Omzet horeca groeit in derde kwartaal met ruim 3 procent

Dit zijn de nieuwste cijfers over dit onderwerp. Bekijk eerdere cijfers.
© ANP
De omzet van de horeca groeide in het derde kwartaal van 2025 met 3,3 procent ten opzichte van het derde kwartaal van 2024, meldt het CBS. De omzet van logiesverstrekking lag 0,7 procent hoger, de omzet van eet- en drinkgelegenheden was 4,6 procent hoger. De groei van de horecaomzet in het derde kwartaal was lager dan een kwartaal eerder, toen de omzetstijging op 5,5 procent uitkwam.

Omzet horeca
jaarkwartaal%-mutatie t.o.v. een jaar eerder (%-verandering t.o.v. een jaar eerder)
4e kwartaal-52,5
20211e kwartaal-46,2
20212e kwartaal51,8
20213e kwartaal13,8
20214e kwartaal66,3
20221e kwartaal87,1
20222e kwartaal81,4
20223e kwartaal20,5
20224e kwartaal46,5
20231e kwartaal37,1
20232e kwartaal10,3
20233e kwartaal6,8
20234e kwartaal5,9
20241e kwartaal7,7
20242e kwartaal2,3
20243e kwartaal4,3
20244e kwartaal6,5
20251e kwartaal3,4
20252e kwartaal5,5
20253e kwartaal3,3

Omzet logiesverstrekkers 0,7 procent hoger

In het derde kwartaal van 2025 was de omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en vakantieparken, 0,7 procent hoger dan een jaar eerder. Hotels zetten 1,6 procent meer om. De omzet van de overige logiesverstrekkers, waaronder campings en vakantieparken, kromp met 1 procent.

Eet- en drinkgelegenheden zetten 4,6 procent meer om

De eet- en drinkgelegenheden hebben in het derde kwartaal 4,6 procent meer omgezet dan een jaar eerder. De kantines en catering realiseerden met 6,4 procent de grootste omzetstijging van de horecabranches. De omzet van fastfoodrestaurants groeide met 5,4 procent. De restaurants zetten 4,6 procent meer om en de cafés boekten 1 procent meer omzet dan in het derde kwartaal van 2024.

Omzet horeca per branche, 3e kwartaal 2025
Categoriet.o.v. 1 jaar eerder (%-verandering t.o.v. jaar eerder)
Totale horeca3,3
Totale logiesverstrekking0,7
Hotels1,6
Overige logiesverstrekking-1
Totale eet- en drinkgelegenheden4,6
Kantines en catering6,4
Fastfoodrestaurants5,4
Restaurants4,6
Cafés1

Horecaondernemers minder negatief in vierde kwartaal

Bijna 4 weken geleden publiceerde het CBS over het ondernemersvertrouwen van de Nederlandse bedrijfstakken in het vierde kwartaal van 2025. Het ondernemersvertrouwen bleef ongeveer even negatief als in het derde kwartaal. In de horeca is het vertrouwen het sterkst verbeterd, maar wel negatief.

Het ondernemersvertrouwen in de horeca steeg van -13,2 in het derde kwartaal van 2025 naar -8,4 in het vierde kwartaal van 2025. Horecaondernemers waren vooral minder negatief over het economisch klimaat in de komende drie maanden.

Ondernemersvertrouwen horeca
JaarKwartaalOmzet
20212e kwartaal-28,8
20213e kwartaal32,8
20214e kwartaal30,1
20221e kwartaal-32,5
20222e kwartaal21,2
20223e kwartaal3,3
20224e kwartaal-23,4
20231e kwartaal-19,5
20232e kwartaal-7,7
20233e kwartaal-10,8
20234e kwartaal-13,1
20241e kwartaal-13,5
20242e kwartaal-4,6
20243e kwartaal-4,7
20244e kwartaal-11,3
20251e kwartaal-17,9
20252e kwartaal-12,3
20253e kwartaal-13,2
20254e kwartaal-8,4
Bron: CBS, EIB, KVK, MKB-Nederland, VNO-NCW