Visserij en aquacultuur; prijzen verse vis, schaal- en schelpdieren

Visserij en aquacultuur; prijzen verse vis, schaal- en schelpdieren

Vissoorten, schaal- en schelpdieren Perioden Prijzen (euro per 1 000 kg)
Europese kreeft 1994 .
Europese kreeft 2000 .
Europese kreeft 2005 .
Europese kreeft 2010 .
Europese kreeft 2015 17.549
Europese kreeft 2022 16.871
Europese kreeft 2023 januari 10.543
Europese kreeft 2023 juli 13.801
Europese kreeft 2023 augustus 8.918
Europese kreeft 2023 september 8.638
Europese kreeft 2023 december 10.478
Europese kreeft 2023 15.845
Europese kreeft 2024 januari* 10.641
Europese kreeft 2024 november* 9.338
Europese kreeft 2024 december* 12.462
Europese kreeft 2024 * 9.911
Europese kreeft 2025 januari* 10.864
Europese kreeft 2025 februari* 10.192
Europese kreeft 2025 maart* 39.686
Griet 1994 5.559
Griet 2000 6.720
Griet 2005 8.160
Griet 2010 6.420
Griet 2015 6.401
Griet 2022 12.781
Griet 2023 januari 12.561
Griet 2023 juli 10.462
Griet 2023 augustus 7.670
Griet 2023 september 7.623
Griet 2023 december 13.916
Griet 2023 10.482
Griet 2024 januari* 11.882
Griet 2024 november* 11.786
Griet 2024 december* 17.123
Griet 2024 * 10.345
Griet 2025 januari* 12.042
Griet 2025 februari* 13.286
Griet 2025 maart* 11.697
Noordzee garnalen 1994 2.514
Noordzee garnalen 2000 3.372
Noordzee garnalen 2005 2.630
Noordzee garnalen 2010 2.710
Noordzee garnalen 2015 3.645
Noordzee garnalen 2022 5.836
Noordzee garnalen 2023 januari 5.865
Noordzee garnalen 2023 juli 6.458
Noordzee garnalen 2023 augustus 6.409
Noordzee garnalen 2023 september 6.706
Noordzee garnalen 2023 december 7.904
Noordzee garnalen 2023 6.770
Noordzee garnalen 2024 januari* 8.179
Noordzee garnalen 2024 november* 6.983
Noordzee garnalen 2024 december* 8.227
Noordzee garnalen 2024 * 6.362
Noordzee garnalen 2025 januari* 8.486
Noordzee garnalen 2025 februari* 8.401
Noordzee garnalen 2025 maart* 10.850
Noordzeekrab 1994 .
Noordzeekrab 2000 .
Noordzeekrab 2005 .
Noordzeekrab 2010 .
Noordzeekrab 2015 1.307
Noordzeekrab 2022 3.085
Noordzeekrab 2023 januari 3.082
Noordzeekrab 2023 juli 2.078
Noordzeekrab 2023 augustus 1.383
Noordzeekrab 2023 september 1.159
Noordzeekrab 2023 december 3.918
Noordzeekrab 2023 2.320
Noordzeekrab 2024 januari* 4.249
Noordzeekrab 2024 november* 2.238
Noordzeekrab 2024 december* 4.078
Noordzeekrab 2024 * 2.121
Noordzeekrab 2025 januari* 4.288
Noordzeekrab 2025 februari* 5.204
Noordzeekrab 2025 maart* 6.160
Langoustine (Noorse kreeft) 1994 .
Langoustine (Noorse kreeft) 2000 4.511
Langoustine (Noorse kreeft) 2005 4.790
Langoustine (Noorse kreeft) 2010 5.200
Langoustine (Noorse kreeft) 2015 6.401
Langoustine (Noorse kreeft) 2022 7.309
Langoustine (Noorse kreeft) 2023 januari 7.498
Langoustine (Noorse kreeft) 2023 juli 7.420
Langoustine (Noorse kreeft) 2023 augustus 6.932
Langoustine (Noorse kreeft) 2023 september 6.432
Langoustine (Noorse kreeft) 2023 december 7.737
Langoustine (Noorse kreeft) 2023 6.947
Langoustine (Noorse kreeft) 2024 januari* 7.873
Langoustine (Noorse kreeft) 2024 november* 8.041
Langoustine (Noorse kreeft) 2024 december* 8.678
Langoustine (Noorse kreeft) 2024 * 7.516
Langoustine (Noorse kreeft) 2025 januari* 7.103
Langoustine (Noorse kreeft) 2025 februari* 8.280
Langoustine (Noorse kreeft) 2025 maart* 7.470
Mossel 1994 .
Mossel 2000 .
Mossel 2005 936
Mossel 2010 1.230
Mossel 2015 1.058
Mossel 2022 1.750
Mossel 2023 januari 1.407
Mossel 2023 juli 2.237
Mossel 2023 augustus 1.965
Mossel 2023 september 1.800
Mossel 2023 december 931
Mossel 2023 1.714
Mossel 2024 januari* 670
Mossel 2024 november* 1.323
Mossel 2024 december* 1.264
Mossel 2024 * 1.652
Mossel 2025 januari* 1.006
Mossel 2025 februari* 1.023
Mossel 2025 maart* 1.001
Oesters 1994 .
Oesters 2000 .
Oesters 2005 .
Oesters 2010 .
Oesters 2015 4.837
Oesters 2022 2.635
Oesters 2023 januari .
Oesters 2023 juli .
Oesters 2023 augustus .
Oesters 2023 september .
Oesters 2023 december .
Oesters 2023 2.361
Oesters 2024 januari* .
Oesters 2024 november* .
Oesters 2024 december* .
Oesters 2024 * .
Oesters 2025 januari* .
Oesters 2025 februari* .
Oesters 2025 maart* .
Kabeljauw 1994 1.538
Kabeljauw 2000 2.537
Kabeljauw 2005 2.390
Kabeljauw 2010 2.540
Kabeljauw 2015 2.789
Kabeljauw 2022 3.837
Kabeljauw 2023 januari 4.004
Kabeljauw 2023 juli 4.312
Kabeljauw 2023 augustus 4.458
Kabeljauw 2023 september 4.237
Kabeljauw 2023 december 3.052
Kabeljauw 2023 4.048
Kabeljauw 2024 januari* 4.300
Kabeljauw 2024 november* 3.710
Kabeljauw 2024 december* 4.167
Kabeljauw 2024 * 5.103
Kabeljauw 2025 januari* 4.731
Kabeljauw 2025 februari* 4.568
Kabeljauw 2025 maart* 5.217
Rode poon 1994 .
Rode poon 2000 .
Rode poon 2005 .
Rode poon 2010 2.034
Rode poon 2015 1.745
Rode poon 2022 2.097
Rode poon 2023 januari 2.334
Rode poon 2023 juli 2.272
Rode poon 2023 augustus 2.102
Rode poon 2023 september 1.770
Rode poon 2023 december 1.190
Rode poon 2023 1.996
Rode poon 2024 januari* 2.243
Rode poon 2024 november* 1.460
Rode poon 2024 december* 1.921
Rode poon 2024 * 2.296
Rode poon 2025 januari* 3.462
Rode poon 2025 februari* 4.923
Rode poon 2025 maart* 6.641
Schar 1994 1.098
Schar 2000 1.615
Schar 2005 900
Schar 2010 760
Schar 2015 769
Schar 2022 910
Schar 2023 januari 1.132
Schar 2023 juli 878
Schar 2023 augustus 881
Schar 2023 september 1.192
Schar 2023 december 1.559
Schar 2023 983
Schar 2024 januari* 1.603
Schar 2024 november* 1.205
Schar 2024 december* 1.291
Schar 2024 * 727
Schar 2025 januari* 1.397
Schar 2025 februari* 646
Schar 2025 maart* 568
Schelvis 1994 1.035
Schelvis 2000 1.629
Schelvis 2005 1.430
Schelvis 2010 1.440
Schelvis 2015 1.944
Schelvis 2022 718
Schelvis 2023 januari 620
Schelvis 2023 juli 590
Schelvis 2023 augustus 566
Schelvis 2023 september 550
Schelvis 2023 december 494
Schelvis 2023 600
Schelvis 2024 januari* 552
Schelvis 2024 november* 592
Schelvis 2024 december* 456
Schelvis 2024 * 549
Schelvis 2025 januari* 733
Schelvis 2025 februari* 875
Schelvis 2025 maart* 582
Schol 1994 1.538
Schol 2000 1.743
Schol 2005 2.020
Schol 2010 1.320
Schol 2015 1.530
Schol 2022 2.945
Schol 2023 januari 2.623
Schol 2023 juli 3.041
Schol 2023 augustus 2.959
Schol 2023 september 2.953
Schol 2023 december 2.808
Schol 2023 2.853
Schol 2024 januari* 2.483
Schol 2024 november* 2.946
Schol 2024 december* 2.406
Schol 2024 * 2.545
Schol 2025 januari* 1.638
Schol 2025 februari* 2.033
Schol 2025 maart* 1.966
Tarbot 1994 7.251
Tarbot 2000 8.930
Tarbot 2005 9.610
Tarbot 2010 10.590
Tarbot 2015 9.487
Tarbot 2022 15.203
Tarbot 2023 januari 15.582
Tarbot 2023 juli 13.813
Tarbot 2023 augustus 13.433
Tarbot 2023 september 12.756
Tarbot 2023 december 19.817
Tarbot 2023 14.273
Tarbot 2024 januari* 17.334
Tarbot 2024 november* 13.721
Tarbot 2024 december* 20.946
Tarbot 2024 * 14.296
Tarbot 2025 januari* 16.630
Tarbot 2025 februari* 16.251
Tarbot 2025 maart* 15.548
Tong 1994 5.559
Tong 2000 8.617
Tong 2005 10.430
Tong 2010 11.480
Tong 2015 10.598
Tong 2022 15.964
Tong 2023 januari 18.450
Tong 2023 juli 17.020
Tong 2023 augustus 16.743
Tong 2023 september 16.989
Tong 2023 december 15.473
Tong 2023 16.701
Tong 2024 januari* 17.514
Tong 2024 november* 16.198
Tong 2024 december* 18.490
Tong 2024 * 17.335
Tong 2025 januari* 18.009
Tong 2025 februari* 17.268
Tong 2025 maart* 14.797
Wijting 1994 740
Wijting 2000 998
Wijting 2005 1.100
Wijting 2010 1.010
Wijting 2015 1.049
Wijting 2022 1.273
Wijting 2023 januari 1.185
Wijting 2023 juli 1.477
Wijting 2023 augustus 2.413
Wijting 2023 september 1.984
Wijting 2023 december 697
Wijting 2023 1.035
Wijting 2024 januari* 724
Wijting 2024 november* 1.015
Wijting 2024 december* 463
Wijting 2024 * 934
Wijting 2025 januari* 623
Wijting 2025 februari* 578
Wijting 2025 maart* 656
Zeebaars 1994 .
Zeebaars 2000 .
Zeebaars 2005 .
Zeebaars 2010 9.236
Zeebaars 2015 12.505
Zeebaars 2022 12.726
Zeebaars 2023 januari 10.725
Zeebaars 2023 juli 16.171
Zeebaars 2023 augustus 13.389
Zeebaars 2023 september 12.849
Zeebaars 2023 december 11.587
Zeebaars 2023 12.329
Zeebaars 2024 januari* 10.973
Zeebaars 2024 november* 12.420
Zeebaars 2024 december* 15.000
Zeebaars 2024 * 13.617
Zeebaars 2025 januari* 13.914
Zeebaars 2025 februari* 19.709
Zeebaars 2025 maart* 2.480
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze tabel bevat gegevens over de prijzen van de belangrijkste soorten vis, schaal- en schelpdieren. De verse vis kan zowel door Nederlandse als buitenlandse vissers worden aangevoerd. Het betreft uitsluitend de verse vis, niet de vis die na de vangst al op de vissersschepen wordt diepgevroren. Diepgevroren vis wordt niet via de afslagen verhandeld, maar gaat rechtstreeks naar de handelaar, de horeca of de visverwerkende industrie. De prijzen worden uitgedrukt in euro per 1 000 kilogram.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1994.

Status van de cijfers:
De in de tabel gepubliceerde maandgegevens krijgen bij eerste publicatie de aanduiding 'voorlopig'. In het najaar volgend op het verslagjaar publiceert het CBS de definitieve maandcijfers en het definitieve jaarcijfer. De cijfers tot en met 2023 zijn definitief.

Wijzigingen per 6 mei 2025:
De voorlopige cijfers van maart 2025 zijn toegevoegd.

Wijzigingen per 20 december 2024:
Het oestercijfer van 2023 is toegevoegd.
Het jaarcijfer 2020 van de mosselen en het maandcijfer december van de mosselen zijn gecorrigeerd door een latere wijziging in het bronbestand. De cijfers van 2022 zijn definitief geworden. De voorlopige maandcijfers van oktober 2024 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
De cijfers worden onregelmatig aangeleverd. De nieuwe cijfers worden geplaatst zodra zij beschikbaar komen.

Toelichting onderwerpen

Prijzen
Gemiddelde prijs in euro per 1000 kg van de belangrijkste soorten verhandelde vis, schaal- en schelpdieren.