Biologische plantaardige en dierlijke productie; nationaal


Deze tabel bevat gegevens over de productie van biologisch gecertificeerde landbouwbedrijven in een (oogst)jaar. Uitsluitend bedrijven met ten minste 3000 euro SO (Standaard Opbrengst) zijn in de telling opgenomen.

Voor alle landbouwproducten wordt de hoeveelheid en de eenheid gepresenteerd. De productie is berekend op basis van informatie over biologische landbouwbedrijven afkomstig uit de Landbouwtelling en informatie over slachtgewichten en uit de oogstramingen akkerbouw, groenten open grond en appels en peren.

De zuivelgegevens worden verkregen via Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO.nl).

De gegevens over mosselen worden verkregen via PO Mosselcultuur.

De landbouwtelling maakt deel uit van de gecombineerde opgave, die onder meer gebruikt wordt voor de uitvoering van het landbouwbeleid en handhaving van de Meststoffenwet.
De CBS oogstramingen zijn gebaseerd op enquêtes, die onder landbouwbedrijven uit een steekproef worden uitgevoerd.

Gegevens beschikbaar vanaf: 2015

Status van de cijfers:
De cijfers over 2019 zijn voorlopig. De overige cijfers zijn definitief.

Wijzigingen per 2 juli 2020:
De voorlopige cijfers van 2019 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In het tweede kwartaal van het jaar volgend op het verslagjaar (J + 1).

Biologische plantaardige en dierlijke productie; nationaal

Landbouwproductie Perioden Hoeveelheid (zie eenheid van productie) Eenheid van productie (eenheid)
Consumptieaardappelen (totaal) 2015 45.739 1000 kg
Consumptieaardappelen (totaal) 2016 27.319 1000 kg
Consumptieaardappelen (totaal) 2017 59.783 1000 kg
Consumptieaardappelen (totaal) 2018 46.232 1000 kg
Consumptieaardappelen (totaal) 2019* 52.538 1000 kg
Pootaardappelen (totaal) 2015 12.621 1000 kg
Pootaardappelen (totaal) 2016 9.432 1000 kg
Pootaardappelen (totaal) 2017 11.458 1000 kg
Pootaardappelen (totaal) 2018 13.630 1000 kg
Pootaardappelen (totaal) 2019* 15.972 1000 kg
Gerst (totaal) 2015 2.979 1000 kg
Gerst (totaal) 2016 2.952 1000 kg
Gerst (totaal) 2017 2.139 1000 kg
Gerst (totaal) 2018 3.101 1000 kg
Gerst (totaal) 2019* 3.477 1000 kg
Haver 2015 2.148 1000 kg
Haver 2016 1.633 1000 kg
Haver 2017 1.661 1000 kg
Haver 2018 2.746 1000 kg
Haver 2019* 3.229 1000 kg
Tarwe (totaal) 2015 7.769 1000 kg
Tarwe (totaal) 2016 4.685 1000 kg
Tarwe (totaal) 2017 4.689 1000 kg
Tarwe (totaal) 2018 5.046 1000 kg
Tarwe (totaal) 2019* 4.662 1000 kg
Rogge 2015 1.339 1000 kg
Rogge 2016 705 1000 kg
Rogge 2017 961 1000 kg
Rogge 2018 1.265 1000 kg
Rogge 2019* 1.024 1000 kg
Triticale 2015 1.513 1000 kg
Triticale 2016 687 1000 kg
Triticale 2017 1.618 1000 kg
Triticale 2018 1.586 1000 kg
Triticale 2019* 2.566 1000 kg
Maïs (totaal) 2015 1.541 1000 kg
Maïs (totaal) 2016 1.110 1000 kg
Maïs (totaal) 2017 839 1000 kg
Maïs (totaal) 2018 1.159 1000 kg
Maïs (totaal) 2019* 696 1000 kg
Prei 2015 1.213 1000 kg
Prei 2016 1.766 1000 kg
Prei 2017 2.042 1000 kg
Prei 2018 3.432 1000 kg
Prei 2019* 2.425 1000 kg
Sla (totaal) 2015 992 1000 kg
Sla (totaal) 2016 1.632 1000 kg
Sla (totaal) 2017 2.708 1000 kg
Sla (totaal) 2018 1.652 1000 kg
Sla (totaal) 2019* 2.868 1000 kg
Spinazie 2015 8.720 1000 kg
Spinazie 2016 8.251 1000 kg
Spinazie 2017 8.687 1000 kg
Spinazie 2018 12.037 1000 kg
Spinazie 2019* 13.520 1000 kg
Knolselderij 2015 2.257 1000 kg
Knolselderij 2016 2.856 1000 kg
Knolselderij 2017 8.306 1000 kg
Knolselderij 2018 6.694 1000 kg
Knolselderij 2019* 7.454 1000 kg
Rode bieten 2015 18.136 1000 kg
Rode bieten 2016 15.344 1000 kg
Rode bieten 2017 26.018 1000 kg
Rode bieten 2018 21.138 1000 kg
Rode bieten 2019* 24.246 1000 kg
Zaai-uien 2015 41.531 1000 kg
Zaai-uien 2016 42.616 1000 kg
Zaai-uien 2017 32.856 1000 kg
Zaai-uien 2018 32.723 1000 kg
Zaai-uien 2019* 44.583 1000 kg
Winterpeen 2015 57.328 1000 kg
Winterpeen 2016 60.269 1000 kg
Winterpeen 2017 65.962 1000 kg
Winterpeen 2018 64.695 1000 kg
Winterpeen 2019* 75.922 1000 kg
Bloemkool 2015 3.820 1000 kg
Bloemkool 2016 4.369 1000 kg
Bloemkool 2017 4.157 1000 kg
Bloemkool 2018 4.601 1000 kg
Bloemkool 2019* 3.885 1000 kg
Broccoli 2015 1.695 1000 kg
Broccoli 2016 1.488 1000 kg
Broccoli 2017 1.580 1000 kg
Broccoli 2018 2.002 1000 kg
Broccoli 2019* 1.839 1000 kg
Sluitkool (totaal) 2015 13.691 1000 kg
Sluitkool (totaal) 2016 12.051 1000 kg
Sluitkool (totaal) 2017 13.542 1000 kg
Sluitkool (totaal) 2018 12.147 1000 kg
Sluitkool (totaal) 2019* 13.472 1000 kg
Spruitkool 2015 859 1000 kg
Spruitkool 2016 1.705 1000 kg
Spruitkool 2017 3.090 1000 kg
Spruitkool 2018 1.792 1000 kg
Spruitkool 2019* 2.123 1000 kg
Stambonen 2015 1.617 1000 kg
Stambonen 2016 1.990 1000 kg
Stambonen 2017 2.489 1000 kg
Stambonen 2018 3.647 1000 kg
Stambonen 2019* 6.078 1000 kg
Snijmaïs 2015 35.697 1000 kg
Snijmaïs 2016 31.049 1000 kg
Snijmaïs 2017 32.795 1000 kg
Snijmaïs 2018 34.391 1000 kg
Snijmaïs 2019* 46.122 1000 kg
Appels 2015 7.177 1000 kg
Appels 2016 6.658 1000 kg
Appels 2017 4.701 1000 kg
Appels 2018 6.053 1000 kg
Appels 2019* 7.820 1000 kg
Peren 2015 2.682 1000 kg
Peren 2016 4.187 1000 kg
Peren 2017 4.987 1000 kg
Peren 2018 3.326 1000 kg
Peren 2019* 3.648 1000 kg
Vlees, totaal 2015 8.961 1000 kg karkasgewicht
Vlees, totaal 2016 9.547 1000 kg karkasgewicht
Vlees, totaal 2017 11.380 1000 kg karkasgewicht
Vlees, totaal 2018 11.930 1000 kg karkasgewicht
Vlees, totaal 2019* 13.293 1000 kg karkasgewicht
Rund- en kalfsvlees 2015 2.076 1000 kg karkasgewicht
Rund- en kalfsvlees 2016 2.237 1000 kg karkasgewicht
Rund- en kalfsvlees 2017 2.378 1000 kg karkasgewicht
Rund- en kalfsvlees 2018 2.410 1000 kg karkasgewicht
Rund- en kalfsvlees 2019* 2.384 1000 kg karkasgewicht
Varkensvlees 2015 6.184 1000 kg karkasgewicht
Varkensvlees 2016 6.496 1000 kg karkasgewicht
Varkensvlees 2017 8.204 1000 kg karkasgewicht
Varkensvlees 2018 8.652 1000 kg karkasgewicht
Varkensvlees 2019* 9.708 1000 kg karkasgewicht
Vlees van pluimvee 2015 525 1000 kg karkasgewicht
Vlees van pluimvee 2016 623 1000 kg karkasgewicht
Vlees van pluimvee 2017 575 1000 kg karkasgewicht
Vlees van pluimvee 2018 634 1000 kg karkasgewicht
Vlees van pluimvee 2019* 926 1000 kg karkasgewicht
Rauwe melk, totaal 2015 197.956 1000 kg
Rauwe melk, totaal 2016 218.061 1000 kg
Rauwe melk, totaal 2017 247.795 1000 kg
Rauwe melk, totaal 2018 293.681 1000 kg
Rauwe melk, totaal 2019* 301.634 1000 kg
Koemelk 2015 177.695 1000 kg
Koemelk 2016 198.576 1000 kg
Koemelk 2017 223.181 1000 kg
Koemelk 2018 260.260 1000 kg
Koemelk 2019* 265.314 1000 kg
Geitenmelk 2015 20.261 1000 kg
Geitenmelk 2016 19.485 1000 kg
Geitenmelk 2017 24.614 1000 kg
Geitenmelk 2018 33.421 1000 kg
Geitenmelk 2019* 36.320 1000 kg
Slagroom 2015 1.019 1000 kg
Slagroom 2016 274 1000 kg
Slagroom 2017 277 1000 kg
Slagroom 2018 285 1000 kg
Slagroom 2019* 588 1000 kg
Boter 2015 4.307 1000 kg
Boter 2016 1.044 1000 kg
Boter 2017 1.817 1000 kg
Boter 2018 1.818 1000 kg
Boter 2019* 1.757 1000 kg
Kaas 2015 50.328 1000 kg
Kaas 2016 51.135 1000 kg
Kaas 2017 54.499 1000 kg
Kaas 2018 57.555 1000 kg
Kaas 2019* 51.992 1000 kg
Yoghurts e.d. 2015 18.916 1000 kg
Yoghurts e.d. 2016 21.768 1000 kg
Yoghurts e.d. 2017 37.264 1000 kg
Yoghurts e.d. 2018 38.101 1000 kg
Yoghurts e.d. 2019* 33.064 1000 kg
Eieren voor consumptie 2015 708.004.275 stuks
Eieren voor consumptie 2016 773.102.000 stuks
Eieren voor consumptie 2017 882.995.575 stuks
Eieren voor consumptie 2018 955.373.100 stuks
Eieren voor consumptie 2019* 1.032.801.000 stuks
Mosselen 2015 .
Mosselen 2016 5.195 1000 kg levend gewich
Mosselen 2017 3.611 1000 kg levend gewich
Mosselen 2018 3.751 1000 kg levend gewich
Mosselen 2019* 8.536 1000 kg levend gewich
Bron: CBS.
Verklaring van tekens