Dierlijke mest; prod. en mineralenuitscheiding; diercat., regio, 1990-2017
| Diercategorie | Regio's | Perioden | Mestproductie Totaal mestproductie (mln kg) | Stikstofuitscheiding (N) Totaal stikstofuitscheiding (1 000 kg) | Fosfaatuitscheiding (P205) Totaal fosfaatuitscheiding (1 000 kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| Totaal veestapel | Noord-Holland (PV) | 2017* | 3.341 | 19.560 | 5.800 |
| Totaal veestapel | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 3.827 | 22.220 | 6.620 |
| Totaal veestapel | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 328 | 1.810 | 560 |
| Totaal veestapel | Achterhoek (LB) | 2017* | 5.341 | 31.560 | 10.350 |
| Totaal veestapel | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 502 | 2.830 | 840 |
| Totaal veestapel | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 240 | 1.400 | 420 |
| Totaal veestapel | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 250 | 1.630 | 540 |
| Totaal veestapel | Land van Breda (LB) | 2017* | 408 | 2.720 | 910 |
| Totaal veestapel | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 2.557 | 19.140 | 6.940 |
| Totaal veestapel | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 2.535 | 15.560 | 4.650 |
| Totaal veestapel | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 2.908 | 16.830 | 5.000 |
| Totaal veestapel | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 4.562 | 26.800 | 8.040 |
| Totaal rundvee | Noord-Holland (PV) | 2017* | 3.083 | 17.230 | 4.970 |
| Totaal rundvee | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 3.526 | 19.670 | 5.680 |
| Totaal rundvee | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 311 | 1.550 | 460 |
| Totaal rundvee | Achterhoek (LB) | 2017* | 4.468 | 21.920 | 6.460 |
| Totaal rundvee | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 440 | 2.460 | 710 |
| Totaal rundvee | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 212 | 1.190 | 340 |
| Totaal rundvee | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 193 | 960 | 280 |
| Totaal rundvee | Land van Breda (LB) | 2017* | 326 | 1.650 | 490 |
| Totaal rundvee | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 1.579 | 7.880 | 2.350 |
| Totaal rundvee | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 2.393 | 13.370 | 3.850 |
| Totaal rundvee | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 2.645 | 14.770 | 4.260 |
| Totaal rundvee | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 4.241 | 23.690 | 6.850 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Noord-Holland (PV) | 2017* | 2.948 | 16.470 | 4.740 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 3.369 | 18.780 | 5.400 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 274 | 1.340 | 390 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Achterhoek (LB) | 2017* | 4.285 | 20.900 | 6.130 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 415 | 2.320 | 670 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 186 | 1.050 | 300 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 170 | 830 | 240 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Land van Breda (LB) | 2017* | 276 | 1.360 | 400 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 1.400 | 6.840 | 2.010 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 2.359 | 13.170 | 3.790 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 2.518 | 14.060 | 4.040 |
| Totaal rundvee melkveehouderij | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 4.053 | 22.590 | 6.500 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Noord-Holland (PV) | 2017* | 2.391 | 12.970 | 3.750 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 2.796 | 15.170 | 4.390 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 223 | 1.040 | 310 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Achterhoek (LB) | 2017* | 3.502 | 16.310 | 4.850 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 336 | 1.820 | 530 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 147 | 800 | 230 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 135 | 630 | 190 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Land van Breda (LB) | 2017* | 216 | 1.010 | 300 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 1.133 | 5.280 | 1.570 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 1.934 | 10.490 | 3.040 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 2.059 | 11.170 | 3.230 |
| Melk- en kalfkoeien (>= 2 jaar) | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 3.365 | 18.260 | 5.280 |
| Jongvee melkveehouderij | Noord-Holland (PV) | 2017* | 557 | 3.500 | 980 |
| Jongvee melkveehouderij | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 572 | 3.610 | 1.010 |
| Jongvee melkveehouderij | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 51 | 300 | 80 |
| Jongvee melkveehouderij | Achterhoek (LB) | 2017* | 782 | 4.580 | 1.280 |
| Jongvee melkveehouderij | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 79 | 500 | 140 |
| Jongvee melkveehouderij | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 40 | 250 | 70 |
| Jongvee melkveehouderij | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 36 | 210 | 60 |
| Jongvee melkveehouderij | Land van Breda (LB) | 2017* | 60 | 350 | 100 |
| Jongvee melkveehouderij | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 267 | 1.570 | 440 |
| Jongvee melkveehouderij | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 426 | 2.680 | 750 |
| Jongvee melkveehouderij | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 459 | 2.880 | 810 |
| Jongvee melkveehouderij | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 688 | 4.330 | 1.210 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Noord-Holland (PV) | 2017* | 135 | 760 | 230 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 158 | 890 | 280 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 37 | 210 | 70 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Achterhoek (LB) | 2017* | 183 | 1.030 | 320 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 26 | 140 | 40 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 26 | 140 | 40 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 23 | 130 | 40 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Land van Breda (LB) | 2017* | 50 | 290 | 90 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 179 | 1.040 | 340 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 34 | 200 | 60 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 127 | 720 | 220 |
| Totaal rundvee vleesproductie | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 189 | 1.100 | 350 |
| Vleeskalveren | Noord-Holland (PV) | 2017* | 6 | 30 | 10 |
| Vleeskalveren | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 16 | 100 | 30 |
| Vleeskalveren | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 26 | 150 | 50 |
| Vleeskalveren | Achterhoek (LB) | 2017* | 68 | 400 | 130 |
| Vleeskalveren | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 3 | 20 | 10 |
| Vleeskalveren | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleeskalveren | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 0 | 0 | 0 |
| Vleeskalveren | Land van Breda (LB) | 2017* | 14 | 90 | 30 |
| Vleeskalveren | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 131 | 780 | 270 |
| Vleeskalveren | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 11 | 70 | 20 |
| Vleeskalveren | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 5 | 30 | 10 |
| Vleeskalveren | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 55 | 350 | 130 |
| Vrouwelijk vleesvee | Noord-Holland (PV) | 2017* | 109 | 630 | 190 |
| Vrouwelijk vleesvee | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 118 | 680 | 210 |
| Vrouwelijk vleesvee | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 6 | 40 | 10 |
| Vrouwelijk vleesvee | Achterhoek (LB) | 2017* | 84 | 480 | 140 |
| Vrouwelijk vleesvee | Texel en Land van Zijpe (LB) | 2017* | 17 | 100 | 30 |
| Vrouwelijk vleesvee | Voorne-Putten en Hoeksche Waard (LB) | 2017* | 22 | 120 | 40 |
| Vrouwelijk vleesvee | Noordwesthoek (LB) | 2017* | 12 | 70 | 20 |
| Vrouwelijk vleesvee | Land van Breda (LB) | 2017* | 30 | 170 | 50 |
| Vrouwelijk vleesvee | Maaskant en Land van Cuijk (LB) | 2017* | 28 | 160 | 50 |
| Vrouwelijk vleesvee | Bouwhoek en Hogeland (LG) | 2017* | 19 | 110 | 30 |
| Vrouwelijk vleesvee | Westelijk Holland (LG) | 2017* | 103 | 590 | 180 |
| Vrouwelijk vleesvee | Hollands/Utrechts Weidegebied (LG) | 2017* | 111 | 640 | 200 |
| Vleesstieren | Noord-Holland (PV) | 2017* | 20 | 100 | 30 |
| Vleesstieren | Zuid-Holland (PV) | 2017* | 23 | 120 | 40 |
| Vleesstieren | Weidegebied van het Noorderveld (LB) | 2017* | 4 | 20 | 10 |
| Vleesstieren | Achterhoek (LB) | 2017* | 30 | 150 | 50 |
| Bron: CBS. | |||||
Tabeltoelichting
De tabel geeft informatie over de mestproductie en de daarmee uitgescheiden hoeveelheid stikstof, fosfaat en kali. De mestproductie wordt naar soort mest onderscheiden. De soorten mest en de mineralenuitscheiding worden uitgesplitst naar verschillende soorten vee binnen de veestapel.
De gegevens voor totaal Nederland kunnen verder worden uitgesplitst naar landsdeel, provincie, landbouwgebied, concentratiegebied en stroomgebied. Voor de meeste onderwerpen kunnen op aanvraag uitkomsten per gemeente worden verstrekt.
Gegevens beschikbaar van 1990 t/m 2017.
Status van de cijfers:
De gegevens over 2017 zijn voorlopig. Aangezien deze tabel is stopgezet, worden de gegevens niet meer definitief gemaakt.
Wijzigingen per 4 mei 2018:
Geen, deze tabel is stopgezet.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing, deze tabel wordt opgevolgd door Dierlijke mest; productie en mineralenuitscheiding; diercategorie, regio, zie paragraaf 3.
Toelichting onderwerpen
- Mestproductie
- De hoeveelheid uitgescheiden mest die na enkele maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal, inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
- Totaal mestproductie
- Stikstofuitscheiding (N)
- Totaal stikstofuitscheiding
- De totale hoeveelheid uitgescheiden stikstof (N). Dit betreft zowel de in de geproduceerde mest aanwezige stikstof als de uitgescheiden stikstof die vervluchtigt in de vorm van ammoniak (NH3), lachgas (N2O), stikstofoxide (NO) en stikstofgas (N2). De stikstof die vervluchtigt wordt gasvormig stikstofverlies genoemd.
- Fosfaatuitscheiding (P205)
- In geproduceerde mest aanwezige hoeveelheid fosfaat uitgedrukt in P2O5. In tegenstelling tot stikstof treden bij fosfaat geen gasvormige verliezen op.
- Totaal fosfaatuitscheiding