Landbouw; gewassen, dieren, grondgebruik, gemeente, 2000 - 2009

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Aantal landbouwbedrijven, totaal

Bedrijven met agrarische productie, hoofdvestiging in Nederland, en
een economische omvang >= 3 NGE (Nederlandse Grootte Eenheden)
(<3 NGE betreft zeer kleine bedrijven, gedacht moet worden aan
bijvoorbeeld 2 melkkoeien of 2 are groene paprika).
_
Voor meer uitleg over de NGE wordt verwezen naar de toelichting bij de
tabeltitel.

Grondgebruik

Aantal bedrijven met grondgebruik

Akkerbouw

Akkerbouw is teelt in de volle grond, veelal voor industriële verwerking,
of dierlijke consumptie.
_
Tot de akkerbouw wordt gerekend: akkerbouwgewassen (bijvoorbeeld
granen, aardappelen, peulvruchten, akkerbouwgroenten), groenvoedergewassen
(bijvoorbeeld snijmais) en braakland.
_
Hierbij gaat het uitsluitend om de oppervlakte hoofdgewassen (eerste
teelt) dus exclusief de oppervlakte van gewassen onder dekvrucht (gewassen
die tegelijk met het hoofdgewas, het dekvruchtgewas, worden gezaaid maar
langzamer groeien dan het dekvruchtgewas waardoor ze bescherming krijgen
van het dekvruchtgewas tegen bijvoorbeeld onkruid of droogte) en
stoppelgewassen (gewassen die als tweede gewas worden gezaaid en in het
najaar als groenvoeder of groenbemestingsgewas benut kunnen worden).

Areaal akkerbouw

Zaden

Bloemzaden, graszaden, groentezaden.

Aantal bedrijven met akkerbouw

Tuinbouw open grond

Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de
markt.
_
Tuinbouw open grond omvat: tuinbouwgroenten, bloemen en sierplanten en
blijvende teelt (gewassen die ten minste 5 jaar de grond in beslag nemen
en geregeld een oogst opleveren).

Aantal bedrijven met tuinbouw open grond

Inclusief bedrijven met witloftrek.

Tuinbouw onder glas

Tuinbouw onder glas is teelt in kassen, bedekt met glas of plastic, of in
betreedbare plastic tunnels.

Aantal bedrijven met tuinbouw onder glas

Inclusief bedrijven met bollenbroei.

Paddenstoelenteelt

Omvang paddenstoelenteelt

Champignons

Gegeven is de oppervlakte geoogste cellen (= oppervlakte van de cellen na
aftrek van de paden, vermenigvuldigd met het aantal lagen van de
teeltbakken).

Overige eetbare paddenstoelen

Bijvoorbeeld oesterzwammen, shii-take.
Gegeven is het substraatverbruik in ton (bijvoorbeeld stro of zaagsel),
niet de productie.

Aantal bedrijven met paddenstoelenteelt

Graasdieren en grasland

Graasdieren zijn paarden en pony's, rundvee, schapen en geiten op
agrarische bedrijven.

Aantal graasdieren en areaal grasland

Paarden en pony's

Uitsluitend de op geregistreerde landbouwbedrijven voorkomende paarden
en pony's.

Schapen

Ooien, lammeren, rammen.

Geiten

Melkgeiten, overige geiten.

Blijvend en natuurlijk grasland

Tijdelijk grasland wordt bij de groenvoedergewassen (akkerbouw) geteld.

Aantal bedr. met graasdieren of grasland

Aantal bedrijven met graasdieren of blijvend - of natuurlijk grasland.
_
Tijdelijk grasland wordt bij de groenvoedergewassen (akkerbouw) geteld.

Hokdieren

Hokdieren zijn varkens, diverse soorten pluimvee, konijnen en
edelpelsdieren op agrarische bedrijven.

Aantal hokdieren

Om hobbymatig van bedrijfsmatig gehouden dieren te onderscheiden, worden
bij pluimvee, konijnen en edelpelsdieren aantallen van minder dan 25 niet
in de telling meegenomen.

Overig pluimvee

Kalkoenen, slachteenden, overig pluimvee (legeenden, ganzen,
parelhoenders en dergelijke).

Overige hokdieren

Konijnen, edelpelsdieren.

Aantal bedrijven met hokdieren

Om hobbymatig van bedrijfsmatig gehouden dieren te onderscheiden, worden
bedrijven met een aantal van minder dan 25 (pluimvee, konijnen of
edelpelsdieren) niet in de telling meegenomen.

Hokcapaciteit

Aantal bedrijven met hokcapaciteit

Vleeskalveren

Vleesvarkens 20 kg en meer

Varkens voor de mesterij, inclusief mestzeugen en mestberen.

Kippen

Vleeskuikens, ouderdieren van vleesrassen 18 weken of ouder,
leghennen, 18 weken of ouder (inclusief ouderdieren).
Exclusief ouderdieren van vleesrassen jonger dan 18 weken en
(ouderdieren van) leghennen jonger dan 18 weken.