In het kader van maatwerk voor brancheverenigingen heeft CBS een maatwerktabel samengesteld voor de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV).
In deze tabel zijn cijfers over de brood- en banketbakkerijbranche, ambachtelijke bakkers en de leden van de NBOV met betrekking tot het omzetniveau (2016) en de omzetontwikkeling (2011 t/m 2016) opgenomen.
