Biologische landbouw, in omschakeling; gewassen, dieren en grondgebruik

Biologische landbouw, in omschakeling; gewassen, dieren en grondgebruik

Landbouwgewassen en -dieren Landbouwmethoden Perioden Landbouwbedrijven (aantal) Grondgebruik (ha) Landbouwdieren (aantal)
Cultuurgrond (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Cultuurgrond (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* . .
Cultuurgrond (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Akkerbouw (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 938 17.399
Akkerbouw (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 889 16.705
Akkerbouw (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 130 693
Akkerbouwgroenten (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Akkerbouwgroenten (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 351 6.840
Akkerbouwgroenten (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Granen (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 508 5.577
Granen (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 489 5.174
Granen (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 50 403
Gerst (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 192 1.397
Gerst (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 177 1.206
Gerst (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 22 191
Haver Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Haver Biologisch, gecertificeerd 2026* 90 646
Haver Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Rogge Biologische landbouw (totaal) 2026* 94 758
Rogge Biologisch, gecertificeerd 2026* 89 728
Rogge Biologisch, in omschakeling 2026* 8 31
Tarwe (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 231 1.507
Tarwe (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 222 1.427
Tarwe (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 15 80
Triticale Biologische landbouw (totaal) 2026* 88 534
Triticale Biologisch, gecertificeerd 2026* 82 479
Triticale Biologisch, in omschakeling 2026* 10 55
Overige granen Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Overige granen Biologisch, gecertificeerd 2026* 125 556
Overige granen Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Handelsgewassen (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Handelsgewassen (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 129 666
Handelsgewassen (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Peulvruchten (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 120 678
Peulvruchten (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 113 629
Peulvruchten (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 10 49
Overige akkerbouwgewassen Biologische landbouw (totaal) 2026* 317 2.251
Overige akkerbouwgewassen Biologisch, gecertificeerd 2026* 317 2.148
Overige akkerbouwgewassen Biologisch, in omschakeling 2026* 64 103
Braak Biologische landbouw (totaal) 2026* 272 422
Braak Biologisch, gecertificeerd 2026* 249 362
Braak Biologisch, in omschakeling 2026* 40 60
Tuinbouw open grond (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 595 4.165
Tuinbouw open grond (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 569 3.849
Tuinbouw open grond (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 52 316
Boom- en bloemkwekerijgewassen (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 132 381
Boom- en bloemkwekerijgewassen (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 121 282
Boom- en bloemkwekerijgewassen (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 20 99
Fruit open grond (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 219 889
Fruit open grond (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 208 850
Fruit open grond (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 17 39
Pit- en steenvruchten (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 113 597
Pit- en steenvruchten (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 109 570
Pit- en steenvruchten (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 9 26
Appels Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Appels Biologisch, gecertificeerd 2026* 83 265
Appels Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Peren Biologische landbouw (totaal) 2026* 63 302
Peren Biologisch, gecertificeerd 2026* 60 293
Peren Biologisch, in omschakeling 2026* 6 10
Overige pit- en steenvruchten Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Overige pit- en steenvruchten Biologisch, gecertificeerd 2026* 29 13
Overige pit- en steenvruchten Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Overige fruit open grond Biologische landbouw (totaal) 2026* 134 293
Overige fruit open grond Biologisch, gecertificeerd 2026* 125 280
Overige fruit open grond Biologisch, in omschakeling 2026* 10 13
Tuinbouwgroenten (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 384 2.895
Tuinbouwgroenten (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 376 2.717
Tuinbouwgroenten (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 19 178
Tuinbouw onder glas (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Tuinbouw onder glas (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* . .
Tuinbouw onder glas (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Grasland en voedergewassen (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 1.695 75.810
Grasland en voedergewassen (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 1.612 70.565
Grasland en voedergewassen (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 317 5.245
Grasland (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 1.646 72.340
Grasland (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 1.567 67.518
Grasland (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 297 4.822
Blijvend grasland Biologische landbouw (totaal) 2026* 1.360 38.881
Blijvend grasland Biologisch, gecertificeerd 2026* 1.293 36.762
Blijvend grasland Biologisch, in omschakeling 2026* 179 2.119
Tijdelijk grasland Biologische landbouw (totaal) 2026* 970 11.446
Tijdelijk grasland Biologisch, gecertificeerd 2026* 892 10.082
Tijdelijk grasland Biologisch, in omschakeling 2026* 165 1.365
Natuurlijk grasland Biologische landbouw (totaal) 2026* 538 22.012
Natuurlijk grasland Biologisch, gecertificeerd 2026* 508 20.674
Natuurlijk grasland Biologisch, in omschakeling 2026* 80 1.338
Groenvoedergewassen (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 463 3.470
Groenvoedergewassen (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 430 3.047
Groenvoedergewassen (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 58 423
Rundvee (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* 814 98.153
Rundvee (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 748 90.940
Rundvee (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* 79 7.213
Schapen (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Schapen (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 194 12.656
Schapen (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Geiten (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Geiten (totaal) Biologisch, gecertificeerd 2026* 122 45.193
Geiten (totaal) Biologisch, in omschakeling 2026* . .
Kippen (totaal) Biologische landbouw (totaal) 2026* . .
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat cijfers over biologisch gecertificeerde landbouwbedrijven en bedrijven in omschakeling naar biologisch op nationaal niveau. Het betreft gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren.

De informatie voor de bedrijven in omschakeling is beperkt doordat dit een kleine groep bedrijven betreft. Voor de vergelijkbaarheid is dezelfde informatie voor biologisch gecertificeerde bedrijven opgenomen.

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet. De vermelde arealen en dieraantallen wijken af van de cijfers van Skal Biocontrole (zie paragraaf 4 voor verdere uitleg).

Gegevens beschikbaar vanaf: 2015

Status van de cijfers:
De cijfers van 2026 zijn voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 9 oktober 2026:
Geen, dit is een nieuwe tabel.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Volgens planning verschijnen eind juni de eerste voorlopige cijfers ('snelle cijfers'). Op dat moment zijn nog niet alle opgaven binnen en/of volledig verwerkt, en hebben alleen de belangrijkste plausibiliteitscontroles plaatsgevonden. Voor non-respons is bijgeschat op basis van de opgave van vorig jaar.
In september wordt de gegevensverzameling afgesloten, dan wordt opnieuw bijgeschat en vinden verdere analyses en plausibiliteitscontroles plaats.
Eind september en in december worden bijgestelde voorlopige cijfers gepubliceerd en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Landbouwbedrijven
Aantal landbouwbedrijven, totaal

Bedrijven die landbouwproducten voor de markt voortbrengen, met hoofdvestiging in Nederland, en een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).
_
Bedrijven < 3000 euro SO zijn zeer klein, gedacht moet worden aan bijvoorbeeld slechts 1 melkkoe of 1 are paprika.
_
Tot en met 2009 werd de economische omvang van agrarische bedrijven uitgedrukt in NGE (Nederlandse Grootte Eenheid). Voor vergelijkbaarheid in de tijd zijn de gegevens van 2000 tot en met 2009 herberekend op basis van SO-normen en -indelingen. De oorspronkelijke ondergrens (3 NGE) is echter gehandhaafd, waardoor de populatie ongewijzigd is gebleven.
_
Met ingang van 2016 wordt bij de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Dit heeft vooral invloed op het aantal bedrijven, hier treedt een duidelijke trendbreuk op. De invloed op arealen (behalve bij niet-cultuurgrond en natuurlijk grasland) en de dieraantallen (behalve bij schapen, en paarden en pony’s) zijn beperkt. Dit heeft met name te maken met het soort bedrijven dat bij de nieuwe afbakening wordt uitgesloten (zoals maneges, kinderboerderijen en natuurbeheer organisaties).
_
Voor meer uitleg over de afbakening van de Landbouwtelling en de SO wordt verwezen naar de tabeltoelichting.
Grondgebruik
Grondgebruik
Met ingang van 2016 wordt niet meer gevraagd naar ‘Overige gronden’ en ‘Niet in gebruik zijnde cultuurgrond’. Als gevolg daarvan zijn ‘Niet-cultuurgrond, totaal’ en ‘Grondgebruik, totaal’ niet meer beschikbaar.
Landbouwdieren
Landbouwdieren zijn bedrijfsmatig gehouden dieren, zoals runderen, schapen, geiten, varkens en kippen.