Biologische- en niet-biologische landbouwbedrijven; financiële gegevens

Biologische- en niet-biologische landbouwbedrijven; financiële gegevens

Bedrijfstypen landbouwmethoden Perioden Landbouwbedrijven (aantal) Winst- en verliesrekening Bedrijfskosten Waardevermindering van vlottende activa (mln euro) Winst- en verliesrekening Financiële baten en lasten Kosten van schulden (mln euro)
Totaal akkerbouwbedrijven Landbouw (totaal) 2023 11.431 0,1 168,1
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 328 -0,3 9,7
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2023 11.103 0,4 158,4
Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven Landbouw (totaal) 2023 912 0,0 4,4
Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 19 . .
Graan-, oliezaad- en eiwitgewasbedrijven Gangbare landbouw 2023 893 . .
Zetmeelaardappelbedrijven Landbouw (totaal) 2023 834 0,1 19,3
Zetmeelaardappelbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 4 . .
Zetmeelaardappelbedrijven Gangbare landbouw 2023 830 . .
Akkerbouwgroentebedrijven Landbouw (totaal) 2023 1.147 0,0 28,4
Akkerbouwgroentebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 146 0,0 6,8
Akkerbouwgroentebedrijven Gangbare landbouw 2023 1.001 0,0 21,6
Overige akkerbouwbedrijven Landbouw (totaal) 2023 5.759 0,3 101,5
Overige akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 108 0,0 2,0
Overige akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2023 5.651 0,3 99,4
Totaal tuinbouwbedrijven Landbouw (totaal) 2023 6.768 0,1 62,6
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 236 0,0 1,7
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2023 6.532 0,2 60,9
Glasgroentebedrijven Landbouw (totaal) 2023 754 -0,1 8,5
Glasgroentebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 38 0,0 0,2
Glasgroentebedrijven Gangbare landbouw 2023 716 -0,1 8,4
Snijbloemenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 909 0,0 9,2
Snijbloemenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 7 . .
Snijbloemenbedrijven Gangbare landbouw 2023 902 . .
Pot- en perkplantenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 718 0,0 5,3
Pot- en perkplantenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 5 . .
Pot- en perkplantenbedrijven Gangbare landbouw 2023 713 . .
Overige glastuinbouwbedrijven Landbouw (totaal) 2023 275 0,0 0,9
Overige glastuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 14 0,0 0,0
Overige glastuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2023 261 0,0 0,9
Opengrondsgroentenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 810 0,0 6,5
Opengrondsgroentenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 81 0,0 0,8
Opengrondsgroentenbedrijven Gangbare landbouw 2023 729 0,0 5,6
Bloembollenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 577 0,2 13,5
Bloembollenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 10 . .
Bloembollenbedrijven Gangbare landbouw 2023 567 . .
Paddenstoelbedrijven Landbouw (totaal) 2023 100 0,0 0,2
Paddenstoelbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 2 . .
Paddenstoelbedrijven Gangbare landbouw 2023 98 . .
Boomkwekerijbedrijven Landbouw (totaal) 2023 1.784 0,0 9,8
Boomkwekerijbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 38 0,0 0,3
Boomkwekerijbedrijven Gangbare landbouw 2023 1.746 0,0 9,5
Overige tuinbouwbedrijven Landbouw (totaal) 2023 841 0,0 8,6
Overige tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 41 0,0 0,2
Overige tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2023 800 0,0 8,4
Totaal blijvendeteeltbedrijven Landbouw (totaal) 2023 1.468 0,0 17,0
Totaal blijvendeteeltbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 100 0,0 1,1
Totaal blijvendeteeltbedrijven Gangbare landbouw 2023 1.368 0,0 15,9
Wijngaardbedrijven Landbouw (totaal) 2023 61 0,0 0,4
Wijngaardbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 7 . .
Wijngaardbedrijven Gangbare landbouw 2023 54 . .
Fruitbedrijven Landbouw (totaal) 2023 1.239 0,0 15,5
Fruitbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 85 0,0 1,1
Fruitbedrijven Gangbare landbouw 2023 1.154 0,0 14,4
Overige blijvende teeltbedrijven Landbouw (totaal) 2023 168 0,0 1,2
Overige blijvende teeltbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 8 . .
Overige blijvende teeltbedrijven Gangbare landbouw 2023 160 . .
Totaal graasdierbedrijven Landbouw (totaal) 2023 24.412 -1,9 524,4
Totaal graasdierbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 821 0,0 21,0
Totaal graasdierbedrijven Gangbare landbouw 2023 23.591 -1,9 503,4
Melkveebedrijven Landbouw (totaal) 2023 13.215 -1,9 442,0
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 563 0,0 17,5
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2023 12.652 -1,9 424,5
Vleeskalverenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 1.143 0,0 20,5
Vleeskalverenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 12 0,0 0,3
Vleeskalverenbedrijven Gangbare landbouw 2023 1.131 0,0 20,3
Overige rundveebedrijven Landbouw (totaal) 2023 4.449 0,0 27,9
Overige rundveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 118 0,0 1,0
Overige rundveebedrijven Gangbare landbouw 2023 4.331 0,0 26,9
Schapenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 2.116 0,0 7,5
Schapenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 28 0,0 0,3
Schapenbedrijven Gangbare landbouw 2023 2.088 0,0 7,2
Geitenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 416 0,0 9,1
Geitenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 61 0,0 1,6
Geitenbedrijven Gangbare landbouw 2023 355 0,0 7,5
Paard- en ponybedrijven Landbouw (totaal) 2023 1.832 -0,1 11,5
Paard- en ponybedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 5 . .
Paard- en ponybedrijven Gangbare landbouw 2023 1.827 . .
Overige graasdierbedrijven Landbouw (totaal) 2023 776 0,0 3,8
Overige graasdierbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 25 0,0 0,3
Overige graasdierbedrijven Gangbare landbouw 2023 751 0,0 3,5
Totaal hokdierbedrijven Landbouw (totaal) 2023 3.514 0,0 82,3
Totaal hokdierbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 308 0,0 5,3
Totaal hokdierbedrijven Gangbare landbouw 2023 3.206 0,0 77,0
Fokzeugenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 519 0,0 13,0
Fokzeugenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 22 0,0 0,3
Fokzeugenbedrijven Gangbare landbouw 2023 497 0,0 12,7
Vleesvarkensbedrijven Landbouw (totaal) 2023 1.041 0,0 20,0
Vleesvarkensbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 45 0,0 0,4
Vleesvarkensbedrijven Gangbare landbouw 2023 996 0,0 19,6
Overige varkensbedrijven Landbouw (totaal) 2023 466 0,0 18,5
Overige varkensbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 40 0,0 0,8
Overige varkensbedrijven Gangbare landbouw 2023 426 0,0 17,6
Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren Landbouw (totaal) 2023 561 0,0 11,2
Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren Biologische landbouw (totaal) 2023 133 0,0 2,4
Leghennenbedrijven tbv consumptie eieren Gangbare landbouw 2023 428 0,0 8,8
Vleeskuikenbedrijven Landbouw (totaal) 2023 479 0,0 10,9
Vleeskuikenbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2023 23 0,0 0,3
Vleeskuikenbedrijven Gangbare landbouw 2023 456 0,0 10,7
Overige pluimveebedrijven Landbouw (totaal) 2023 388 0,0 8,0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting

De tabel bevat cijfers over de waarde van de standaard opbrengst, winst- en verliesrekening en de balans van landbouwactoren uitgesplitst naar biologische- en gangbare landbouwbedrijven per bedrijfstype.

Gegevens beschikbaar vanaf 2011.

Status van de cijfers:
De cijfers tot en met 2023 zijn definitief.

Wijzigingen per 7 november 2025:
De definitieve cijfers van 2023 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Definitieve cijfers worden elk jaar eind oktober gepubliceerd. Voorlopige cijfers worden, alleen als minimaal 70% van de belastingaangiften van landbouwbedrijven binnen zijn, uiterlijk half september gepubliceerd. De publicatiegegevens lopen altijd twee jaar achter.

Toelichting onderwerpen

Landbouwbedrijven
Bedrijven die landbouwproducten voor de markt voortbrengen, met hoofdvestiging in Nederland, en een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).
_
Bedrijven < 3000 euro SO zijn zeer klein, gedacht moet worden aan bijvoorbeeld slechts 1 melkkoe of 1 are paprika.
_
Tot en met 2009 werd de economische omvang van agrarische bedrijven uitgedrukt in NGE (Nederlandse Grootte Eenheid). Voor vergelijkbaarheid in de tijd zijn de gegevens van 2000 tot en met 2009 herberekend op basis van SO-normen en -indelingen. De oorspronkelijke ondergrens (3 NGE) is echter gehandhaafd, waardoor de populatie ongewijzigd is gebleven.
_
Met ingang van 2016 wordt bij de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Dit heeft vooral invloed op het aantal bedrijven, hier treedt een duidelijke trendbreuk op. De invloed op arealen (behalve bij niet-cultuurgrond en natuurlijk grasland) en de dieraantallen (behalve bij schapen, en paarden en pony’s) zijn beperkt. Dit heeft met name te maken met het soort bedrijven dat bij de nieuwe afbakening wordt uitgesloten (zoals maneges, kinderboerderijen en natuurbeheer organisaties).
Winst- en verliesrekening
Bedrijfskosten
Waardevermindering van vlottende activa
De waardevermindering van voorraden, debiteuren en liquide middelen.
Financiële baten en lasten
Kosten van schulden