Akkerbouwgewassen; voorlopige en definitieve oogstraming

Akkerbouwgewassen; voorlopige en definitieve oogstraming

Gewassen Perioden Beteelde oppervlakte Voorlopige oogstraming (ha) Geoogste oppervlakte Definitieve oogstraming (ha) Geoogste oppervlakte Verschil geoogst t.o.v. beteeld (%) Bruto opbrengst per ha Voorlopige oogstraming (1 000 kg) Bruto opbrengst per ha Definitieve oogstraming (1 000 kg) Bruto opbrengst per ha Verschil (%) Totale bruto opbrengst Voorlopige oogstraming (1 000 kg) Totale bruto opbrengst Definitieve oogstraming (1 000 kg) Totale bruto opbrengst Verschil (%)
Tarwe (totaal) 2022 124.613 123.788 -0,5 10,4 9,6 -7,7 1.292.631 1.190.494 -7,9
Tarwe (totaal) 2023 130.455 130.245 -0,4 9,2 8,6 -6,5 1.201.131 1.115.381 -7,1
Tarwe, winter 2022 108.574 107.813 -0,5 10,7 9,9 -7,5 1.157.694 1.070.050 -7,6
Tarwe, winter 2023 121.662 121.472 -0,4 9,4 8,7 -7,4 1.139.772 1.066.103 -6,5
Tarwe, zomer 2022 16.039 15.975 -0,3 8,4 7,5 -10,7 134.937 120.445 -10,7
Tarwe, zomer 2023 8.794 8.773 -0,4 7,0 5,6 -20,0 61.359 49.277 -19,7
Gerst (totaal) 2022 36.908 36.525 -0,9 8,2 7,9 -3,7 304.253 289.956 -4,7
Gerst (totaal) 2023 35.610 35.467 -0,9 6,5 6,6 1,5 230.218 233.728 1,5
Gerst, winter 2022 10.555 10.508 -0,4 9,8 8,9 -9,2 103.547 93.199 -10,0
Gerst, winter 2023 14.979 14.977 -0,5 9,6 9,0 -6,3 144.432 135.205 -6,4
Gerst, zomer 2022 26.353 26.017 -1,1 7,6 7,6 0,0 200.706 196.757 -2,0
Gerst, zomer 2023 20.631 20.490 -1,2 4,2 4,7 11,9 85.785 98.524 14,8
Rogge 2022 2.285 2.223 -2,8 3,9 4,2 7,7 8.977 9.234 2,9
Rogge 2023 2.297 2.308 -1,6 3,4 3,2 -5,9 7.924 7.432 -6,2
Haver 2022 1.492 1.471 -1,5 6,1 6,0 -1,6 9.140 8.792 -3,8
Haver 2023 1.617 1.601 -2,0 5,4 3,8 -29,6 8.738 6.169 -29,4
Triticale 2022 1.279 1.274 -0,3 6,1 5,4 -11,5 7.835 6.865 -12,4
Triticale 2023 1.462 1.427 -2,3 5,3 4,4 -17,0 7.770 6.387 -17,8
Maïs, korrelmaïs 2022 13.755 13.642 -0,7 9,6 12,1 26,0 132.011 164.857 24,9
Maïs, korrelmaïs 2023 10.137 10.042 -0,9 9,1 13,3 46,2 92.088 134.706 46,3
Maïs, snijmaïs 2022 183.324 182.803 -0,3 44,0 45,0 2,3 8.058.645 8.230.047 2,1
Maïs, snijmaïs 2023 180.125 179.450 -0,4 44,8 47,9 6,9 8.071.477 8.619.486 6,8
Maïs, corn cob mix 2022 6.594 6.488 -1,4 10,0 11,2 12,0 66.204 72.529 9,6
Maïs, corn cob mix 2023 5.985 5.970 -0,3 9,3 13,4 44,1 55.589 80.058 44,0
Bruine bonen 2022 1.199 1.199 0,0 2,3 2,3 0,0 2.699 2.759 2,2
Bruine bonen 2023 1.680 1.680 0,0 3,7 4,0 8,1 6.156 6.721 9,2
Kool- en raapzaad 2022 1.610 1.499 -7,0 4,3 4,4 2,3 6.987 6.649 -4,8
Kool- en raapzaad 2023 2.078 2.043 -1,8 4,3 3,8 -11,6 9.012 7.865 -12,7
Vezelvlas 2022 1.985 1.945 -2,0 5,2 5,2 0,0 10.057 10.114 0,6
Vezelvlas 2023 2.373 2.373 0,0 4,3 4,3 0,0 10.203 10.202 0,0
Cichorei 2022 3.514 3.435 -2,2 38,4 42,1 9,6 135.038 144.788 7,2
Cichorei 2023 2.714 2.682 -1,2 43,7 45,2 3,4 118.488 121.253 2,3
Hennep 2022 1.684 1.684 0,0 8,4 8,4 0,0 14.058 14.142 0,6
Hennep 2023 1.985 1.985 0,0 6,9 6,9 0,0 13.698 13.696 0,0
Aardappelen (totaal) 2022 163.059 162.279 -0,5 45,0 42,6 -5,3 7.333.714 6.915.875 -5,7
Aardappelen (totaal) 2023 158.456 156.037 -1,5 42,4 41,8 -1,4 6.716.474 6.521.170 -2,9
Consumptieaardappelen 2022 76.596 75.881 -0,9 51,3 47,1 -8,2 3.926.687 3.577.193 -8,9
Consumptieaardappelen 2023 75.675 73.707 -2,6 47,0 45,8 -2,6 3.555.305 3.377.431 -5,0
Pootaardappelen 2022 43.157 43.092 -0,2 . 37,0 . 1.593.443
Pootaardappelen 2023 40.132 39.680 -1,1 . 34,5 . 1.369.502
Zetmeelaardappelen 2022 43.306 43.306 0,0 . 40,3 . 1.745.240
Zetmeelaardappelen 2023 42.650 42.650 0,0 . 41,6 . 1.774.237
Suikerbieten 2022 81.744 81.751 0,0 87,2 88,8 1,8 7.128.102 7.256.560 1,8
Suikerbieten 2023 80.899 . 85,3 . 6.900.710 .
Zaai-uien (totaal) 2022 27.422 27.277 -0,5 44,2 44,5 0,7 1.211.577 1.214.792 0,3
Zaai-uien (totaal) 2023 29.322 29.046 -0,9 41,2 45,7 10,9 1.208.368 1.326.928 9,8
Zaaiuien: geel 2022 22.512 22.370 -0,6 44,5 45,5 2,2 1.001.113 1.018.407 1,7
Zaaiuien: geel 2023 25.620 25.349 -1,0 41,5 46,2 11,3 1.062.885 1.170.378 10,1
Zaaiuien: rood 2022 4.910 4.907 -0,1 42,9 40,0 -6,8 210.464 196.385 -6,7
Zaaiuien: rood 2023 3.703 3.697 -0,1 39,3 42,3 7,6 145.483 156.550 7,6
Poot- en plantuien (2e jaars) 2022 5.784 5.776 -0,1 48,9 46,3 -5,3 282.666 267.649 -5,3
Poot- en plantuien (2e jaars) 2023 5.498 5.486 -0,2 50,2 47,5 -5,4 275.828 260.480 -5,6
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over de beteelde en de geoogste oppervlakte, de opbrengst per hectare en de totale opbrengst in een oogstjaar, per akkerbouwgewas. Zowel de resultaten van de voorlopige oogstraming als de resultaten van de definitieve oogstraming worden in deze tabel weergegeven, evenals het procentuele verschil.

Om tot het cijfer voor de opbrengst te komen wordt eerst een voorlopige oogstraming gemaakt. Deze inschatting van de opbrengst vindt plaats in de maanden augustus tot en met oktober afkomstig van een inventarisatie van teeltadviesbureau Delphy. De cijfers van de definitieve oogstraming, die gebaseerd zijn op een enquête onder een steekproef van bedrijven met akkerbouwgewassen, worden eind januari gepubliceerd. In deze tabel worden de verschillen tussen de ingeschatte voorlopige opbrengsten en de definitieve opbrengsten getoond.

De opbrengsten per hectare zijn afgerond op 100 kilogram, de totale opbrengsten op 1000 kilogram.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2010.

Status van de cijfers
De cijfers van de voorlopige oogstraming en de definitieve oogstcijfers van 2023 worden niet meer gewijzigd.

Wijzigingen per 8 februari 2024:
Aan de tabel zijn de cijfers van de definitieve oogstraming van 2023 voor de geoogste oppervlakte, de bruto opbrengst per hectare en de totale bruto opbrengst toegevoegd. De definitieve oogstgegevens van suikerbieten zijn nog niet beschikbaar. De definitieve beteelde oppervlakten kunnen eind maart nog worden aangepast.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
De voorlopige oogstramingen worden voor de granen eind september gepubliceerd en voor alle overige gewassen eind oktober van het betreffende oogstjaar gepubliceerd. De voorlopige ramingen worden in deze tabel na publicatie niet meer aangepast. De cijfers van de definitieve oogstraming worden eind januari van het jaar na de oogst gepubliceerd.

Toelichting onderwerpen

Beteelde oppervlakte
Aantal hectares landbouwgrond waarop het gewas verbouwd wordt.
Voorlopige oogstraming
De beteelde oppervlakte bij de voorlopige oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling in september en oktober.
Geoogste oppervlakte
Aantal hectares landbouwgrond waarvan al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Het is dus de oppervlakte waarop daadwerkelijk productie heeft plaatsgevonden. Dit kan door omstandigheden (bijvoorbeeld wateroverlast) kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte.
Definitieve oogstraming
De bruto opbrengst van de definitieve oogstraming is gebaseerd op een steekproefenquête onder bedrijven met akkerbouwgewassen. Deze bedrijven geven anders dan in de voorlopige raming, niet de beteelde oppervlakte op, maar de oppervlakte die al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Door omstandigheden kan de oppervlakte grond waarvan geoogst is kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte. Ook wordt gevraagd naar de niet-geoogste oppervlakte. De beteelde oppervlakte bij de definitieve oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling.
Verschil geoogst t.o.v. beteeld
Procentuele verschil van de daadwerkelijk geoogste oppervlakte van een gewas ten opzichte van de definitieve teeltoppervlakte uit de Landbouwtelling.
Bruto opbrengst per ha
Bij de bepaling van de opbrengst per hectare (de gemiddelde opbrengst) wordt alleen gerekend met de hectares die daadwerkelijk geoogst zijn of nog geoogst zullen worden. Hectares die beteeld waren maar waarvan de opbrengst verloren is gegaan (bijvoorbeeld door wateroverlast) tellen niet mee.
Voorlopige oogstraming
De voorlopige oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling en schattingen van de opbrengst per hectare afkomstig van een inventarisatie van Delphy.
Definitieve oogstraming
De bruto opbrengst van de definitieve oogstraming is gebaseerd op een steekproefenquête onder bedrijven met akkerbouwgewassen. Deze bedrijven geven, anders dan in de voorlopige raming, niet de beteelde oppervlakte op, maar de oppervlakte die al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Door omstandigheden kan de oppervlakte grond waarvan geoogst is kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte. Ook wordt gevraagd naar de niet-geoogste oppervlakte. De beteelde oppervlakte bij de definitieve oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling.
Verschil
Procentuele verschil van de definitieve bruto opbrengst per hectare ten opzichte van de voorlopige bruto opbrengst per hectare.




Totale bruto opbrengst
Tot de totale opbrengst (totale bruto productie) behoort alles wat geoogst is of (vermoedelijk) geoogst gaat worden. Tot de totale opbrengst behoort ook dat deel van de productie dat om bijzondere redenen niet geschikt is voor zijn oorspronkelijke bestemming. Dit geldt echter alleen als het nog wel voor andere normale bedrijfsdoeleinden kan worden aangewend (bijv. aardappelen, die alleen nog voor veevoeder te gebruiken zijn). Hierdoor is de totale bruto opbrengst niet gelijk aan de handelsproductie.
Voorlopige oogstraming
De voorlopige oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling en schattingen van de opbrengst per hectare afkomstig van een inventarisatie van Delphy.
Definitieve oogstraming
De bruto opbrengst van de definitieve oogstraming is gebaseerd op een steekproefenquête onder bedrijven met akkerbouwgewassen. Deze bedrijven geven anders dan in de voorlopige raming, niet de beteelde oppervlakte op, maar de oppervlakte die al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Door omstandigheden kan de oppervlakte grond waarvan geoogst is kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte. Ook wordt gevraagd naar de niet-geoogste oppervlakte. De beteelde oppervlakte bij de definitieve oogstraming is gebaseerd op gegevens over de oppervlaktes beteelde grond (in hectares) zoals waargenomen in de Landbouwtelling.
Verschil
Procentuele verschil van de definitieve bruto totale opbrengst ten opzichte van de voorlopige bruto totale opbrengst. Dit verschil toont dus de combinatie van het verschil in de voorlopige en definitieve bruto hectare opbrengst en het verschil tussen de geoogste oppervlakte en de voorlopige teeltoppervlakte.


Het vochtpercentage van akkerbouwgewassen zoals granen, maïs en zaden kan in grote mate variëren van jaar tot jaar en kan daarmee leiden tot grote verschillen in de opbrengst. Om tot een goede schatting te komen van de daadwerkelijke 'droge' opbrengst en om opbrengsten van verschillende jaren gemakkelijker met elkaar te vergelijken, worden de bruto opbrengst per ha en de totale bruto opbrengst omgerekend naar een situatie met een standaard vochtpercentage.

De opbrengsten van korrelmaïs en corn cob mix zijn in de definitieve raming berekend met een standaard vochtpercentage van 35 procent. Bij snijmaïs is dit gewicht berekend bij een vochtgehalte van 65 procent.

Tot en met 2022 zijn de opbrengsten van graan (tarwe, gerst, haver, rogge en triticale) berekend met een standaard vochtpercentage van 16%. Per 2023 zijn deze berekend met een standaard vochtpercentage van 15%. In de tabel ‘Akkerbouwgewassen; productie naar regio’ zijn alle historische cijfers t/m 2022 herrekend. In deze tabel zijn de cijfers niet herrekend, vandaar dat de bruto opbrengst per hectare en totale bruto opbrengst tussen deze tabellen voor de granen niet volledig overeen komt.

De opbrengst van kool- en raapzaad is vanaf 2016 berekend in de situatie waarin het zaad 9 procent vocht zou bevatten. In de jaren hiervoor is de opbrengst berekend op basis van het daadwerkelijke vochtpercentage van dat jaar. Deze vochtpercentages zijn te vinden in de database van Eurostat.