Biologische- en niet-biologische landbouwbedrijven; financiële gegevens

Biologische- en niet-biologische landbouwbedrijven; financiële gegevens

Bedrijfstypen landbouwmethoden Perioden Landbouwbedrijven (aantal) Standaard opbrengst (SO waarde) (mln euro) Winst- en verliesrekening Bedrijfsopbrengsten Totaal bedrijfsopbrengsten (mln euro) Winst- en verliesrekening Bedrijfskosten Totaal bedrijfskosten (mln euro)
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2011 1.400 409,1 887,4 766,3
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2012 1.448 419,5 869,2 751,2
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2013 1.440 468,8 879,5 771,1
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2014 1.412 484,7 954,9 827,8
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2015 1.368 454,9 836,0 682,4
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2016 1.442 579,1 1.024,3 860,0
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2017 1.690 688,2 1.281,7 1.093,7
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2018 1.708 710,0 1.241,2 1.052,0
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2019 1.809 778,1 1.394,7 1.185,3
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2020 1.826 853,6 1.467,9 1.270,9
Totaal alle bedrijfstypen Biologische landbouw (totaal) 2021 1.883 910,6 1.367,8 1.134,7
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2011 68.992 18.904,4 28.852,8 24.169,6
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2012 67.362 18.640,2 29.370,0 24.543,1
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2013 66.041 20.757,2 29.854,8 25.194,4
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2014 64.095 20.735,3 29.324,7 24.904,7
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2015 62.545 20.979,5 30.050,8 25.317,4
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2016 54.246 23.521,2 29.116,7 24.287,5
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2017 53.159 23.320,7 30.398,1 25.088,2
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2018 52.202 23.131,4 29.211,9 24.810,8
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2019 51.424 23.099,8 30.409,9 25.510,8
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2020 50.869 24.229,0 30.485,8 25.957,4
Totaal alle bedrijfstypen Gangbare landbouw 2021 50.224 24.121,4 30.650,6 25.317,3
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2011 189 33,7 118,1 95,5
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2012 196 31,1 106,2 86,7
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2013 182 36,8 115,2 94,0
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2014 182 35,6 106,5 91,4
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2015 188 33,9 90,8 73,8
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2016 188 42,1 110,4 85,9
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2017 251 51,5 136,8 109,3
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2018 220 49,6 133,6 104,9
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2019 267 57,9 187,4 145,9
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2020 277 69,2 183,6 149,1
Totaal akkerbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2021 280 70,7 160,3 127,0
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2011 11.764 1.228,4 3.923,7 2.963,0
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2012 11.820 1.213,2 3.660,0 2.860,5
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2013 11.960 1.414,8 3.894,3 2.981,9
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2014 11.764 1.426,6 3.821,7 3.063,8
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2015 12.205 1.408,3 4.060,8 3.343,9
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2016 10.635 1.653,3 3.790,4 2.924,9
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2017 10.440 1.676,0 3.861,3 3.078,1
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2018 10.614 1.691,3 3.853,2 3.054,2
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2019 10.712 1.696,9 3.927,3 3.090,2
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2020 10.897 1.801,3 3.984,9 3.191,2
Totaal akkerbouwbedrijven Gangbare landbouw 2021 10.909 1.775,7 3.951,7 3.051,7
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2011 201 169,5 320,4 299,4
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2012 214 174,6 333,4 314,1
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2013 221 174,3 338,7 324,1
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2014 220 181,9 378,8 346,3
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2015 166 136,9 299,7 268,4
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2016 160 164,1 395,6 361,8
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2017 187 207,3 447,7 417,6
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2018 185 211,2 415,7 391,1
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2019 198 253,2 527,3 497,9
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2020 205 313,8 578,6 546,4
Totaal tuinbouwbedrijven Biologische landbouw (totaal) 2021 229 349,5 435,2 395,0
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2011 9.670 7.141,3 8.581,9 7.848,1
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2012 9.180 6.984,5 8.681,9 7.846,8
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2013 8.704 7.227,1 8.591,5 7.875,3
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2014 8.203 7.092,9 8.398,3 7.554,1
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2015 7.877 7.023,2 9.002,0 7.811,1
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2016 7.228 7.266,1 9.234,4 8.039,9
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2017 6.892 7.240,2 9.200,7 8.086,6
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2018 6.557 7.289,7 9.058,9 8.184,3
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2019 6.588 7.532,5 9.717,7 8.668,5
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2020 6.715 8.438,0 10.417,6 9.179,5
Totaal tuinbouwbedrijven Gangbare landbouw 2021 6.766 8.700,1 10.537,7 8.903,7
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2011 334 76,9 113,1 82,9
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2012 347 81,2 126,7 96,4
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2013 348 101,7 141,2 108,9
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2014 333 100,4 124,5 95,0
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2015 357 114,9 149,7 106,5
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2016 424 161,8 173,3 133,1
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2017 481 182,1 208,6 159,9
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2018 471 182,1 221,0 170,0
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2019 489 186,2 213,9 164,8
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2020 503 197,9 225,9 177,5
Melkveebedrijven Biologische landbouw (totaal) 2021 526 213,8 253,4 194,2
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2011 16.902 4.427,1 6.128,8 4.352,7
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2012 16.555 4.469,0 6.112,6 4.515,9
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2013 16.653 5.496,3 6.531,5 4.848,3
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2014 16.478 5.550,3 6.681,2 5.052,6
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2015 16.342 5.718,3 6.363,2 4.844,5
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2016 16.079 6.840,5 6.216,4 4.848,3
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2017 15.850 6.618,1 7.049,6 5.204,0
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2018 14.993 6.331,2 6.705,5 5.117,0
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2019 14.434 6.142,8 6.522,9 5.014,3
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2020 14.039 6.220,8 6.360,3 5.089,3
Melkveebedrijven Gangbare landbouw 2021 13.593 6.141,3 6.781,5 5.196,3
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting

De tabel bevat cijfers over de waarde van de standaard opbrengst, winst- en verliesrekening en de balans van landbouwactoren uitgesplitst naar biologische- en gangbare landbouwbedrijven per bedrijfstype.

Gegevens beschikbaar vanaf :2011.

Status van de cijfers:
De cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 10 november 2023:
De definitieve cijfers van 2021 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Nieuwe cijfers zijn, als de financiering van dit project gecontinueerd wordt, naar verwachting eind oktober/begin november 2024 beschikbaar.

Toelichting onderwerpen

Landbouwbedrijven
Bedrijven die landbouwproducten voor de markt voortbrengen, met hoofdvestiging in Nederland, en een economische omvang >= 3000 euro SO (Standaard Opbrengst).
_
Bedrijven < 3000 euro SO zijn zeer klein, gedacht moet worden aan bijvoorbeeld slechts 1 melkkoe of 1 are paprika.
_
Tot en met 2009 werd de economische omvang van agrarische bedrijven uitgedrukt in NGE (Nederlandse Grootte Eenheid). Voor vergelijkbaarheid in de tijd zijn de gegevens van 2000 tot en met 2009 herberekend op basis van SO-normen en -indelingen. De oorspronkelijke ondergrens (3 NGE) is echter gehandhaafd, waardoor de populatie ongewijzigd is gebleven.
_
Met ingang van 2016 wordt bij de afbakening van de Landbouwtelling gebruik gemaakt van informatie uit het Handelsregister. Dit heeft vooral invloed op het aantal bedrijven, hier treedt een duidelijke trendbreuk op. De invloed op arealen (behalve bij niet-cultuurgrond en natuurlijk grasland) en de dieraantallen (behalve bij schapen, en paarden en pony’s) zijn beperkt. Dit heeft met name te maken met het soort bedrijven dat bij de nieuwe afbakening wordt uitgesloten (zoals maneges, kinderboerderijen en natuurbeheer organisaties).
Standaard opbrengst (SO waarde)
Standaard Opbrengst (SO)
Een gestandaardiseerde maat voor de economische omvang van agrarische bedrijven, gebaseerd op de opbrengst die gemiddeld op jaarbasis per gewas of diercategorie wordt behaald.
Per gewas en diercategorie worden SO-normen vastgesteld, deze zijn gebaseerd op gemiddelde waarden over een periode van vijf jaar, en worden om de drie jaar geactualiseerd.
Het middelste jaar geldt als referentiejaar bij de aanduiding van de SO-normen (zo is de SO2010 gebaseerd op de jaren 2008 tot en met 2012).
De SO van een bedrijf is de som van de totale SO van alle gewassen en dieren.
SO wordt uitgedrukt in euro's.
Winst- en verliesrekening
Bedrijfsopbrengsten
Totaal bedrijfsopbrengsten
De som van opbrengsten verkregen uit: de netto omzet, vorderingen op gelieerde maatschappijen, boekwinst op activa, vorderingen op participanten, banktegoeden en overige vorderingen, dividend, activa, effecten, subsidies, werk voor derden en overige activiteiten.
Bedrijfskosten
Totaal bedrijfskosten
De post bedrijfskosten is de som van de kosten van de inkoopwaarde van de omzet, de arbeidskosten, de afschrijvingen op vaste activa en de zogenaamde overige bedrijfskosten.