groenvoer 2 tot 3 melkkoeien/ha (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met melk- en fokvee Met melk- en kalfkoeien Naar aantal melkkoeien per ha groenvoer 3 en meer melkkoeien/ha (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met vlees- en weidevee Met zoogkoeien (absoluut) | Veestapel Aantal bedrijven met vee Met rundvee Met vlees- en weidevee Met vlees- en weidekoeien (absoluut) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland | Totaal landbouw | 2004 | 1.470.589 | 87.955 | 57.337 | 24.332 | 24.332 | 4.155 | 12.073 | 8.104 | 24.332 | 2.006 | 16.530 | 4.638 | 1.158 | 8.029 | 6.315 |
| Nederland | Biologisch | 2004 | 16.399 | 3.372 | 361 | 336 | 336 | 81 | 196 | 59 | 336 | 76 | 173 | 30 | 57 | 163 | 67 |
| Nederland | In omschakeling | 2004 | 834 | 227 | 28 | 18 | 18 | 5 | 7 | 6 | 18 | 3 | 8 | 5 | 2 | 13 | 6 |
| Noord-Nederland | Totaal landbouw | 2004 | 441.645 | 13.154 | 12.711 | 6.016 | 6.016 | 633 | 2.472 | 2.911 | 6.016 | 519 | 4.749 | 635 | 113 | 1.042 | 1.194 |
| Noord-Nederland | Biologisch | 2004 | 4.871 | 1.366 | 184 | 100 | 100 | 24 | 59 | 17 | 100 | 29 | 55 | 3 | 13 | 45 | 23 |
| Noord-Nederland | In omschakeling | 2004 | 112 | 48 | 1 | 2 | 2 | - | 1 | 1 | 2 | - | 2 | - | 0 | 2 | 1 |
| Oost-Nederland | Totaal landbouw | 2004 | 493.628 | 31.897 | 21.851 | 9.171 | 9.171 | 2.060 | 4.711 | 2.400 | 9.171 | 746 | 6.189 | 1.869 | 367 | 3.227 | 2.515 |
| Oost-Nederland | Biologisch | 2004 | 5.173 | 815 | 60 | 99 | 99 | 22 | 57 | 20 | 99 | 18 | 39 | 16 | 26 | 59 | 18 |
| Oost-Nederland | In omschakeling | 2004 | 247 | 52 | 7 | 5 | 5 | 2 | 1 | 2 | 5 | - | 3 | 2 | 0 | 3 | 3 |
| West-Nederland | Totaal landbouw | 2004 | 273.861 | 18.571 | 10.719 | 5.013 | 5.013 | 983 | 2.775 | 1.255 | 5.013 | 523 | 3.663 | 674 | 153 | 1.643 | 1.335 |
| West-Nederland | Biologisch | 2004 | 4.784 | 703 | 95 | 106 | 106 | 30 | 61 | 15 | 106 | 26 | 67 | 9 | 4 | 32 | 19 |
| West-Nederland | In omschakeling | 2004 | 259 | 113 | 17 | 7 | 7 | 2 | 4 | 1 | 7 | 2 | 3 | 1 | 1 | 5 | 1 |
| Zuid-Nederland | Totaal landbouw | 2004 | 261.455 | 24.333 | 12.056 | 4.132 | 4.132 | 479 | 2.115 | 1.538 | 4.132 | 218 | 1.929 | 1.460 | 525 | 2.117 | 1.271 |
| Zuid-Nederland | Biologisch | 2004 | 1.571 | 488 | 22 | 31 | 31 | 5 | 19 | 7 | 31 | 3 | 12 | 2 | 14 | 27 | 7 |
| Zuid-Nederland | In omschakeling | 2004 | 216 | 14 | 3 | 4 | 4 | 1 | 1 | 2 | 4 | 1 | - | 2 | 1 | 3 | 1 |
| Groningen | Totaal landbouw | 2004 | 86.646 | 3.345 | 2.431 | 1.183 | 1.183 | 155 | 451 | 577 | 1.183 | 114 | 878 | 162 | 29 | 261 | 270 |
| Groningen | Biologisch | 2004 | 829 | 498 | 16 | 16 | 16 | 4 | 8 | 4 | 16 | 6 | 6 | - | 4 | 14 | 4 |
| Groningen | In omschakeling | 2004 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Friesland | Totaal landbouw | 2004 | 264.525 | 4.935 | 6.355 | 3.470 | 3.470 | 315 | 1.370 | 1.785 | 3.470 | 283 | 2.757 | 369 | 61 | 418 | 555 |
| Friesland | Biologisch | 2004 | 3.108 | 537 | 57 | 64 | 64 | 16 | 39 | 9 | 64 | 19 | 41 | 1 | 3 | 18 | 10 |
| Friesland | In omschakeling | 2004 | 112 | 48 | 1 | 2 | 2 | - | 1 | 1 | 2 | - | 2 | - | 0 | 2 | 1 |
| Drenthe | Totaal landbouw | 2004 | 90.474 | 4.874 | 3.925 | 1.363 | 1.363 | 163 | 651 | 549 | 1.363 | 122 | 1.114 | 104 | 23 | 363 | 369 |
| Drenthe | Biologisch | 2004 | 934 | 331 | 111 | 20 | 20 | 4 | 12 | 4 | 20 | 4 | 8 | 2 | 6 | 13 | 9 |
| Drenthe | In omschakeling | 2004 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Overijssel | Totaal landbouw | 2004 | 236.930 | 13.197 | 10.125 | 4.418 | 4.418 | 903 | 2.395 | 1.120 | 4.418 | 299 | 3.106 | 896 | 117 | 1.374 | 1.095 |
| Overijssel | Biologisch | 2004 | 2.162 | 127 | 22 | 39 | 39 | 8 | 22 | 9 | 39 | 7 | 21 | 5 | 6 | 17 | 6 |
| Overijssel | In omschakeling | 2004 | 47 | - | - | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 | - | 1 | - | 0 | - | - |
| Flevoland | Totaal landbouw | 2004 | 27.662 | 447 | 106 | 320 | 320 | 16 | 121 | 183 | 320 | 7 | 89 | 155 | 69 | 31 | 29 |
| Flevoland | Biologisch | 2004 | 486 | 183 | 8 | 7 | 7 | 1 | 4 | 2 | 7 | 2 | - | - | 5 | 8 | 3 |
| Flevoland | In omschakeling | 2004 | 95 | - | 2 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | 1 | - | 0 | - | 1 |
| Gelderland | Totaal landbouw | 2004 | 229.036 | 18.253 | 11.620 | 4.433 | 4.433 | 1.141 | 2.195 | 1.097 | 4.433 | 440 | 2.994 | 818 | 181 | 1.822 | 1.391 |
| Gelderland | Biologisch | 2004 | 2.525 | 505 | 30 | 53 | 53 | 13 | 31 | 9 | 53 | 9 | 18 | 11 | 15 | 34 | 9 |
| Gelderland | In omschakeling | 2004 | 105 | 52 | 5 | 3 | 3 | 2 | - | 1 | 3 | - | 1 | 2 | 0 | 3 | 2 |
| Utrecht | Totaal landbouw | 2004 | 84.176 | 3.762 | 3.343 | 1.586 | 1.586 | 298 | 934 | 354 | 1.586 | 116 | 1.128 | 286 | 56 | 386 | 386 |
| Utrecht | Biologisch | 2004 | 1.662 | 48 | 25 | 40 | 40 | 10 | 27 | 3 | 40 | 3 | 25 | 9 | 3 | 8 | 5 |
| Utrecht | In omschakeling | 2004 | 71 | - | - | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | 1 | - | 0 | - | - |
| Noord-Holland | Totaal landbouw | 2004 | 76.361 | 5.030 | 3.110 | 1.339 | 1.339 | 242 | 725 | 372 | 1.339 | 196 | 999 | 116 | 28 | 408 | 407 |
| Noord-Holland | Biologisch | 2004 | 1.589 | 564 | 51 | 33 | 33 | 7 | 21 | 5 | 33 | 17 | 16 | - | 0 | 16 | 9 |
| Noord-Holland | In omschakeling | 2004 | 180 | 113 | 17 | 5 | 5 | 1 | 4 | - | 5 | 1 | 2 | 1 | 1 | 5 | 1 |
| Zuid-Holland | Totaal landbouw | 2004 | 98.037 | 5.272 | 3.450 | 1.793 | 1.793 | 353 | 990 | 450 | 1.793 | 164 | 1.337 | 232 | 60 | 531 | 435 |
| Zuid-Holland | Biologisch | 2004 | 1.467 | 67 | 18 | 32 | 32 | 13 | 12 | 7 | 32 | 6 | 26 | - | 0 | 5 | 4 |
| Zuid-Holland | In omschakeling | 2004 | 8 | - | - | 1 | 1 | 1 | - | - | 1 | 1 | - | - | 0 | - | - |
| Zeeland | Totaal landbouw | 2004 | 15.287 | 4.507 | 816 | 295 | 295 | 90 | 126 | 79 | 295 | 47 | 199 | 40 | 9 | 318 | 107 |
| Zeeland | Biologisch | 2004 | 66 | 24 | 1 | 1 | 1 | - | 1 | - | 1 | - | - | - | 1 | 3 | 1 |
| Zeeland | In omschakeling | 2004 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Noord-Brabant | Totaal landbouw | 2004 | 213.265 | 16.164 | 8.651 | 3.376 | 3.376 | 378 | 1.735 | 1.263 | 3.376 | 166 | 1.509 | 1.242 | 459 | 1.522 | 960 |
| Noord-Brabant | Biologisch | 2004 | 1.183 | 373 | 7 | 23 | 23 | 5 | 12 | 6 | 23 | 3 | 7 | 1 | 12 | 18 | 4 |
| Noord-Brabant | In omschakeling | 2004 | 123 | 12 | - | 2 | 2 | - | 1 | 1 | 2 | - | - | 1 | 1 | 1 | - |
| Limburg | Totaal landbouw | 2004 | 48.190 | 8.169 | 3.405 | 756 | 756 | 101 | 380 | 275 | 756 | 52 | 420 | 218 | 66 | 595 | 311 |
| Limburg | Biologisch | 2004 | 388 | 115 | 15 | 8 | 8 | - | 7 | 1 | 8 | - | 5 | 1 | 2 | 9 | 3 |
| Limburg | In omschakeling | 2004 | 93 | 2 | 3 | 2 | 2 | 1 | - | 1 | 2 | 1 | - | 1 | 0 | 2 | 1 |
| Bron: CBS | |||||||||||||||||
Tabeltoelichting
Biologische landbouw: Aantallen bedrijven, arealen gewas en veestapel,
naar fase (Biologisch en in omschakeling) en naar regio
1991, 1995, 1996, 1998 - 2004
Gewijzigd op 18 oktober 2005.
Verschijningsfrequentie: Stopgezet.
naar fase (Biologisch en in omschakeling) en naar regio
1991, 1995, 1996, 1998 - 2004
Gewijzigd op 18 oktober 2005.
Verschijningsfrequentie: Stopgezet.
Toelichting onderwerpen
- Veestapel
- Stuks vee
- Rundveestapel
- Aantallen dieren van het rundvee: jongvee, melk- en kalfkoeien,
zoogkoeien en vlees- en weidekoeien, fokstieren en kalveren.
Vanwege de uitbraak van mond- en klauwzeer ziekte (MKZ) in maart 2001
en de daarop volgende ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de
rundveestapel voor het jaar 2001 niet vergelijkbaar met voorgaande
en volgende jaren.- Melk- en fokvee
- Het melkvee, fokvee en het jongvee (geen mest- of weidevee) dat wordt
aangehouden als gebruiksvee, dwz. voor de instandhouding van de
melkveestapel (inclusief drachtige vaarzen).- Melk- en kalfkoeien
- Melk- en kalfkoeien zijn koeien die ten minste eenmaal gekalfd
hebben en voor de melkproductie, dan wel de fokkerij worden
aangehouden. Ook droogstaande koeien vallen hieronder, zoogkoeien
echter niet.
- Vlees- en weidevee
- Tot deze groep behoort rundvee dat uitsluitend voor de vleesproductie
wordt gehouden.- Zoogkoeien
- Zoogkoeien, die tenminste eenmaal hebben gekalfd.
- Vlees- en weidekoeien
- Koeien van 2 jaar en ouder, die worden vetgemest of vetgeweid na één of
meer keren te hebben gekalfd.
- Aantal bedrijven met vee
- Met rundvee
- Aantal bedrijven met rundvee: jongvee, melk- en kalfkoeien,
zoogkoeien en vlees- en weidekoeien, fokstieren en kalveren.- Met melk- en fokvee
- Bedrijven met melk- en fokvee. Daarbij gaat het om het melkvee, fokvee en
het jongvee (geen mest- of weidevee) dat wordt aangehouden als
gebruiksvee, dwz. voor de instandhouding van de melkveestapel (inclusief
drachtige vaarzen).- Met melk- en kalfkoeien
- Bedrijven met melk- en kalfkoeien.
Melk- en kalfkoeien zijn koeien die ten minste eenmaal gekalfd
hebben en voor de melkproductie, dan wel de fokkerij worden
aangehouden. Ook droogstaande koeien vallen hieronder, zoogkoeien
echter niet.- Bedr. met melk- en kalfkoeien, totaal
- Naar aantal melkkoeien per bedrijf
- Bedr. met melk- en kalfkoeien, totaal
- 1 tot 30 stuks
- 30 tot 70 stuks
- 70 stuks en meer
- Naar aantal melkkoeien per ha groenvoer
- Tot groenvoer worden gerekend:
blijvend en tijdelijk grasland, luzerne en snijmaïs.- Bedr. met melk- en kalfkoeien, totaal
- 0 tot 1 melkkoeien/ha
- 1 tot 2 melkkoeien/ha
- 2 tot 3 melkkoeien/ha
- 3 en meer melkkoeien/ha
- Inclusief de bedrijven zonder oppervlakte groenvoer.
- Met vlees- en weidevee
- Bedrijven met vlees- en weidevee. Daarbij gaat het om rundvee dat
uitsluitend voor de vleesproductie wordt gehouden.- Met zoogkoeien
- Bedrijven met zoogkoeien, die tenminste eenmaal hebben gekalfd.
- Met vlees- en weidekoeien
- Bedrijven met koeien van 2 jaar en ouder, die worden vetgemest of
vetgeweid na één of meer keren te hebben gekalfd.