Dierlijke mest; prod. en mineralenuitscheiding; diercat., regio, 1990-2017

Bekijk volledige tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Diercategorie Mestproductie Totaal mestproductie (mln kg) Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg)
Totaal veestapel 4.562 26.800 8.040
Totaal rundvee 4.241 23.690 6.850
Totaal rundvee melkveehouderij 4.053 22.590 6.500
Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) 3.365 18.260 5.280
Jongvee melkveehouderij 688 4.330 1.210
Totaal rundvee vleesproductie 189 1.100 350
Vleeskalveren 55 350 130
Vrouwelijk vleesvee 111 640 200
Vleesstieren 22 110 30
Schapen 92 490 160
Geiten 22 310 100
Paarden en pony's 37 260 100
Totaal varkens 153 1.400 550
Fokvarkens 76 530 240
Vleesvarkens 77 870 310
Totaal pluimvee 14 600 250
Leghennen 6 260 140
Vleeskuikenouderdieren 0 0 0
Vleeskuikens 8 340 110
Eenden 0 0 0
Kalkoenen 0 0 0
Konijnen 1 30 20
Pelsdieren 1 10 10
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


De tabel geeft informatie over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof, fosfaat en kali. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebied, concentratiegebied en stroomgebied. Voor de meeste onderwerpen kunnen op aanvraag uitkomsten per gemeente worden verstrekt.

Gegevens beschikbaar van 1990 t/m 2017.

Status van de cijfers:
De gegevens over 2017 zijn voorlopig. Aangezien deze tabel is stopgezet, worden de gegevens niet meer definitief gemaakt.

Wijzigingen per 4 mei 2018:
Geen, deze tabel is stopgezet.

Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing, deze tabel wordt opgevolgd door Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding; diercategorie, regio, zie paragraaf 3.

Toelichting onderwerpen

Mestproductie
De hoeveelheid uitgescheiden mest die na enkele maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal, inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
Totaal mestproductie
Stikstofuitscheiding (N)
Totaal stikstofuitscheiding
De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N). Dit betreft zowel de in de geproduceerde mest aanwezige stikstof als de uitgescheiden stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3), lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2). De stikstof die vervluchtigt wordt gasvormig stikstofverlies genoemd.
Fosfaatuitscheiding (P205)
In geproduceerde mest aanwezige hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.
Totaal fosfaatuitscheiding