Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio

Bekijk volledige tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Diercategorie Regio's Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Totaal veestapel Nederland 439.600 141.500
Noord-Nederland (LD) 107.020 32.090
Oost-Nederland (LD) 145.950 47.070
West-Nederland (LD) 65.670 19.990
Zuid-Nederland (LD) 120.940 42.400
Totaal rundvee Nederland 292.300 84.100
Noord-Nederland (LD) 90.620 26.220
Oost-Nederland (LD) 99.070 28.310
West-Nederland (LD) 54.490 15.800
Zuid-Nederland (LD) 48.140 13.790
Totaal rundvee melkveehouderij Nederland 260.500 75.100
Noord-Nederland (LD) 86.460 25.050
Oost-Nederland (LD) 82.930 23.780
West-Nederland (LD) 50.750 14.740
Zuid-Nederland (LD) 40.340 11.560
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Nederland 215.700 62.800
Noord-Nederland (LD) 71.550 20.940
Oost-Nederland (LD) 68.580 19.860
West-Nederland (LD) 42.560 12.480
Zuid-Nederland (LD) 33.020 9.560
Jongvee melkveehouderij Nederland 44.800 12.300
Noord-Nederland (LD) 14.910 4.100
Oost-Nederland (LD) 14.350 3.920
West-Nederland (LD) 8.190 2.260
Zuid-Nederland (LD) 7.310 2.000
Totaal rundvee vleesproductie Nederland 31.800 9.000
Noord-Nederland (LD) 4.150 1.170
Oost-Nederland (LD) 16.140 4.530
West-Nederland (LD) 3.740 1.060
Zuid-Nederland (LD) 7.800 2.230
Vleeskalveren Nederland 18.600 5.300
Noord-Nederland (LD) 1.980 560
Oost-Nederland (LD) 11.280 3.180
West-Nederland (LD) 1.050 290
Zuid-Nederland (LD) 4.240 1.230
Vrouwelijk vleesvee Nederland 9.800 2.800
Noord-Nederland (LD) 1.770 510
Oost-Nederland (LD) 3.520 1.020
West-Nederland (LD) 2.070 610
Zuid-Nederland (LD) 2.410 700
Vleesstieren Nederland 3.500 900
Noord-Nederland (LD) 390 100
Oost-Nederland (LD) 1.340 330
West-Nederland (LD) 620 160
Zuid-Nederland (LD) 1.150 300
Schapen Nederland 6.200 1.900
Noord-Nederland (LD) 1.910 590
Oost-Nederland (LD) 1.410 440
West-Nederland (LD) 2.050 630
Zuid-Nederland (LD) 840 260
Geiten Nederland 8.700 2.800
Noord-Nederland (LD) 900 290
Oost-Nederland (LD) 3.560 1.150
West-Nederland (LD) 1.050 340
Zuid-Nederland (LD) 3.150 1.020
Paarden en pony's Nederland 6.300 2.300
Noord-Nederland (LD) 1.260 470
Oost-Nederland (LD) 1.860 690
West-Nederland (LD) 1.460 540
Zuid-Nederland (LD) 1.710 640
Totaal varkens Nederland 77.700 30.200
Noord-Nederland (LD) 3.700 1.400
Oost-Nederland (LD) 23.080 8.930
West-Nederland (LD) 3.370 1.310
Zuid-Nederland (LD) 47.530 18.550
Fokvarkens Nederland 24.500 11.200
Noord-Nederland (LD) 820 380
Oost-Nederland (LD) 7.090 3.210
West-Nederland (LD) 1.080 500
Zuid-Nederland (LD) 15.530 7.100
Vleesvarkens Nederland 53.100 19.000
Noord-Nederland (LD) 2.870 1.030
Oost-Nederland (LD) 15.990 5.720
West-Nederland (LD) 2.280 820
Zuid-Nederland (LD) 32.000 11.450
Totaal pluimvee Nederland 48.100 20.000
Noord-Nederland (LD) 8.630 3.110
Oost-Nederland (LD) 16.830 7.490
West-Nederland (LD) 3.220 1.340
Zuid-Nederland (LD) 19.460 8.090
Leghennen Nederland 27.500 13.700
Noord-Nederland (LD) 3.300 1.640
Oost-Nederland (LD) 11.270 5.610
West-Nederland (LD) 1.980 980
Zuid-Nederland (LD) 11.010 5.490
Vleeskuikenouderdieren Nederland 3.900 1.800
Noord-Nederland (LD) 300 140
Oost-Nederland (LD) 1.680 800
West-Nederland (LD) 160 70
Zuid-Nederland (LD) 1.750 820
Vleeskuikens Nederland 16.100 4.200
Noord-Nederland (LD) 4.970 1.300
Oost-Nederland (LD) 3.650 950
West-Nederland (LD) 1.090 280
Zuid-Nederland (LD) 6.370 1.660
Eenden Nederland 200 100
Noord-Nederland (LD) 0 0
Oost-Nederland (LD) 210 110
West-Nederland (LD) 0 0
Zuid-Nederland (LD) 20 10
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat cijfers over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof en fosfaat. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebiedsgroep, concentratiegebied en stroomgebied.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1990

Status van de cijfers:
Cijfers zijn bij eerste publicatie definitief maar nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.

Wijzigingen per 29 juni 2026:
De voorlopige cijfers over de productie van dierlijke mest in 2025 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het derde kwartaal van 2026 verschijnen de definitieve cijfers over de mestproductie in 2025.

Toelichting onderwerpen

Stikstofuitscheiding (N)
Totaal stikstofuitscheiding
De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N) zonder aftrek van stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3) inclusief de afvoer via spuiwater van luchtwassers, lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2).
Fosfaatuitscheiding (P205)
Totaal fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.