Aantal varkens per bedrijf blijft toenemen

28-7-2017 09:00
Vanaf 2000 is het aantal varkensbedrijven met 59 procent gedaald tot 3,1 duizend bedrijven in 2016. In dat jaar hadden de varkensbedrijven 42 duizend hectare landbouwgrond in gebruik, wat 35 procent minder is dan in 2000. Op de bedrijven waren 11 miljoen dieren, wat 11 procent meer is dan in 2000. In 2016 werd met één arbeidsjaareenheid(aje) 6,0 hectare grond bewerkt, 1,6 duizend dieren verzorgd en 400 duizend euro standaardopbrengst(so) gegenereerd. In 2000 was dit nog 4,8 hectare grond, 766 dieren en 157 duizend euro standaardopbrengst. De hogere productiviteit leidde bij de varkenshouders tot een 154 procent hogere standaardopbrengst per arbeidsjaar. De standaardopbrengst van de totale varkenssector is in de periode 2000-2016 met 32 procent toegenomen


Het doorsnee varkensbedrijf

In 2016 had het gemiddelde varkensbedrijf 15 hectare cultuurgrond, 71 procent meer dan in 2000. Verder waren er 3,7 duizend dieren, 171 procent meer dan in 2000. Deze groei resulteerde in een stijging van de gemiddelde standaardopbrengst met 222 procent. De ingezette arbeid is op een doorsnee varkensbedrijf met 26 procent toegenomen.