Nederland passeert Duitsland als grootste exporteur cacaoproducten

De productie van een chocolade paashaas bij Rousseau Chocolade.
© ANP / Rob Engelaar
Nederland is in 2025 wereldwijd Duitsland gepasseerd als grootste exporteur van cacaoproducten, zoals chocolade, cacaomassa, cacaoboter en cacaopoeder. Verder is Nederland ook de grootste importeur van cacaobonen en de grootste handelaar in cacaobonen en -producten wereldwijd. Dat meldt het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS) op basis van nieuwe cijfers.

Nederland exporteerde in 2025 voor 12,4 miljard euro cacaoproducten, meer dan de tweede exporteur Duitsland (11,4 miljard euro). Tussen 2010 en 2025 is Duitsland elk jaar de grootste exporteur van cacaoproducten geweest. Daarvoor was dat Nederland.

Van de cacaoproducten exporteert Duitsland vooral chocolade (ongeveer twee derde) terwijl de Nederlandse export voor ongeveer een kwart uit chocolade en bestaat en voor drie kwart uit halffabricaten.

Exportwaarde cacaoproducten bijna verdrievoudigd

Tussen 2020 en 2025 is de Nederlandse exportwaarde van cacaoproducten bijna verdrievoudigd, van 4,2 miljard euro tot 12,4 miljard euro. De Nederlandse economie verdiende in 2025 circa 3 miljard euro aan de export van cacaoproducten.

De exportwaarde van cacaoproducten is zo hard toegenomen doordat de prijs van cacaobonen fors is gestegen. De hoge cacaoprijs komt vooral door een paar jaren met tegenvallende oogsten in West-Afrika door slechte weersomstandigheden.

Grootste exporteurs van cacaoproducten
JaartalDuitsland (mld euro)Nederland (mld euro)
20021,4541,886
20031,4942,138
20041,6352,052
20051,6902,091
20061,9852,112
20072,2872,401
20082,5022,648
20092,6192,661
20103,1333,330
20113,4973,243
20123,5873,152
20133,8033,174
20144,3883,764
20154,7984,074
20165,1134,288
20175,0544,343
20185,2274,072
20195,4924,299
20205,2274,223
20215,6524,537
20226,3544,933
20237,1705,836
20249,6259,383
202511,38912,418
Bron: CBS, Eurostat

Nederlandse import en export sterk met elkaar verbonden

Als cacaobonen meegerekend worden (wederuitvoer) is Nederland ook de grootste exporteur in de wereld. Nederland exporteerde in 2025 voor 13,3 miljard euro aan cacaobonen en -producten. Dat is meer dan Duitsland, Ivoorkust, België en Frankrijk.

De Nederlandse cacao-export is sterk afhankelijk van cacao-import. Cacaobonen komen massaal aan in Amsterdam, de grootste cacaohaven ter wereld. Daarna worden ze vooral verwerkt in de cacaoverwerkende industrie van de Zaanstreek. Van deze cacaobonen worden halffabricaten gemaakt. Daar wordt chocola van gemaakt in andere landen, maar Nederland exporteert ook in eigen land geproduceerde chocolade. Duitsland en België exporteren echter veel meer chocolade.

Nederland tweede importeur van cacaobonen en -producten

Met een import van 11,4 miljard euro is Nederland de tweede importeur van cacaobonen en -producten ter wereld, onder de VS (11,8 miljard) en boven Duitsland (10,8 miljard). Nederland is wereldwijd de grootste importeur van cacaobonen.

Met de import en de export bij elkaar opgeteld is Nederland de grootste handelaar in cacaobonen en -producten, gevolgd door Duitsland, België en de VS.

Grootste exporteurs en importeurs van cacaobonen en -producten, 2025
LandBonen (mld euro)Halffabrikaten (mld euro)Chocolade (mld euro)
Exporteurs
Nederland0,99,43,0
Duitsland0,13,87,6
Ivoorkust6,73,80,4
België2,10,45,9
Frankrijk0,02,32,1
Importeurs
VS2,74,25,0
Nederland6,22,92,3
Duitsland2,54,14,2
België2,73,42,1
Frankrijk1,22,63,9
Bron: CBS, Eurostat, Census, OEC

Kwart van de cacao-export naar Duitsland

Van de Nederlandse export van cacaobonen en -producten gaat 25 procent naar Duitsland en 13 procent naar België. Frankrijk en het VK ontvangen ook een relatief groot deel van de Nederlandse export. Het eerste land buiten Europa is de VS.

De export naar de tien belangrijkste bestemmingen bestaat vooral uit Nederlandse cacaohalffabricaten. Nederlandse chocolade gaat vooral naar onze omringende landen en Frankrijk. Een relatief klein deel van de cacaobonen die door Nederland worden ingevoerd wordt meteen doorgevoerd naar Duitsland.

In de afgelopen vijf jaar zijn de verhoudingen tussen de verschillende bestemmingslanden nauwelijks veranderd.

Top tien bestemmingen Nederlandse export van cacaobonen
en -producten, 2025
LandBonen (mld euro)Halffabrikaten (mld euro)Chocolade (mld euro)
Duitsland0,5472,2000,645
België0,0061,4600,308
Frankrijk0,0890,6200,273
Verenigd
Koninkrijk (VK)
0,0010,5630,315
Verenigde
Staten (VS)
0,0000,5670,091
Polen0,0090,4740,093
Zwitserland0,1070,3080,042
Italië0,0280,3590,068
Turkije0,0000,3190,024
Rusland0,0000,3360,002

Meeste import uit Ivoorkust, enkele landen in opkomst

27 procent van de import van cacaobonen en cacaoproducten komt uit Ivoorkust. Nederland haalt ook veel cacaobonen uit andere West-Afrikaanse landen: Ghana, Kameroen en Nigeria. Daarna volgen België en Duitsland, waar Nederland vooral chocolade vandaan haalt.

De Nederlandse cacao-import uit Kameroen is sinds 2020 toegenomen van 8 procent tot 11 procent. Het aandeel uit Nigeria stijgt van 5 procent tot 11 procent. Ook Ecuador en Guinee zijn opkomende cacaoleveranciers. Ivoorkust, België, Duitsland en Frankrijk zijn relatief minder belangrijk geworden als cacaoleveranciers.

Top tien landen Nederlandse import van cacaobonen en -producten, 2025
LandenBonen (mld euro)Halffabrikaten (mld euro)Chocolade (mld euro)
Ivoorkust1,8731,2250,000
Ghana0,6640,5780,000
Kameroen1,0080,2040,000
Nigeria1,1530,0550,000
België0,0340,0461,003
Duitsland0,0110,2270,461
Ecuador0,3660,0110,000
Frankrijk0,0010,1520,145
Guinee0,2730,0000,000
Polen0,0000,0080,205