Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Tuinbouw open grond Oppervlakte Boomkwekerijgewassen en vaste planten Rozenstruiken (are) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Boomkwekerijgewassen en vaste planten Rozenstruiken (aantal) Tuinbouw onder glas Oppervlakte Bloemkwekerijgewassen Snijbloemen Hortensia's (m2) Tuinbouw onder glas Aantal bedrijven Bloemkwekerijgewassen Snijbloemen Hortensia's (aantal) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Substraatverbruik paddenstoelen (ton) Tuinbouw overig Aantal bedrijven Paddenstoelenteelt Paddenstoelenteelt, totaal (aantal) Tuinbouw overig Aantal bedrijven Paddenstoelenteelt Substraatverbruik paddenstoelen (aantal) Hokdieren Aantal dieren Varkens Varkens, totaal (aantal) Hokdieren Aantal dieren Varkens Fokvarkens Fokvarkens, totaal (aantal) Hokdieren Aantal dieren Varkens Fokvarkens Opfokzeugen en -beertjes, 20 tot 50 kg (aantal) Hokdieren Aantal dieren Varkens Fokvarkens Opfokzeugen, 50 kg of meer, niet gedekt (aantal)
01133 Teelt van paddenstoelen 2025* 0 0 0 0 498.427 89 89 0 0 0 0
0146 Varkenshouderij 2025* 215 2 0 0 0 0 0 9.574.280 846.413 66.571 108.579
01461 Fokvarkensbedrijven, vermeerdering 2025* 0 0 0 0 0 0 0 2.620.066 449.100 30.518 57.127
01462 Vleesvarkensbedrijven 2025* 124 1 0 0 0 0 0 3.355.943 34.970 1.386 2.522
01463 (Deels) gesloten varkensbedrijven 2025* 91 1 0 0 0 0 0 3.598.271 362.343 34.667 48.930
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2025* 0 0 0 0 0 0 0 13.592 424 1 11
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers van 2025 zijn voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 28 november 2025: de voorlopige cijfers van 2025 zijn toegevoegd.
Met ingang van 2025 hebben voedselbossen een SO-waarde gekregen. Daarom worden voedselbossen nu ingedeeld onder cultuurgrond in plaats van niet-cultuurgrond.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Oppervlakte
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Rozenstruiken
Inclusief zaailingen en onderstammen.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Boomkwekerijgewassen en vaste planten
Rozenstruiken
Inclusief zaailingen en onderstammen.
Tuinbouw onder glas
Tuinbouw onder glas is teelt in kassen, bedekt met glas of plastic, of in betreedbare plastic tunnels.
Oppervlakte
Bloemkwekerijgewassen
Snijbloemen
Hortensia's
Hydranchea macrophylla
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Bloemkwekerijgewassen
Snijbloemen
Hortensia's
Hydranchea Macrophylla
Tuinbouw overig
Tuinbouw overig omvat de teelten waarvoor geen grond wordt gebruikt (paddenstoelenteelt, bollenbroei, witloftrek).
Oppervlakte, hoeveelheid
Paddenstoelenteelt
Substraatverbruik paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen, bijvoorbeeld oesterzwammen, shii-take.
_
Gegeven is het substraatverbruik (bijvoorbeeld stro of zaagsel), niet de productie.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Paddenstoelenteelt
Paddenstoelenteelt, totaal
Substraatverbruik paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen, bijvoorbeeld oesterzwammen, shii-take.
Hokdieren
Hokdieren zijn varkens, diverse soorten pluimvee, konijnen en
edelpelsdieren.
_
Om hobbymatig van bedrijfsmatig gehouden dieren te onderscheiden, worden
bij pluimvee, konijnen en edelpelsdieren aantallen van minder dan 25 stuks
niet in de telling meegenomen.
Aantal dieren
Varkens
Varkens, totaal
Fokvarkens
Fokvarkens, totaal
Opfokzeugen en -beertjes, 20 tot 50 kg
Zeugen zijn vrouwelijke varkens; beren zijn mannelijke varkens.
Opfokzeugen, 50 kg of meer, niet gedekt