Dierlijke mest; prod. en mineralenuitscheiding; diercat., regio, 1990-2017

Bekijk volledige tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Diercategorie Mestproductie Totaal mestproductie (mln kg) Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Totaal veestapel 1.030 6.520 2.180
Totaal rundvee 930 4.590 1.360
Totaal rundvee melkveehouderij 875 4.270 1.250
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) 714 3.330 990
Jongvee melkveehouderij 161 940 260
Totaal rundvee vleesproductie 55 320 100
Vleeskalveren 20 120 40
Vrouwelijk vleesvee 28 160 50
Vleesstieren 8 40 10
Schapen 19 100 30
Geiten 7 100 30
Paarden en pony's 6 40 20
Totaal varkens 36 340 130
Fokvarkens 16 110 50
Vleesvarkens 20 230 80
Totaal pluimvee 31 1.340 610
Leghennen 16 700 380
Vleeskuikenouderdieren 1 40 20
Vleeskuikens 12 540 170
Eenden 0 0 0
Kalkoenen 2 70 30
Konijnen 0 0 0
Pelsdieren 0 0 0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


De tabel geeft informatie over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof, fosfaat en kali. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebied, concentratiegebied en stroomgebied. Voor de meeste onderwerpen kunnen op aanvraag uitkomsten per gemeente worden verstrekt.

Gegevens beschikbaar van 1990 t/m 2017.

Status van de cijfers:
De gegevens over 2017 zijn voorlopig. Aangezien deze tabel is stopgezet, worden de gegevens niet meer definitief gemaakt.

Wijzigingen per 4 mei 2018:
Geen, deze tabel is stopgezet.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing, deze tabel wordt opgevolgd door Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding; diercategorie, regio, zie paragraaf 3.

Toelichting onderwerpen

Mestproductie
De hoeveelheid uitgescheiden mest die na enkele maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal, inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
Totaal mestproductie
Stikstofuitscheiding (N)
Totaal stikstofuitscheiding
De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N). Dit betreft zowel de in de geproduceerde mest aanwezige stikstof als de uitgescheiden stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3), lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2). De stikstof die vervluchtigt wordt gasvormig stikstofverlies genoemd.
Fosfaatuitscheiding (P205)
In geproduceerde mest aanwezige hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.
Totaal fosfaatuitscheiding