Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Landbouw; gewassen, dieren en grondgebruik, bedrijfstak (SBI 2008)

Bedrijfstakken/branches (SBI 2008) Perioden Grondgebruik Oppervlakte Niet-cultuurgrond Overige gronden (are) Grondgebruik Aantal bedrijven Niet-cultuurgrond Overige gronden (aantal) Akkerbouw Oppervlakte Graszaden (are) Akkerbouw Aantal bedrijven Graszaden (aantal) Tuinbouw open grond Oppervlakte Bloemkwekerijgewassen Bloemzaden (are) Tuinbouw open grond Aantal bedrijven Bloemkwekerijgewassen Bloemzaden (aantal) Tuinbouw onder glas Oppervlakte Bloemkwekerijgewassen Bloemzaden (m2) Tuinbouw onder glas Aantal bedrijven Bloemkwekerijgewassen Bloemzaden (aantal) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Substraatverbruik paddenstoelen (ton) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Champignons Champignons, totaal (m2) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Champignons Champignons handmatig geoogst (m2) Tuinbouw overig Oppervlakte, hoeveelheid Paddenstoelenteelt Champignons Champignons machinaal geoogst (m2) Tuinbouw overig Aantal bedrijven Paddenstoelenteelt Paddenstoelenteelt, totaal (aantal) Tuinbouw overig Aantal bedrijven Paddenstoelenteelt Substraatverbruik paddenstoelen (aantal)
01133 Teelt van paddenstoelen 2025* . . 0 0 0 0 0 0 498.427 765.789 243.185 522.604 89 89
01411 Houden van melkvee 2025* . . 101.427 292 241 12 0 0 0 0 0 0 0 0
01421 Houden van vleeskalveren 2025* . . 958 4 45 1 0 0 0 0 0 0 0 0
0143 Paardenfokkerij 2025* . . 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0
01451 Fokken en houden van schapen 2025* . . 1.829 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01452 Fokken en houden van geiten 2025* . . 2.517 4 10 1 0 0 0 0 0 0 0 0
01471 Opfokken/houden van leghennen 2025* . . 3.544 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01472 Opfokken/houden van vleeskuikens 2025* . . 4.114 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01473 Opfokken/houden ouderdieren kippen 2025* . . 226 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01479 Opfokken/houden overig pluimvee 2025* . . 240 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
01491 Fokken/houden van edelpelsdieren 2025* . . 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over grondgebruik, akkerbouw, tuinbouw, grasland, graasdieren en hokdieren, op nationaal niveau naar Standaard Bedrijfsindeling (SBI) 2008. Voor alle onderwerpen wordt zowel het telgegeven (oppervlakte, aantal dieren), als het bijbehorend aantal bedrijven gepresenteerd.
De SBI in deze tabel is gebaseerd op de gewassen en dieren die op de peildatum op het bedrijf aanwezig waren. Deze kan afwijken van de SBI waaronder het bedrijf geregistreerd is in het Handelsregister (deze is gebaseerd is op de activiteiten die bij de registratie zijn opgegeven).

De gegevens voor deze tabel komen uit de landbouwtelling. De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
Bedrijven in de Landbouwtelling hebben een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).

De peildatum voor het aantal dieren is 1 april; de peildatum voor de gewassen is 15 mei.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2016

Status van de cijfers: de cijfers van 2025 zijn voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 28 november 2025: de voorlopige cijfers van 2025 zijn toegevoegd.
Met ingang van 2025 hebben voedselbossen een SO-waarde gekregen. Daarom worden voedselbossen nu ingedeeld onder cultuurgrond in plaats van niet-cultuurgrond.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In september en november worden voorlopige cijfers gepubliceerd en en in maart van het jaar daarna volgen de definitieve cijfers.

Toelichting onderwerpen

Grondgebruik
Oppervlakte
Niet-cultuurgrond
Overige gronden
Omvat onder andere bedrijfsgebouwen, erf, wegen, sloten, natuurterreinen (zoals grienden, riet, vijvers, vennen, heide, kwellen, schorren en dergelijke).
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Niet-cultuurgrond
Overige gronden
Omvat onder andere bedrijfsgebouwen, erf, wegen, sloten, natuurterreinen (zoals grienden, riet, vijvers, vennen, heide, kwellen, schorren en dergelijke).
Akkerbouw
Akkerbouw is teelt in de volle grond, veelal voor industriële verwerking.
Oppervlakte
Graszaden
Inclusief klaverzaad.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Graszaden
Inclusief klaverzaad.
Tuinbouw open grond
Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de markt.
Oppervlakte
Bloemkwekerijgewassen
Bloemzaden
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Bloemkwekerijgewassen
Bloemzaden
Tuinbouw onder glas
Tuinbouw onder glas is teelt in kassen, bedekt met glas of plastic, of in betreedbare plastic tunnels.
Oppervlakte
Bloemkwekerijgewassen
Bloemzaden
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Bloemkwekerijgewassen
Bloemzaden
Tuinbouw overig
Tuinbouw overig omvat de teelten waarvoor geen grond wordt gebruikt (paddenstoelenteelt, bollenbroei, witloftrek).
Oppervlakte, hoeveelheid
Paddenstoelenteelt
Champignons
Gegeven is de oppervlakte van de geoogste cellen (= oppervlakte van de cellen na aftrek van de paden, vermenigvuldigd met het aantal lagen van de teeltbakken).
Champignons, totaal
Champignons handmatig geoogst
Champignons machinaal geoogst
Substraatverbruik paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen, bijvoorbeeld oesterzwammen, shii-take.
_
Gegeven is het substraatverbruik (bijvoorbeeld stro of zaagsel), niet de productie.
Aantal bedrijven
Let op:
De som van onderliggende delen kan groter zijn dan het totaal voor de hele groep, omdat bij een bedrijf meerdere activiteiten (houden van dieren, teelt van gewassen) kunnen voorkomen (zo’n bedrijf telt mee voor iedere afzonderlijke activiteit, maar slechts eenmaal in het totaal).
Paddenstoelenteelt
Paddenstoelenteelt, totaal
Substraatverbruik paddenstoelen
Eetbare paddenstoelen, bijvoorbeeld oesterzwammen, shii-take.