Akkerbouwgewassen; productie, regio

Akkerbouwgewassen; productie, regio

Gewassen Regio's Perioden Beteelde oppervlakte (ha) Geoogste oppervlakte (ha) Bruto opbrengst per ha (1 000 kg) Totale bruto opbrengst (1 000 kg)
Tarwe (totaal) Nederland 2010 154.013 153.723 9,0 1.378.178
Tarwe (totaal) Noord Nederland (LD) 2010 48.668 48.535 8,8 427.334
Tarwe (totaal) Oost Nederland (LD) 2010 25.986 25.986 9,0 234.789
Tarwe (totaal) West Nederland (LD) 2010 57.635 57.618 9,2 529.272
Tarwe (totaal) Zuid Nederland (LD) 2010 21.723 21.583 8,7 186.782
Tarwe (totaal) Groningen (PV) 2010 34.544 34.411 9,0 308.768
Tarwe (totaal) Fryslân (PV) 2010 7.867 7.867 9,6 75.465
Tarwe (totaal) Drenthe (PV) 2010 6.257 6.257 6,9 43.101
Tarwe (totaal) Overijssel (PV) 2010 2.253 2.253 6,7 15.074
Tarwe (totaal) Flevoland (PV) 2010 15.439 15.439 9,7 149.987
Tarwe (totaal) Gelderland (PV) 2010 8.294 8.294 8,4 69.728
Tarwe (totaal) Utrecht (PV) 2010 461 444 8,6 3.808
Tarwe (totaal) Noord-Holland (PV) 2010 9.621 9.621 8,8 84.494
Tarwe (totaal) Zuid-Holland (PV) 2010 15.937 15.937 9,4 150.573
Tarwe (totaal) Zeeland (PV) 2010 31.616 31.616 9,2 290.396
Tarwe (totaal) Noord-Brabant (PV) 2010 14.087 14.087 8,9 125.343
Tarwe (totaal) Limburg (PV) 2010 7.637 7.497 8,2 61.441
Tarwe, winter Nederland 2010 135.006 134.717 9,2 1.243.701
Tarwe, winter Noord Nederland (LD) 2010 41.084 40.951 9,2 376.961
Tarwe, winter Oost Nederland (LD) 2010 22.016 22.016 9,4 206.239
Tarwe, winter West Nederland (LD) 2010 52.286 52.269 9,3 487.764
Tarwe, winter Zuid Nederland (LD) 2010 19.621 19.481 8,9 172.736
Tarwe, winter Groningen (PV) 2010 31.813 31.680 9,2 290.209
Tarwe, winter Fryslân (PV) 2010 6.783 6.783 9,9 67.379
Tarwe, winter Drenthe (PV) 2010 2.488 2.488 7,8 19.372
Tarwe, winter Overijssel (PV) 2010 1.291 1.291 7,0 8.990
Tarwe, winter Flevoland (PV) 2010 13.279 13.279 10,0 133.092
Tarwe, winter Gelderland (PV) 2010 7.445 7.445 8,6 64.158
Tarwe, winter Utrecht (PV) 2010 370 353 9,0 3.165
Tarwe, winter Noord-Holland (PV) 2010 8.094 8.094 9,1 73.664
Tarwe, winter Zuid-Holland (PV) 2010 13.801 13.801 9,6 132.485
Tarwe, winter Zeeland (PV) 2010 30.021 30.021 9,3 278.451
Tarwe, winter Noord-Brabant (PV) 2010 12.723 12.723 9,1 115.495
Tarwe, winter Limburg (PV) 2010 6.898 6.758 8,5 57.241
Tarwe, zomer Nederland 2010 19.006 19.006 7,1 134.477
Tarwe, zomer Noord Nederland (LD) 2010 7.584 7.584 6,6 50.374
Tarwe, zomer Oost Nederland (LD) 2010 3.971 3.971 7,2 28.550
Tarwe, zomer West Nederland (LD) 2010 5.349 5.349 7,8 41.507
Tarwe, zomer Zuid Nederland (LD) 2010 2.103 2.103 6,7 14.046
Tarwe, zomer Groningen (PV) 2010 2.731 2.731 6,8 18.558
Tarwe, zomer Fryslân (PV) 2010 1.084 1.084 7,5 8.086
Tarwe, zomer Drenthe (PV) 2010 3.769 3.769 6,3 23.729
Tarwe, zomer Overijssel (PV) 2010 962 962 6,3 6.085
Tarwe, zomer Flevoland (PV) 2010 2.160 2.160 7,8 16.895
Tarwe, zomer Gelderland (PV) 2010 849 849 6,6 5.571
Tarwe, zomer Utrecht (PV) 2010 91 91 7,1 643
Tarwe, zomer Noord-Holland (PV) 2010 1.527 1.527 7,1 10.830
Tarwe, zomer Zuid-Holland (PV) 2010 2.136 2.136 8,5 18.089
Tarwe, zomer Zeeland (PV) 2010 1.595 1.595 7,5 11.946
Tarwe, zomer Noord-Brabant (PV) 2010 1.363 1.363 7,2 9.848
Tarwe, zomer Limburg (PV) 2010 739 739 5,7 4.199
Gerst (totaal) Nederland 2010 33.394 33.252 6,2 206.878
Gerst (totaal) Noord Nederland (LD) 2010 18.334 18.334 6,0 110.608
Gerst (totaal) Oost Nederland (LD) 2010 5.672 5.596 6,1 33.856
Gerst (totaal) West Nederland (LD) 2010 4.395 4.395 7,2 31.426
Gerst (totaal) Zuid Nederland (LD) 2010 4.994 4.928 6,3 30.988
Gerst (totaal) Groningen (PV) 2010 7.341 7.341 6,5 47.845
Gerst (totaal) Fryslân (PV) 2010 1.129 1.129 6,1 6.869
Gerst (totaal) Drenthe (PV) 2010 9.864 9.864 5,7 55.896
Gerst (totaal) Overijssel (PV) 2010 1.957 1.942 5,4 10.484
Gerst (totaal) Flevoland (PV) 2010 1.383 1.322 7,9 10.501
Gerst (totaal) Gelderland (PV) 2010 2.332 2.332 5,5 12.870
Gerst (totaal) Utrecht (PV) 2010 59 59 4,4 262
Gerst (totaal) Noord-Holland (PV) 2010 1.045 1.045 7,0 7.278
Gerst (totaal) Zuid-Holland (PV) 2010 703 703 7,8 5.455
Gerst (totaal) Zeeland (PV) 2010 2.588 2.588 7,1 18.432
Gerst (totaal) Noord-Brabant (PV) 2010 1.390 1.390 5,2 7.266
Gerst (totaal) Limburg (PV) 2010 3.604 3.538 6,7 23.721
Gerst, winter Nederland 2010 4.674 4.674 7,8 36.323
Gerst, winter Noord Nederland (LD) 2010 1.242 1.242 8,3 10.286
Gerst, winter Oost Nederland (LD) 2010 1.066 1.066 7,0 7.503
Gerst, winter West Nederland (LD) 2010 437 437 7,7 3.386
Gerst, winter Zuid Nederland (LD) 2010 1.929 1.929 7,9 15.148
Gerst, winter Groningen (PV) 2010 1.023 1.023 8,6 8.799
Gerst, winter Fryslân (PV) 2010 66 66 9,2 607
Gerst, winter Drenthe (PV) 2010 153 153 5,8 881
Gerst, winter Overijssel (PV) 2010 229 229 5,5 1.252
Gerst, winter Flevoland (PV) 2010 252 252 9,3 2.345
Gerst, winter Gelderland (PV) 2010 585 585 6,7 3.906
Gerst, winter Utrecht (PV) 2010 8 8 6,9 57
Gerst, winter Noord-Holland (PV) 2010 76 76 8,5 650
Gerst, winter Zuid-Holland (PV) 2010 78 78 8,7 677
Gerst, winter Zeeland (PV) 2010 275 275 7,3 2.004
Gerst, winter Noord-Brabant (PV) 2010 189 189 7,5 1.418
Gerst, winter Limburg (PV) 2010 1.740 1.740 7,9 13.731
Gerst, zomer Nederland 2010 28.720 28.578 6,0 170.555
Gerst, zomer Noord Nederland (LD) 2010 17.092 17.092 5,9 100.322
Gerst, zomer Oost Nederland (LD) 2010 4.606 4.530 5,8 26.353
Gerst, zomer West Nederland (LD) 2010 3.958 3.958 7,1 28.040
Gerst, zomer Zuid Nederland (LD) 2010 3.065 2.999 5,3 15.839
Gerst, zomer Groningen (PV) 2010 6.318 6.318 6,2 39.046
Gerst, zomer Fryslân (PV) 2010 1.063 1.063 5,9 6.262
Gerst, zomer Drenthe (PV) 2010 9.711 9.711 5,7 55.014
Gerst, zomer Overijssel (PV) 2010 1.728 1.713 5,4 9.233
Gerst, zomer Flevoland (PV) 2010 1.131 1.070 7,6 8.156
Gerst, zomer Gelderland (PV) 2010 1.747 1.747 5,1 8.964
Gerst, zomer Utrecht (PV) 2010 51 51 4,0 205
Gerst, zomer Noord-Holland (PV) 2010 969 969 6,8 6.628
Gerst, zomer Zuid-Holland (PV) 2010 625 625 7,6 4.778
Gerst, zomer Zeeland (PV) 2010 2.313 2.313 7,1 16.428
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel geeft per akkerbouwgewas informatie over de beteelde- en de geoogste oppervlakte, de opbrengst per hectare en de totale opbrengst in een oogstjaar. De gegevens zijn beschikbaar op nationaal-, landsdeel-, en provincie-niveau.

Om tot het cijfer voor de opbrengst te komen wordt eerst een voorlopige oogstraming gemaakt. Deze inschatting van de opbrengst vindt plaats in de maanden augustus tot en met oktober afkomstig van een inventarisatie van teeltadviesbureau Delphy. De cijfers van de definitieve oogstraming, die gebaseerd zijn op een enquête onder een steekproef van bedrijven met akkerbouwgewassen, worden eind januari gepubliceerd. Deze cijfers staan in deze tabel dan nog als voorlopig tot de cijfers van de landbouwtelling van het betreffende oogstjaar definitief zijn.

De opbrengsten per hectare zijn afgerond op 100 kilogram, de totale opbrengsten op 1000 kilogram.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1994.

Status van de cijfers
De cijfers van 2025 zijn voorlopig.

Wijzigingen per 3 februari 2026:
De cijfers van de definitieve oogstraming 2025 zijn toegevoegd. De definitieve oogstgegevens van suikerbieten zijn nog niet beschikbaar. De gepubliceerde oogstgegevens van suikerbieten zijn voorlopig.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
De voorlopige oogstramingen worden voor de granen eind augustus gepubliceerd en voor alle overige gewassen eind oktober van het betreffende oogstjaar gepubliceerd. De cijfers van de definitieve oogstraming worden eind januari van het jaar na de oogst gepubliceerd en kunnen t/m eind maart nog worden geactualiseerd.

Toelichting onderwerpen

Beteelde oppervlakte
Aantal hectares landbouwgrond waarop het gewas verbouwd wordt.


Geoogste oppervlakte
Aantal hectares landbouwgrond waarvan al geoogst is of naar verwachting nog geoogst zal worden. Het is dus de oppervlakte waarop daadwerkelijk productie heeft plaatsgevonden. Dit kan door omstandigheden (bijvoorbeeld wateroverlast) kleiner zijn dan de oorspronkelijk beteelde oppervlakte.

Bruto opbrengst per ha
Bij de bepaling van de opbrengst per hectare (de gemiddelde opbrengst) wordt alleen gerekend met de hectares die daadwerkelijk geoogst zijn of nog geoogst zullen worden (geoogste oppervlakte). Hectares die beteeld waren maar waarvan de opbrengst verloren is gegaan (bijvoorbeeld door wateroverlast) tellen dus niet mee.
Totale bruto opbrengst
Tot de totale opbrengst (totale bruto productie) behoort alles wat geoogst is of (vermoedelijk) geoogst gaat worden. Tot de totale opbrengst behoort ook dat deel van de productie dat om bijzondere redenen niet geschikt is voor zijn oorspronkelijke bestemming. Dit geldt echter alleen
als het nog wel voor andere normale bedrijfsdoeleinden kan worden aangewend (bijv. aardappelen, die alleen nog voor veevoeder te gebruiken zijn). Hierdoor is de totale bruto opbrengst niet gelijk aan de handelsproductie.

Het vochtpercentage van akkerbouwgewassen zoals granen, maïs en zaden kan in grote mate variëren van jaar tot jaar en kan daarmee leiden tot grote verschillen in de opbrengst. Om tot een goede schatting te komen van de daadwerkelijke 'droge' opbrengst en om opbrengsten van verschillende jaren gemakkelijker met elkaar te vergelijken, worden de bruto opbrengst per ha en de totale bruto opbrengst omgerekend naar een situatie met een standaard vochtpercentage.

De opbrengsten van korrelmaïs en corn cob mix zijn in de definitieve raming berekend met een standaard vochtpercentage van 35 procent. Bij snijmaïs is dit gewicht berekend bij een vochtgehalte van 65 procent.

De opbrengst van graan (tarwe, gerst, haver, rogge en triticale) zijn in de definitieve raming berekend met een standaard vochtpercentage van 15 procent.

De opbrengst van kool- en raapzaad is vanaf 2016 berekend in de situatie waarin het zaad 9 procent vocht zou bevatten. In de jaren hiervoor is de opbrengst berekend op basis van het daadwerkelijke vochtpercentage van dat jaar. Deze vochtpercentages zijn te vinden in de database van Eurostat.