Landbouw; vanaf 1851
Verklaring van tekens
Tabeltoelichting
Deze tabel bevat gegevens over agrarische bedrijven vanaf 1851.
Het gaat daarbij om gegevens over:
- het aantal agrarische bedrijven
- het aantal regelmatig werkzame arbeidskrachten in de landbouw
- de oppervlakte van gewassen (inclusief totale cultuurgrond, braakland en grasland)
- de omvang van de veestapel
- de opbrengst van gewassen
- de productie van de veehouderij.
De gegevens zijn voornamelijk gebaseerd op de landbouwtellingen, die al in de negentiende eeuw startten.
Gegevens beschikbaar vanaf: 1851.
Status van de cijfers: de gegevens over 2024 en 2025 zijn nog voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.
Wijzigingen per 24 april 2026: de cijfers van 2024 zijn geactualiseerd en de voorlopige cijfers van 2025 zijn toegevoegd.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In april worden de gegevens over het afgelopen jaar toegevoegd.
Toelichting onderwerpen
- Gewassen / grondgebruik
- Het gaat hier om de oppervlakte van gewassen, inclusief totale
cultuurgrond, braakland en grasland, zoals gemeten in de landbouwtelling.
_
Oppervlakten in gemeten maat (de netto beteelbare oppervlakte inclusief paden die voor de teelt noodzakelijk zijn).- Boomkwekerijgewassen open grond
- Boomkwekerijgewassen inclusief vaste planten in de open grond.
- Sierheesters en klimplanten
- Sierheesters zijn voor de sier gekweekte heesters (laaggroeiende
boomachtige struik), bijvoorbeeld rododendrons, azalea's.
_
Klimplanten zijn planten met dunne buigzame stengels, die zich met
hechtorganen langs andere planten of voorwerpen omhoog werkt, bijvoorbeeld
de wilde wingerd.
- Granen
- Onder granen worden de graanteelten verstaan welke bestemd zijn voor de
oogst van de korrel inclusief de zaadwinning. Hieronder vallen onder
andere tarwe, gerst, rogge, haver en boekweit.- Gerst, winter
- Tarwe, winter
- Productie
- Opbrengst gewassen
- Granen
- Gerst, winter
- Tarwe, winter
- Groenten
- Peterselie
- Dierlijke productie
- Zuivelproducten
- Boter
- Fabrieks- en boerenboter.
_
Vanaf 1950 alleen fabrieksboter.