Dierlijke mest en mineralen; productie, transport en gebruik 1994-2015
Verklaring van tekens
Tabeltoelichting
De tabel bevat cijfers over de productie, het transport en het gebruik van dierlijke mest en de daarin aanwezige mineralen stikstof, fosfaat en kalium door landbouwbedrijven. Het gebruik van dierlijke mest in de vorm van stikstof en fosfaat wordt vergeleken met de plaatsingsruimte voor beide mineralen (zie 4. Bronnen en methoden).
In de tabel kunnen de gegevens worden bekeken voor verschillende regionale niveaus waaronder gemeenten, landsdelen, provincies en concentratiegebieden. Bij het gebruik van zowel regionaal als inhoudelijk gedetailleerde uitkomsten moet rekening worden gehouden met aanzienlijke onzekerheidsmarges. Bij meer geaggregeerde gebruikscijfers zoals het mineralengebruik per hectare per landsdeel of het absolute mineralengebruik per provincie of landsdeel zijn de foutenmarges beperkt. Een eventuele onderschatting voor de ene mestsoort wordt dan gecompenseerd door een overschatting voor andere mestsoorten.
Gegevens beschikbaar van 1994 t/m 2015
Status van de cijfers:
- Definitieve cijfers.
Nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.
Wijzigingen per 24 mei 2018:
Geen, deze tabel is stopgezet.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing, deze tabel wordt opgevolgd door Dierlijke mest en mineralen; productie, transport en gebruik , zie paragraaf 3.
Toelichting onderwerpen
- Mest- en mineralenproductie
- De mestproductie is gedefinieerd als de hoeveelheid mest die na enkele maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal, inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
De mineralenproductie betreft de uitgescheiden mineralen stikstof, fosfaat en kali.
De in de tabel weergegeven mest- en mineralenproductie is afkomstig van navolgende in de Landbouwtellingen waargenomen diersoorten:
- rundvee;
- schapen en geiten;
- paarden en pony's;
- vlees- en fokvarkens (incl. biggen);
- pluimvee (exclusief overig pluimvee: ganzen, fazanten, struisvogels, parelhoenders en dergelijke);
- konijnen, nertsen en vossen (exclusief overige edelpelsdieren).- Geproduceerde mestsoorten
- Mest van overige diersoorten
- De stal- en weidemest van paarden, pony's en schapen, en de stalmest van geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Mineralenuitscheiding
- De hoeveelheid uitgescheiden mineralen stikstof, fosfaat en kali in dierlijke mest.
- Gasvormige stikstofverliezen in stal ...
- Vervluchtiging van ammoniak (NH3) en overige gasvormige stikstofverbindingen (N2, NO, N2O) in de stal en tijdens mestopslag buiten de stal. De verliezen zijn uitgedrukt in stikstof (N).
- Overige gasvormige stikstofverliezen (N)
- Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO), uitgedrukt in stikstof (N).
- Mesttransport van/naar landbouwbedrijven
- Getransporteerde dierlijke mest en daarin aanwezige mineralen van en naar landbouwbedrijven.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.- Mestaanvoer op landbouwbedrijven
- Op landbouwbedrijven aangevoerde mest.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.- Aangevoerde mestsoorten
- Mest van overige diersoorten
- De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons.
Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Mestafvoer van landbouwbedrijven
- Van landbouwbedrijven afgevoerde dierlijke mest.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.- Afgevoerde mestsoorten
- Mest van overige diersoorten
- De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons. Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Transportsaldo's mest en mineralen
- Het verschil tussen aanvoer en afvoer van mestsoorten en mineralen door landbouwbedrijven. Een positief getal duidt op netto aanvoer, een negatief getal op netto afvoer.
- Transportsaldo mestsoorten
- De aanvoer van soorten dierlijke mest op landbouwbedrijven minus de afvoer daarvan.
- Mest van overige diersoorten
- De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons. Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Gebruik van mest en mineralen
- Het gebruik van dierlijke mest en daarin opgenomen mineralen op landbouwbedrijven. Dit gebruik is berekend als de mest- en mineralenproductie op landbouwbedrijven plus de op landbouwbedrijven aangevoerde mest en mineralen minus de van landbouwbedrijven afgevoerde mest en mineralen.
- Gebruik mestsoorten
- Mest van overige diersoorten
- De stal- en weidemest van paarden, pony's en schapen, en de stalmest van geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons. Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Areaal bemestbare cultuurgrond
- Bemestbare cultuurgrond is beteelbare grond waarop dierlijke mest kan worden toegepast. Dit omvat blijvend en tijdelijk grasland en bouwland behalve braak. De oppervlakte is gegeven in gemeten maat, dat wil zeggen de netto beteelbare oppervlakte, inclusief voren en paden die voor de teelt noodzakelijk zijn.
---
Vanaf 2009 ook exclusief tuinbouw onder glas.- Overig bouwland
- Overig bouwland is bemestbare cultuurgrond in gebruik voor akkerbouw of tuinbouw, exclusief het areaal snijmaïs en vanaf 2009 exclusief tuinbouw onder glas.