Akkerbouwgewassen; productie, regio

Bewerk tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Gewassen Regio's Beteelde oppervlakte (ha) Geoogste oppervlakte (ha) Bruto opbrengst per ha (1 000 kg) Totale bruto opbrengst (1 000 kg)
Tarwe (totaal) Nederland 96.753 95.852 7,1 676.064
Noord Nederland (LD) 26.471 26.184 7,2 189.435
Oost Nederland (LD) 16.809 16.675 7,1 118.795
West Nederland (LD) 40.090 39.795 7,1 282.691
Zuid Nederland (LD) 13.383 13.198 6,4 85.078
Groningen (PV) 19.806 19.568 7,3 143.746
Fryslân (PV) 4.114 4.093 7,2 29.437
Drenthe (PV) 2.551 2.524 6,4 16.246
Overijssel (PV) 1.420 1.401 6,1 8.596
Flevoland (PV) 11.451 11.421 7,6 86.454
Gelderland (PV) 3.938 3.853 6,2 23.735
Utrecht (PV) 163 162 3,6 574
Noord-Holland (PV) 6.502 6.429 7,3 47.244
Zuid-Holland (PV) 9.864 9.794 7,3 71.583
Zeeland (PV) 23.561 23.410 7,0 163.276
Noord-Brabant (PV) 8.173 8.075 6,6 53.352
Limburg (PV) 5.209 5.123 6,2 31.726
Tarwe, winter Nederland 79.493 78.782 7,2 569.148
Noord Nederland (LD) 20.087 19.882 7,4 149.317
Oost Nederland (LD) 13.445 13.345 7,3 98.474
West Nederland (LD) 35.022 34.772 7,1 250.238
Zuid Nederland (LD) 10.940 10.783 6,5 71.061
Groningen (PV) 16.711 16.529 7,4 124.247
Fryslân (PV) 2.769 2.747 7,5 20.632
Drenthe (PV) 607 605 7,3 4.438
Overijssel (PV) 483 478 6,4 3.091
Flevoland (PV) 9.883 9.853 7,7 76.035
Gelderland (PV) 3.078 3.014 6,3 19.335
Utrecht (PV) 94 93 4,7 439
Noord-Holland (PV) 5.049 5.010 7,5 37.841
Zuid-Holland (PV) 8.332 8.270 7,3 61.044
Zeeland (PV) 21.546 21.399 7,0 150.906
Noord-Brabant (PV) 6.593 6.520 6,8 44.597
Limburg (PV) 4.347 4.264 6,1 26.465
Tarwe, zomer Nederland 17.259 17.070 6,2 106.916
Noord Nederland (LD) 6.384 6.303 6,3 40.118
Oost Nederland (LD) 3.364 3.330 6,0 20.321
West Nederland (LD) 5.069 5.023 6,4 32.453
Zuid Nederland (LD) 2.443 2.414 5,7 14.017
Groningen (PV) 3.095 3.038 6,3 19.499
Fryslân (PV) 1.345 1.345 6,5 8.805
Drenthe (PV) 1.944 1.919 6,1 11.808
Overijssel (PV) 937 923 5,9 5.506
Flevoland (PV) 1.568 1.568 6,6 10.419
Gelderland (PV) 860 839 5,1 4.400
Utrecht (PV) 69 69 2,0 135
Noord-Holland (PV) 1.452 1.419 6,5 9.403
Zuid-Holland (PV) 1.532 1.524 6,9 10.539
Zeeland (PV) 2.016 2.011 6,1 12.370
Noord-Brabant (PV) 1.580 1.556 5,5 8.755
Limburg (PV) 862 859 6,1 5.261
Gerst (totaal) Nederland 38.701 38.184 6,2 238.497
Noord Nederland (LD) 19.785 19.603 6,4 126.338
Oost Nederland (LD) 6.952 6.836 5,8 39.580
West Nederland (LD) 6.549 6.491 6,4 41.559
Zuid Nederland (LD) 5.415 5.254 5,9 31.001
Groningen (PV) 9.947 9.865 6,6 64.951
Fryslân (PV) 1.453 1.430 5,9 8.484
Drenthe (PV) 8.385 8.308 6,4 52.900
Overijssel (PV) 2.014 1.973 5,7 11.291
Flevoland (PV) 2.206 2.200 6,5 14.275
Gelderland (PV) 2.732 2.662 5,3 14.009
Utrecht (PV) 204 204 4,4 898
Noord-Holland (PV) 1.587 1.568 6,8 10.707
Zuid-Holland (PV) 891 880 6,4 5.612
Zeeland (PV) 3.866 3.839 6,3 24.333
Noord-Brabant (PV) 2.252 2.160 5,5 11.875
Limburg (PV) 3.163 3.094 6,2 19.132
Gerst, winter Nederland 13.327 13.138 6,7 89.548
Noord Nederland (LD) 3.372 3.323 7,0 23.658
Oost Nederland (LD) 2.992 2.962 6,4 19.195
West Nederland (LD) 3.756 3.733 7,0 26.355
Zuid Nederland (LD) 3.207 3.120 6,3 20.327
Groningen (PV) 2.306 2.273 7,3 16.826
Fryslân (PV) 450 445 6,5 2.903
Drenthe (PV) 616 605 6,4 3.923
Overijssel (PV) 545 530 5,6 3.050
Flevoland (PV) 1.174 1.174 7,3 8.550
Gelderland (PV) 1.274 1.258 6,0 7.585
Utrecht (PV) 66 66 4,6 302
Noord-Holland (PV) 637 632 7,9 5.022
Zuid-Holland (PV) 518 514 6,8 3.537
Zeeland (PV) 2.535 2.522 6,9 17.488
Noord-Brabant (PV) 1.184 1.123 6,0 7.118
Limburg (PV) 2.023 1.997 6,5 13.211
Gerst, zomer Nederland 25.374 25.047 5,9 148.949
Noord Nederland (LD) 16.412 16.280 6,3 102.680
Oost Nederland (LD) 3.960 3.874 5,1 20.385
West Nederland (LD) 2.793 2.758 5,4 15.204
Zuid Nederland (LD) 2.208 2.134 4,8 10.674
Groningen (PV) 7.640 7.592 6,3 48.126
Fryslân (PV) 1.003 985 5,6 5.580
Drenthe (PV) 7.769 7.704 6,3 48.977
Overijssel (PV) 1.470 1.443 5,6 8.241
Flevoland (PV) 1.032 1.026 5,5 5.724
Gelderland (PV) 1.458 1.404 4,4 6.424
Utrecht (PV) 138 138 4,3 596
Noord-Holland (PV) 950 937 6,0 5.685
Zuid-Holland (PV) 374 366 5,6 2.075
Zeeland (PV) 1.332 1.317 5,1 6.845
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel geeft per akkerbouwgewas informatie over de beteelde- en de geoogste oppervlakte, de opbrengst per hectare en de totale opbrengst in een oogstjaar. De gegevens zijn beschikbaar op nationaal-, landsdeel-, en provincie-niveau.

Om tot het cijfer voor de opbrengst te komen wordt eerst een voorlopige oogstraming gemaakt. Deze inschatting van de opbrengst vindt plaats in de maanden augustus tot en met oktober afkomstig van een inventarisatie van teeltadviesbureau Delphy. De cijfers van de definitieve oogstraming, die gebaseerd zijn op een enquête onder een steekproef van bedrijven met akkerbouwgewassen, worden eind januari gepubliceerd. Deze cijfers staan in deze tabel dan nog als voorlopig tot de cijfers van de landbouwtelling van het betreffende oogstjaar definitief zijn.

De opbrengsten per hectare zijn afgerond op 100 kilogram, de totale opbrengsten op 1000 kilogram.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1994.

Status van de cijfers
De cijfers van 2024 zijn definitief.

Wijzigingen per 28 maart 2025:
De cijfers van de definitieve oogstraming 2024 zijn geactualiseerd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
De voorlopige oogstramingen worden voor de granen eind september gepubliceerd en voor alle overige gewassen eind oktober van het betreffende oogstjaar gepubliceerd. De cijfers van de definitieve oogstraming worden eind januari van het jaar na de oogst gepubliceerd en kunnen t/m eind maart nog worden geactualiseerd.

Toelichting onderwerpen

Beteelde oppervlakte
Aantal hectares landbouwgrond waarop het gewas verbouwd wordt.


Geoogste oppervlakte
Aantal hectares landbouwgrond waarvan al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Het is dus de oppervlakte waarop daadwerkelijk productie heeft plaatsgevonden. Dit kan door omstandigheden (bijvoorbeeld wateroverlast) kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte.

Bruto opbrengst per ha
Bij de bepaling van de opbrengst per hectare (de gemiddelde opbrengst) wordt alleen gerekend met de hectares die daadwerkelijk geoogst zijn of nog geoogst zullen worden (geoogste oppervlakte). Hectares die beteeld waren maar waarvan de opbrengst verloren is gegaan (bijvoorbeeld door wateroverlast) tellen dus niet mee.
Totale bruto opbrengst
Tot de totale opbrengst (totale bruto productie) behoort alles wat geoogst is of (vermoedelijk) geoogst gaat worden. Tot de totale opbrengst behoort ook dat deel van de productie dat om bijzondere redenen niet geschikt is voor zijn oorspronkelijke bestemming. Dit geldt echter alleen
als het nog wel voor andere normale bedrijfsdoeleinden kan worden aangewend (bijv. aardappelen, die alleen nog voor veevoeder te gebruiken zijn). Hierdoor is de totale bruto opbrengst niet gelijk aan de handelsproductie.

Het vochtpercentage van akkerbouwgewassen zoals granen, maïs en zaden kan in grote mate variëren van jaar tot jaar en kan daarmee leiden tot grote verschillen in de opbrengst. Om tot een goede schatting te komen van de daadwerkelijke 'droge' opbrengst en om opbrengsten van verschillende jaren gemakkelijker met elkaar te vergelijken, worden de bruto opbrengst per ha en de totale bruto opbrengst omgerekend naar een situatie met een standaard vochtpercentage.

De opbrengsten van korrelmaïs en corn cob mix zijn in de definitieve raming berekend met een standaard vochtpercentage van 35 procent. Bij snijmaïs is dit gewicht berekend bij een vochtgehalte van 65 procent.

De opbrengst van graan (tarwe, gerst, haver, rogge en triticale) zijn in de definitieve raming berekend met een standaard vochtpercentage van 15 procent.

De opbrengst van kool- en raapzaad is vanaf 2016 berekend in de situatie waarin het zaad 9 procent vocht zou bevatten. In de jaren hiervoor is de opbrengst berekend op basis van het daadwerkelijke vochtpercentage van dat jaar. Deze vochtpercentages zijn te vinden in de database van Eurostat.