Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio

Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio

Diercategorie Regio's Perioden Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Totaal veestapel West-Nederland (LD) 2025* 65.670 19.990
Totaal veestapel Westelijk Holland (LG) 2025* 15.420 4.570
Totaal veestapel Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 11.800 3.710
Totaal veestapel Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 6.910 2.270
Totaal veestapel Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 69.590 21.300
Totaal veestapel Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 119.660 41.990
Totaal rundvee West-Nederland (LD) 2025* 54.490 15.800
Totaal rundvee Westelijk Holland (LG) 2025* 13.350 3.880
Totaal rundvee Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 8.380 2.410
Totaal rundvee Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 4.050 1.150
Totaal rundvee Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 56.350 16.320
Totaal rundvee Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 47.420 13.580
Totaal rundvee melkveehouderij West-Nederland (LD) 2025* 50.750 14.740
Totaal rundvee melkveehouderij Westelijk Holland (LG) 2025* 12.680 3.680
Totaal rundvee melkveehouderij Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 7.250 2.080
Totaal rundvee melkveehouderij Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 3.450 990
Totaal rundvee melkveehouderij Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 52.360 15.180
Totaal rundvee melkveehouderij Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 39.790 11.410
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) West-Nederland (LD) 2025* 42.560 12.480
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Westelijk Holland (LG) 2025* 10.570 3.100
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 5.960 1.730
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 2.800 810
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 43.850 12.840
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 32.570 9.440
Jongvee melkveehouderij West-Nederland (LD) 2025* 8.190 2.260
Jongvee melkveehouderij Westelijk Holland (LG) 2025* 2.110 580
Jongvee melkveehouderij Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 1.280 350
Jongvee melkveehouderij Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 650 180
Jongvee melkveehouderij Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 8.510 2.350
Jongvee melkveehouderij Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 7.220 1.970
Totaal rundvee vleesproductie West-Nederland (LD) 2025* 3.740 1.060
Totaal rundvee vleesproductie Westelijk Holland (LG) 2025* 680 200
Totaal rundvee vleesproductie Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 1.140 330
Totaal rundvee vleesproductie Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 600 170
Totaal rundvee vleesproductie Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 3.990 1.140
Totaal rundvee vleesproductie Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 7.630 2.180
Vleeskalveren West-Nederland (LD) 2025* 1.050 290
Vleeskalveren Westelijk Holland (LG) 2025* 40 10
Vleeskalveren Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 50 20
Vleeskalveren Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 180 50
Vleeskalveren Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 1.210 350
Vleeskalveren Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 4.210 1.220
Vrouwelijk vleesvee West-Nederland (LD) 2025* 2.070 610
Vrouwelijk vleesvee Westelijk Holland (LG) 2025* 500 150
Vrouwelijk vleesvee Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 810 240
Vrouwelijk vleesvee Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 260 80
Vrouwelijk vleesvee Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 2.090 610
Vrouwelijk vleesvee Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 2.320 670
Vleesstieren West-Nederland (LD) 2025* 620 160
Vleesstieren Westelijk Holland (LG) 2025* 140 40
Vleesstieren Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 280 70
Vleesstieren Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 160 40
Vleesstieren Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 690 180
Vleesstieren Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 1.110 290
Schapen West-Nederland (LD) 2025* 2.050 630
Schapen Westelijk Holland (LG) 2025* 770 240
Schapen Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 550 170
Schapen Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 50 20
Schapen Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 2.060 640
Schapen Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 810 250
Geiten West-Nederland (LD) 2025* 1.050 340
Geiten Westelijk Holland (LG) 2025* 90 30
Geiten Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 210 70
Geiten Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 120 40
Geiten Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 1.710 550
Geiten Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 3.130 1.010
Paarden en pony's West-Nederland (LD) 2025* 1.460 540
Paarden en pony's Westelijk Holland (LG) 2025* 510 190
Paarden en pony's Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 310 110
Paarden en pony's Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 140 50
Paarden en pony's Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 1.470 550
Paarden en pony's Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 1.670 620
Totaal varkens West-Nederland (LD) 2025* 3.370 1.310
Totaal varkens Westelijk Holland (LG) 2025* 370 140
Totaal varkens Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 860 330
Totaal varkens Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 2.060 800
Totaal varkens Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 4.310 1.680
Totaal varkens Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 47.270 18.450
Fokvarkens West-Nederland (LD) 2025* 1.080 500
Fokvarkens Westelijk Holland (LG) 2025* 110 50
Fokvarkens Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 280 130
Fokvarkens Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 630 290
Fokvarkens Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 1.590 700
Fokvarkens Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 15.440 7.060
Vleesvarkens West-Nederland (LD) 2025* 2.280 820
Vleesvarkens Westelijk Holland (LG) 2025* 260 90
Vleesvarkens Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 580 210
Vleesvarkens Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 1.430 510
Vleesvarkens Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 2.730 980
Vleesvarkens Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 31.840 11.390
Totaal pluimvee West-Nederland (LD) 2025* 3.220 1.340
Totaal pluimvee Westelijk Holland (LG) 2025* 330 90
Totaal pluimvee Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 1.500 620
Totaal pluimvee Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 490 200
Totaal pluimvee Rijn-West (stroomgebieddistrict) 2025* 3.630 1.530
Totaal pluimvee Maas (stroomgebieddistrict) 2025* 19.250 8.020
Leghennen West-Nederland (LD) 2025* 1.980 980
Leghennen Westelijk Holland (LG) 2025* 30 20
Leghennen Zuidwestelijk Akkerbouwgebied (LG) 2025* 890 440
Leghennen Zuidwest-Brabant (LG) 2025* 320 160
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat cijfers over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof en fosfaat. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebiedsgroep, concentratiegebied en stroomgebied.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1990

Status van de cijfers:
Cijfers zijn bij eerste publicatie definitief maar nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.

Wijzigingen per 29 juni 2026:
De voorlopige cijfers over de productie van dierlijke mest in 2025 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het derde kwartaal van 2026 verschijnen de definitieve cijfers over de mestproductie in 2025.

Toelichting onderwerpen

Stikstofuitscheiding (N)
Totaal stikstofuitscheiding
De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N) zonder aftrek van stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3) inclusief de afvoer via spuiwater van luchtwassers, lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2).
Fosfaatuitscheiding (P205)
Totaal fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.