Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio

Bekijk volledige tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Diercategorie Regio's Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Totaal veestapel Noord-Holland (PV) 17.930 5.290
Zuid-Holland (PV) 19.070 5.710
Bouwhoek en Hogeland (LG) 14.980 4.420
Westelijk Holland (LG) 15.420 4.570
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 25.330 7.630
Totaal rundvee Noord-Holland (PV) 15.800 4.590
Zuid-Holland (PV) 16.540 4.810
Bouwhoek en Hogeland (LG) 13.110 3.810
Westelijk Holland (LG) 13.350 3.880
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 22.020 6.390
Totaal rundvee melkveehouderij Noord-Holland (PV) 15.100 4.390
Zuid-Holland (PV) 15.720 4.570
Bouwhoek en Hogeland (LG) 12.800 3.720
Westelijk Holland (LG) 12.680 3.680
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 20.800 6.050
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Noord-Holland (PV) 12.650 3.710
Zuid-Holland (PV) 13.250 3.890
Bouwhoek en Hogeland (LG) 10.630 3.120
Westelijk Holland (LG) 10.570 3.100
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 17.620 5.170
Jongvee melkveehouderij Noord-Holland (PV) 2.460 680
Zuid-Holland (PV) 2.470 680
Bouwhoek en Hogeland (LG) 2.170 600
Westelijk Holland (LG) 2.110 580
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 3.180 880
Totaal rundvee vleesproductie Noord-Holland (PV) 700 200
Zuid-Holland (PV) 830 240
Bouwhoek en Hogeland (LG) 310 90
Westelijk Holland (LG) 680 200
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 1.220 340
Vleeskalveren Noord-Holland (PV) 50 20
Zuid-Holland (PV) 130 40
Bouwhoek en Hogeland (LG) 110 30
Westelijk Holland (LG) 40 10
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 490 130
Vrouwelijk vleesvee Noord-Holland (PV) 530 150
Zuid-Holland (PV) 540 160
Bouwhoek en Hogeland (LG) 170 50
Westelijk Holland (LG) 500 150
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 590 170
Vleesstieren Noord-Holland (PV) 120 30
Zuid-Holland (PV) 160 40
Bouwhoek en Hogeland (LG) 30 10
Westelijk Holland (LG) 140 40
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 150 40
Schapen Noord-Holland (PV) 800 250
Zuid-Holland (PV) 650 200
Bouwhoek en Hogeland (LG) 550 170
Westelijk Holland (LG) 770 240
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 510 160
Geiten Noord-Holland (PV) 260 80
Zuid-Holland (PV) 270 90
Bouwhoek en Hogeland (LG) 100 30
Westelijk Holland (LG) 90 30
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 360 120
Paarden en pony's Noord-Holland (PV) 440 160
Zuid-Holland (PV) 480 180
Bouwhoek en Hogeland (LG) 150 60
Westelijk Holland (LG) 510 190
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 420 160
Totaal varkens Noord-Holland (PV) 140 50
Zuid-Holland (PV) 860 340
Bouwhoek en Hogeland (LG) 90 40
Westelijk Holland (LG) 370 140
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 1.590 630
Fokvarkens Noord-Holland (PV) 50 20
Zuid-Holland (PV) 380 170
Bouwhoek en Hogeland (LG) 50 20
Westelijk Holland (LG) 110 50
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 670 300
Vleesvarkens Noord-Holland (PV) 90 30
Zuid-Holland (PV) 480 170
Bouwhoek en Hogeland (LG) 40 10
Westelijk Holland (LG) 260 90
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 920 330
Totaal pluimvee Noord-Holland (PV) 490 140
Zuid-Holland (PV) 280 100
Bouwhoek en Hogeland (LG) 990 320
Westelijk Holland (LG) 330 90
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 400 170
Leghennen Noord-Holland (PV) 60 30
Zuid-Holland (PV) 120 60
Bouwhoek en Hogeland (LG) 190 100
Westelijk Holland (LG) 30 20
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 270 140
Vleeskuikenouderdieren Noord-Holland (PV) 0 0
Zuid-Holland (PV) 0 0
Bouwhoek en Hogeland (LG) 80 40
Westelijk Holland (LG) 0 0
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 0 0
Vleeskuikens Noord-Holland (PV) 440 110
Zuid-Holland (PV) 150 40
Bouwhoek en Hogeland (LG) 700 180
Westelijk Holland (LG) 300 80
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 120 30
Eenden Noord-Holland (PV) 0 0
Zuid-Holland (PV) 0 0
Bouwhoek en Hogeland (LG) 0 0
Westelijk Holland (LG) 0 0
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 0 0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat cijfers over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof en fosfaat. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebiedsgroep, concentratiegebied en stroomgebied.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1990

Status van de cijfers:
Cijfers zijn bij eerste publicatie definitief maar nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.

Wijzigingen per 29 juni 2026:
De voorlopige cijfers over de productie van dierlijke mest in 2025 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het derde kwartaal van 2026 verschijnen de definitieve cijfers over de mestproductie in 2025.

Toelichting onderwerpen

Stikstofuitscheiding (N)
Totaal stikstofuitscheiding
De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N) zonder aftrek van stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3) inclusief de afvoer via spuiwater van luchtwassers, lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2).
Fosfaatuitscheiding (P205)
Totaal fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.