Landbouw; output goederen en diensten, nationale rekeningen

Bekijk volledige tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Landbouwgoederen en diensten Waarde in werkelijke prijzen Output tegen af-producentwaarde (mln euro) Waarde in werkelijke prijzen Output basisprijzen (mln euro) Waarde prijsniveau 2021 Output basisprijzen (mln euro) Volumemutatie t.o.v. voorafgaand jaar Output basisprijzen (%) Prijsindexcijfers Output basisprijzen (2021=100)
Totaal bedrijfstak landbouw 42.070 41.697 33.080 1,3 126,0
Totaal landbouwgoederen en diensten 39.006 39.006 31.816 2,4 122,6
Totaal producten 35.948 35.948 29.006 1,8 123,9
Totaal plantaardige producten 21.178 21.178 16.867 -1,2 125,6
Granen (incl. zaaigoed), totaal 381 381 416 16,2 91,6
Tarwe en spelt, totaal 290 290 312 23,8 93,0
Zachte tarwe en spelt 290 290 312 23,8 93,0
Rogge en mengkoren 1 1 1 30,1 95,7
Gerst 53 53 58 -12,1 91,7
Haver en mengsels van zomergranen 2 2 2 -18,3 95,7
Korrelmaïs 14 14 21 -16,1 66,1
Andere granen 21 21 23 80,6 93,9
Handelsgewassen, totaal 683 683 287 -12,0 237,7
Oliehoudende zaden en vruchten (incl.... 6 6 4 14,9 168,3
Kool- en raapzaad 4 4 2 19,2 168,3
Andere oliehoudende producten 3 3 1 8,9 168,3
Eiwitrijke gewassen (incl. zaaigoed) 15 15 8 -47,0 181,5
Suikerbieten 640 640 261 -10,0 245,5
Andere handelsgewassen, totaal 21 21 14 -29,3 148,7
Vezelplanten 12 12 8 -29,0 146,4
Andere gewassen: andere 9 9 6 -29,7 150,9
Voedergewassen, totaal 2.133 2.133 1.757 -7,9 121,4
Voedermaïs 611 611 389 4,7 157,1
Voederwortels en voederbieten 7 7 5 -20,2 139,2
Andere voedergewassen 1.515 1.515 1.355 -12,2 111,8
Groenten en tuinbouwproducten, totaal 12.727 12.727 11.138 -0,2 114,3
Verse groenten, totaal 4.037 4.037 2.756 -16,3 146,5
Bloemkool 81 81 46 -3,2 175,6
Tomaten 1.183 1.183 1.019 -7,4 116,1
Andere verse groenten 2.774 2.774 1.718 -20,4 161,4
Planten en bloemen, totaal 8.690 8.690 8.466 8,3 102,6
Kwekerijplanten 5.819 5.819 5.460 7,0 106,6
Bloemen en sierplanten (incl. kerstbo... 2.723 2.723 2.862 11,5 95,1
Aanplantingen 147 147 154 4,7 95,4
Aardappelen (incl. pootgoed) 3.266 3.266 1.313 -9,6 248,7
Fruit, totaal 1.138 1.138 1.162 11,5 97,9
Vers fruit, totaal 1.138 1.138 1.162 11,5 97,9
Appelen 105 105 237 32,3 44,3
Peren 278 278 261 0,3 106,6
Ander vers fruit 755 755 670 14,1 112,7
Wijn, totaal 14 14 12 -2,1 118,9
Tafelwijn 14 14 12 -2,1 118,9
Andere plantaardige producten, totaal 836 836 944 17,0 88,6
Zaaigoed 742 742 845 13,1 87,9
Andere plantaardige producten: andere 94 94 100 60,0 94,1
Totaal veeteelt 14.770 14.770 12.043 5,7 122,6
Dieren, totaal 6.106 6.106 4.394 -9,3 139,0
Rundvee 1.345 1.345 1.439 14,8 93,5
Varkens 3.228 3.228 1.792 -27,9 180,2
Eenhoevigen 358 358 207 65,0 172,8
Schapen en geiten 86 86 99 15,5 86,8
Pluimvee 907 907 809 8,4 112,2
Andere dieren 182 182 130 4,9 139,3
Dierlijke producten, onbewerkt (totaal) 8.665 8.665 7.777 19,1 111,4
Rauwe (onbewerkte) melk 7.616 7.616 6.919 20,4 110,1
Eieren 1.007 1.007 827 11,6 121,8
Andere dierlijke producten, totaal 41 41 34 -5,5 122,2
Ruwe wol 3 3 1 30,7 248,4
Andere dierlijke producten 39 39 32 -7,7 120,3
Totaal diensten 3.058 3.058 2.835 10,2 107,8
Landbouwdiensten 3.058 3.058 2.835 10,2 107,8
Verhuur van melkquota . . . . .
Totaal niet tot de landbouw behorende... 3.063 2.691 1.286 -11,8 209,3
Verwerking van landbouwproducten, totaal 138 138 115 7,1 120,2
Dierlijke producten, bewerkt (totaal) 138 138 115 7,1 120,2
Rauwe melk verwerkt tot boter en kaas 138 138 115 7,1 120,2
Andere niet-scheidbare nevenactivitei... 2.925 2.552 1.176 -12,7 217,0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens uit de landbouwrekeningen. De cijfers hebben betrekking op de output uit de productierekening van de bedrijfstak landbouw.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1995

Status van de cijfers:
De jaren in de periode 1995-2023 zijn definitief. Gegevens van 2024 en 2025 hebben de status voorlopig.

Wijzigingen per 1 oktober 2026:
Gegevens van de raming van de voorlopige cijfers 2025 zijn toegevoegd aan deze tabel.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Na afloop van het verslagjaar worden na ongeveer 6 maanden de voorlopige cijfers gepubliceerd. Na 18 maanden worden de definitieve cijfers gepubliceerd, tegelijkertijd met het verschijnen van de nationale rekeningen. In december komen de zeer voorlopige cijfers van het actuele jaar beschikbaar. Deze gegevens worden door het Wageningen Social & Economic Research(WSER) in samenspraak met het CBS vastgesteld.

Toelichting onderwerpen

Waarde in werkelijke prijzen
De bedragen zijn uitgedrukt in prijzen van de betreffende verslagperiode. Dit in tegenstelling tot zogeheten constante prijzen, waarbij bedragen zijn uitgedrukt in prijzen van een bepaalde basisperiode.
Output tegen af-producentwaarde
Het totaal aan goederen en diensten dat is geproduceerd, ook wel productie genoemd. Hiervan bestaan drie soorten:
- marktoutput: goederen en diensten die op de markt zijn afgezet of waarvoor dit in de toekomst de bedoeling is
- output voor eigen finaal gebruik: goederen en diensten voor eigen consumptie of voor investeringen door dezelfde bedrijfseenheid als die welke die goederen en diensten heeft geproduceerd
- niet-marktoutput: goederen en diensten die gratis of tegen economisch niet-significante prijzen aan andere eenheden zijn geleverd.

De output tegen af-producentwaarde is inclusief productgebonden belastingen en subsidies. Door de producent afzonderlijk in rekening gebrachte vervoerskosten zijn niet inbegrepen. Ook de waardeverandering van financiële en niet-financiële activa (productiemiddelen) tijdens de verslagperiode zijn niet inbegrepen.

Inbegrepen is de output van alle in Nederland opererende bedrijfseenheden, dus ook degenen die in buitenlandse handen zijn. Ook overheidsinstanties en andere niet-commerciële instanties behoren hiertoe.
Output basisprijzen
Het totaal aan goederen en diensten dat is geproduceerd, ook wel productie genoemd. Hiervan bestaan drie soorten:
- marktoutput: goederen en diensten die op de markt zijn afgezet of waarvoor dit in de toekomst de bedoeling is
- output voor eigen finaal gebruik: goederen en diensten voor eigen consumptie of voor investeringen door dezelfde bedrijfseenheid als die welke die goederen en diensten heeft geproduceerd
- niet-marktoutput: goederen en diensten die gratis of tegen economisch niet-significante prijzen aan andere eenheden zijn geleverd.

De output wordt hier gewaardeerd tegen basisprijzen. Dit zijn de prijzen die door producenten zelf zijn ervaren: de productgebonden belastingen zijn er vanaf getrokken en de productgebonden subsidies erbij opgeteld. Door de producent afzonderlijk in rekening gebrachte vervoerskosten zijn niet inbegrepen. Ook de waardeverandering van financiële en niet-financiële activa (productiemiddelen) tijdens de verslagperiode zijn niet inbegrepen.

Inbegrepen is de output van alle in Nederland opererende bedrijfseenheden, dus ook degenen die in buitenlandse handen zijn. Ook overheidsinstanties en andere niet-commerciële instanties behoren hiertoe.

Waarde prijsniveau 2021
De bedragen zijn uitgedrukt in prijzen van het basisjaar 2021. Hiertoe zijn inflatiecorrecties gebruikt. Zonder dergelijke correcties spreekt men van waarde in werkelijke prijzen.
Output basisprijzen
Het totaal aan goederen en diensten dat is geproduceerd, ook wel productie genoemd. Hiervan bestaan drie soorten:
- marktoutput: goederen en diensten die op de markt zijn afgezet of waarvoor dit in de toekomst de bedoeling is
- output voor eigen finaal gebruik: goederen en diensten voor eigen consumptie of voor investeringen door dezelfde bedrijfseenheid als die welke die goederen en diensten heeft geproduceerd
- niet-marktoutput: goederen en diensten die gratis of tegen economisch niet-significante prijzen aan andere eenheden zijn geleverd.

De output wordt hier gewaardeerd tegen basisprijzen. Dit zijn de prijzen die door producenten zelf zijn ervaren: de productgebonden belastingen zijn er vanaf getrokken en de productgebonden subsidies erbij opgeteld. Door de producent afzonderlijk in rekening gebrachte vervoerskosten zijn niet inbegrepen. Ook de waardeverandering van financiële en niet-financiële activa (productiemiddelen) tijdens de verslagperiode zijn niet inbegrepen.

Inbegrepen is de output van alle in Nederland opererende bedrijfseenheden, dus ook degenen die in buitenlandse handen zijn. Ook overheidsinstanties en andere niet-commerciële instanties behoren hiertoe.
Volumemutatie t.o.v. voorafgaand jaar
Het gewogen gemiddelde van de veranderingen in de hoeveelheid en de kwaliteit van de onderdelen van een bepaalde goederen- of dienstentransactie of salditransactie, jaarlijkse procentuele veranderingen.
Output basisprijzen
Het totaal aan goederen en diensten dat is geproduceerd, ook wel productie genoemd. Hiervan bestaan drie soorten:
- marktoutput: goederen en diensten die op de markt zijn afgezet of waarvoor dit in de toekomst de bedoeling is
- output voor eigen finaal gebruik: goederen en diensten voor eigen consumptie of voor investeringen door dezelfde bedrijfseenheid als die welke die goederen en diensten heeft geproduceerd
- niet-marktoutput: goederen en diensten die gratis of tegen economisch niet-significante prijzen aan andere eenheden zijn geleverd.

De output wordt hier gewaardeerd tegen basisprijzen. Dit zijn de prijzen die door producenten zelf zijn ervaren: de productgebonden belastingen zijn er vanaf getrokken en de productgebonden subsidies erbij opgeteld. Door de producent afzonderlijk in rekening gebrachte vervoerskosten zijn niet inbegrepen. Ook de waardeverandering van financiële en niet-financiële activa (productiemiddelen) tijdens de verslagperiode zijn niet inbegrepen.

Inbegrepen is de output van alle in Nederland opererende bedrijfseenheden, dus ook degenen die in buitenlandse handen zijn. Ook overheidsinstanties en andere niet-commerciële instanties behoren hiertoe.
Prijsindexcijfers
Het gewogen gemiddelde van de prijsveranderingen van de onderdelen van een bepaalde variabele. Deflatoren ten opzichte van het referentiejaar 2021.
Output basisprijzen
Het totaal aan goederen en diensten dat is geproduceerd, ook wel productie genoemd. Hiervan bestaan drie soorten:
- marktoutput: goederen en diensten die op de markt zijn afgezet of waarvoor dit in de toekomst de bedoeling is
- output voor eigen finaal gebruik: goederen en diensten voor eigen consumptie of voor investeringen door dezelfde bedrijfseenheid als die welke die goederen en diensten heeft geproduceerd
- niet-marktoutput: goederen en diensten die gratis of tegen economisch niet-significante prijzen aan andere eenheden zijn geleverd.

De output wordt hier gewaardeerd tegen basisprijzen. Dit zijn de prijzen die door producenten zelf zijn ervaren: de productgebonden belastingen zijn er vanaf getrokken en de productgebonden subsidies erbij opgeteld. Door de producent afzonderlijk in rekening gebrachte vervoerskosten zijn niet inbegrepen. Ook de waardeverandering van financiële en niet-financiële activa (productiemiddelen) tijdens de verslagperiode zijn niet inbegrepen.

Inbegrepen is de output van alle in Nederland opererende bedrijfseenheden, dus ook degenen die in buitenlandse handen zijn. Ook overheidsinstanties en andere niet-commerciële instanties behoren hiertoe.