Wat valt onder horeca?

De horeca bestaat uit logiesverstrekking en eet- en drinkgelegenheden. Het woord horeca is een samenvoeging van de woorden hotel, restaurant en café, maar omvat meer dan alleen deze drie bedrijfstakken. Het CBS deelt de horeca als volgt in:

Horeca:
 • Logiesverstrekking

o Hotels
o Verhuur van vakantiehuisjes e.d.
o Kampeerterreinen
o Overige logiesverstrekking

• Eet- en drinkgelegenheden

o Restaurants
o Fastfoodrestaurants, ijssalons etc.
o Kantines en catering
o Cafés

Relevante links