Faillissementen; bedrijfsactiviteit naar regio en bedrijfskenmerk,1993-2011

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Bedrijfsactiviteit Sbi '93

Uitgesproken faillissementen met betrekking tot eenmanszaken en
vennootschappen e.d. naar bedrijfsactiviteit volgens de Standaard
Bedrijfsindeling 1993 (SBI'93). Het betreft merendeels
bedrijven of delen van bedrijven.
De SBI '93 is de Nederlandse hiërarchische indeling van economische
activiteiten die vanaf 1993 door het CBS wordt gebruikt om
bedrijfseenheden te rubriceren naar hun hoofdactiviteit.
De SBI '93 kent zes niveaus, waarvan de beide hoogste niveaus (secties
en subsecties) door letters en de lagere niveaus (afdelingen, groepen,
klassen en subklassen) door cijfers wordt aangeduid.
De SBI-code is tot en met het niveau van de klassen (vier cijfers), op een
aantal uitzonderingen na, gelijk aan de door Eurostat vastgestelde NACE
Rev, 1.1 (Nomenclature général des Activités économiques dans la
Communauté Européenne) die in alle lidstaten van de EU wordt
gehanteerd. De subklasse, aangegeven door vijf cijfers, is een nadere
Nederlandse verbijzondering. Op het niveau van de afdelingen (twee
cijfers) stemmen SBI '93 en NACE Rev. 1.1 overeen met de ISIC Rev. 3.1
(International Standard Industrial Classification of All Economic
Activities), de door de Verenigde Naties aanbevolen classificatie van
economische activiteiten. Deze is in maart 2002 door de Statistische
Commissie van de VN vastgesteld.
Voorganger van de SBI '93 was de SBI '74 die door het CBS vanaf 1974
werd gehanteerd.

H Horeca

Uitgesproken faillissementen van eenmanszaken en vennootschappen
e.d. in de horeca.
In deze sectie worden aan gasten logies en/of bereide maaltijden, snacks
en dranken voor onmiddellijke consumptie verschaft. Deze sectie omvat
zowel het verschaffen van accommodatie als verstrekken van maaltijden,
omdat deze twee activiteiten vaak in dezelfde eenheid worden gecombineerd.
De verschillende activiteiten in sectie H overlappen elkaar in zekere
mate, omdat bijvoorbeeld de verkoop van dranken een activiteit op zich is,
maar ook deel uitmaakt van de activiteiten van een restaurant (waar bij de
maaltijden dranken worden verstrekt) en dan met de verkoop van maaltijden
bij 55.3 (Restaurants) wordt ingedeeld. Evenzo vormt de exploitatie van
een restaurant een aparte activiteit, maar kan zij ook deel uitmaken van
een bedrijf dat logies verschaft.
Logiesverschaffende eenheden bieden reizigers, vakantiegangers en anderen
accommodatie voor kortstondig verblijf (korter dan 3 maanden) aan. Er zijn
vele verschillende eenheden. Sommige verschaffen alleen logies, terwijl
andere naast logies ook maaltijden en recreatieve faciliteiten aanbieden.
Het soort aanvullende dienstverlening kan van eenheid tot eenheid
verschillen.
Restaurants verstrekken volledige, voor onmiddellijke consumptie geschikte
maaltijden, ongeacht of het traditionele restaurants, zelfbedienings- of
afhaalrestaurants, dan wel permanente of tijdelijke viskramen en
dergelijke met of zonder zitplaatsen zijn. Bepalend is het feit dat er
voor onmiddellijke consumptie geschikte maaltijden worden aangeboden, niet
het soort gelegenheid dat deze maaltijden verstrekt.
Sectie H omvat niet:
- de productie van maaltijden niet voor onmiddellijke consumptie geschikt
of maaltijden of bereid voedsel dat niet als maaltijd wordt beschouwd (SBI
15 voedingsmiddelenindustrie);
- de verkoop van niet zelf vervaardigd voedsel dat niet als maaltijd wordt
beschouwd of van niet voor onmiddellijke consumptie geschikte maaltijden
(SBI 51 groothandel of SBI 52 detailhandel afhankelijk van de
afnemerscategorie).