Visserij en aquacultuur; prijzen verse vis, schaal- en schelpdieren

Deze tabel bevat gegevens over de prijzen van de belangrijkste soorten vis, schaal- en schelpdieren. De verse vis kan zowel door Nederlandse als buitenlandse vissers worden aangevoerd. Het betreft uitsluitend de verse vis, niet de vis die na de vangst al op de vissersschepen wordt diepgevroren. Diepgevroren vis wordt niet via de afslagen verhandeld, maar gaat rechtstreeks naar de handelaar, de horeca of de visverwerkende industrie. De prijzen worden uitgedrukt in euro per 1 000 kilogram.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1994.

Status van de cijfers:
De in de tabel gepubliceerde maandgegevens krijgen bij eerste publicatie de aanduiding 'voorlopig'. In het najaar volgend op het verslagjaar publiceert het CBS de definitieve maandcijfers en het definitieve jaarcijfer. De cijfers tot en met 2024 zijn definitief m.u.v. de jaarcijfers van oesters voor 2024.

Wijzigingen per 18 november 2025:
De voorlopige maandcijfers van september 2025 zijn toegevoegd. Het voorlopige jaarcijfer van oesters voor 2024 is toegevoegd. De overige cijfers van 2024 zijn definitief.

Wijzigingen per 20 december 2024:
Het oestercijfer van 2023 is toegevoegd.
Het jaarcijfer 2020 van de mosselen en het maandcijfer december van de mosselen zijn gecorrigeerd door een latere wijziging in het bronbestand. De cijfers van 2022 zijn definitief geworden. De voorlopige maandcijfers van oktober 2024 zijn toegevoegd.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
De cijfers worden onregelmatig aangeleverd. De nieuwe cijfers worden geplaatst zodra zij beschikbaar komen.