Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding, diercategorie, regio

Bekijk volledige tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Diercategorie Regio's Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Totaal veestapel Noord-Holland (PV) 17.790 5.360
Zuid-Holland (PV) 18.810 5.730
Bouwhoek en Hogeland (LG) 15.220 4.600
Westelijk Holland (LG) 15.310 4.630
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 24.810 7.580
Totaal rundvee Noord-Holland (PV) 15.730 4.640
Zuid-Holland (PV) 16.380 4.830
Bouwhoek en Hogeland (LG) 13.260 3.910
Westelijk Holland (LG) 13.310 3.920
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 21.770 6.410
Totaal rundvee melkveehouderij Noord-Holland (PV) 15.010 4.430
Zuid-Holland (PV) 15.600 4.600
Bouwhoek en Hogeland (LG) 12.920 3.810
Westelijk Holland (LG) 12.620 3.720
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 20.710 6.110
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) Noord-Holland (PV) 12.410 3.700
Zuid-Holland (PV) 12.980 3.860
Bouwhoek en Hogeland (LG) 10.620 3.160
Westelijk Holland (LG) 10.390 3.090
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 17.330 5.160
Jongvee melkveehouderij Noord-Holland (PV) 2.600 730
Zuid-Holland (PV) 2.620 740
Bouwhoek en Hogeland (LG) 2.300 650
Westelijk Holland (LG) 2.230 630
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 3.390 950
Totaal rundvee vleesproductie Noord-Holland (PV) 720 210
Zuid-Holland (PV) 780 230
Bouwhoek en Hogeland (LG) 330 100
Westelijk Holland (LG) 690 200
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 1.060 300
Vleeskalveren Noord-Holland (PV) 40 10
Zuid-Holland (PV) 90 20
Bouwhoek en Hogeland (LG) 110 30
Westelijk Holland (LG) 40 10
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 330 90
Vrouwelijk vleesvee Noord-Holland (PV) 550 170
Zuid-Holland (PV) 550 170
Bouwhoek en Hogeland (LG) 200 60
Westelijk Holland (LG) 510 160
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 580 180
Vleesstieren Noord-Holland (PV) 130 30
Zuid-Holland (PV) 150 40
Bouwhoek en Hogeland (LG) 30 10
Westelijk Holland (LG) 150 40
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 140 40
Schapen Noord-Holland (PV) 770 260
Zuid-Holland (PV) 680 230
Bouwhoek en Hogeland (LG) 550 180
Westelijk Holland (LG) 750 250
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 540 180
Geiten Noord-Holland (PV) 270 90
Zuid-Holland (PV) 270 90
Bouwhoek en Hogeland (LG) 110 40
Westelijk Holland (LG) 90 30
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 370 120
Paarden en pony's Noord-Holland (PV) 430 160
Zuid-Holland (PV) 480 180
Bouwhoek en Hogeland (LG) 140 50
Westelijk Holland (LG) 520 190
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 410 150
Totaal varkens Noord-Holland (PV) 140 60
Zuid-Holland (PV) 730 310
Bouwhoek en Hogeland (LG) 110 40
Westelijk Holland (LG) 380 150
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 1.320 550
Fokvarkens Noord-Holland (PV) 50 20
Zuid-Holland (PV) 320 160
Bouwhoek en Hogeland (LG) 40 20
Westelijk Holland (LG) 100 50
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 560 270
Vleesvarkens Noord-Holland (PV) 100 40
Zuid-Holland (PV) 410 150
Bouwhoek en Hogeland (LG) 60 20
Westelijk Holland (LG) 280 100
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 760 280
Totaal pluimvee Noord-Holland (PV) 440 150
Zuid-Holland (PV) 270 100
Bouwhoek en Hogeland (LG) 1.050 380
Westelijk Holland (LG) 260 80
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 370 150
Leghennen Noord-Holland (PV) 90 40
Zuid-Holland (PV) 110 50
Bouwhoek en Hogeland (LG) 300 150
Westelijk Holland (LG) 40 20
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 200 100
Vleeskuikenouderdieren Noord-Holland (PV) 10 10
Zuid-Holland (PV) 0 0
Bouwhoek en Hogeland (LG) 70 40
Westelijk Holland (LG) 0 0
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 0 0
Vleeskuikens Noord-Holland (PV) 340 100
Zuid-Holland (PV) 160 50
Bouwhoek en Hogeland (LG) 660 180
Westelijk Holland (LG) 220 60
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 170 50
Eenden Noord-Holland (PV) 0 0
Zuid-Holland (PV) 0 0
Bouwhoek en Hogeland (LG) 0 0
Westelijk Holland (LG) 0 0
Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) 0 0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat cijfers over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof en fosfaat. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebiedsgroep, concentratiegebied en stroomgebied.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1990

Status van de cijfers:
Cijfers zijn bij eerste publicatie definitief maar nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.

Wijzigingen per 26 juni 2025:
Definitieve cijfers over de productie van dierlijke mest in 2024 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het tweede kwartaal van 2026 verschijnen de voorlopige cijfers over de mestproductie in 2025.

Toelichting onderwerpen

Stikstofuitscheiding (N)
Totaal stikstofuitscheiding
De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N) zonder aftrek van stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3) inclusief de afvoer via spuiwater van luchtwassers, lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2).
Fosfaatuitscheiding (P205)
Totaal fosfaatuitscheiding
De uitgescheiden hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.