Landbouw; gemeente, 1980 - 2000

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Aantal agrarische bedrijven

Aantal agrarische bedrijven uitgesplitst naar diverse kenmerken,
namelijk de bedrijfsomvang, het hoofdbedrijfstype, de oppervlakte
akkerbouw, de oppervlakte tuinbouw (open grond en onder glas), de omvang
van de veestapel, en de leeftijd van het bedrijfshoofd. De
bedrijfsomvang kan de fysieke omvang zijn (de oppervlakte
cultuurgrond), of de economische omvang, uitgedrukt in Nederlandse
Grootte Eenheden (NGE).

Met vee

De tabellen onder bedrijven met vee bevatten aantallen bedrijven
uitgesplitst naar de rundveestapel, het aantal schapen, het aantal
paarden en pony's, het aantal vleeskalveren, het aantal vleesvarkens,
het aantal fokzeugen, het aantal leghennen en het aantal
vleeskuikens.

Met rundvee

Met vleesstieren (2 jaar en ouder)

Bedrijven met vleesstieren, totaal

1 tot 10 stuks

10 tot 25 stuks

25 tot 75 stuks

75 stuks en meer

Met leghennen (18 weken en ouder)

Aantal bedrijven naar het aantal leghennen (18 weken en ouder) per
bedrijf.

Totaal aantal bedrijven met leghennen

Totaal aantal bedrijven met leghennen ouder dan 18 weken.
Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 en de daarop volgende
ruimingen zijn de cijfers van de omvang van het aantal bedrijven met
leghennen (18 weken of ouder) voor het jaar 2003 niet vergelijkbaar met
voorgaande jaren.

1 tot 2000 stuks

2000 tot 5000 stuks

5000 stuks en meer

Naar leeftijd bedrijfshoofd

Totaal aantal land- en tuinbouwbedrijven, persoonlijke ondernemingen
naar de leeftijd van het (oudste) bedrijfshoofd. De bedrijven met
rechtspersoonlijkheid zijn in deze tabel niet opgenomen. Daardoor is
hier het totaal aantal bedrijven lager dan bij andere indelingen.
De peildatum van de leeftijd is 31 december.

55 jaar of ouder

Opvolging

Gegevens over diverse aspecten van de bedrijfsopvolging:
* opleiding
* leeftijd
* man of vrouw
* aantal opvolgers
Het betreft hier alleen gegevens van bedrijven met een zelfstandig
bedrijfshoofd. Bedrijven met een rechtspersoonlijkheid (NV's,
stichtingen) vallen hier dus buiten.
Let op! De vragen over bedrijfsopvolging zijn alleen ingevuld
als er bedrijfsopvolgers van 16 jaar en ouder aanwezig waren.
Bovendien zijn de vragen alleen van toepassing als het
bedrijfshoofd 50 jaar en ouder was.

Leeftijd bedrijfsopvolger

Leeftijd van de oudste bedrijfsopvolger.
In landbouwtellingen van 1980, 1988, 1993 en 1996 zijn al eerder
vragen over dit onderwerp gesteld. Over tussenliggende jaren
zijn geen gegevens beschikbaar.
Het betreft hier alleen gegevens van bedrijven met een zelfstandig
bedrijfshoofd. Bedrijven met een rechtspersoonlijkheid (NV's,
stichtingen) vallen hier dus buiten.

40 jaar en ouder

Met stalsysteem

Het stalsysteem van de stal waarin de dieren op het bedrijf zich bevinden.
Een bedrijf kan meerdere systemen hebben, al komt dat niet zoveel voor.

Voor leghennen

Ouder dan 18 weken

Bedr. met stal voor leghennen, totaal

Totaal aantal bedrijven met stalsystemen voor leghennen ouder dan
18 weken.

Duurzame energie

Bedrijven die op een of andere manier duurzame energie opwekken,
produceren of benutten.
.
In 2003 is het onderwerp duurzame energie ook aan de orde geweest.
De gegevens daarvan staan in de Statline publicatie land- en
tuinbouwbedrijven; verbrede landbouw.

Alle bedrijfstypen

Koude- en warmteopslag

Koude-/ warmteopslag bedient zich van watervoerende lagen op een diepte
van 50 tot 100 meter. In de zomer wordt water opgepompt dat gebruikt wordt
voor koeling, waarna het wordt geïnjecteerd in een andere put. In de
winter wordt water uit deze 'warmteput' aangewend voor verwarming.

Glasgroentenbedrijven

Koude- en warmteopslag

Koude-/ warmteopslag bedient zich van watervoerende lagen op een diepte
van 50 tot 100 meter. In de zomer wordt water opgepompt dat gebruikt wordt
voor koeling, waarna het wordt geïnjecteerd in een andere put. In de
winter wordt water uit deze 'warmteput' aangewend voor verwarming.

Glasbloemenbedrijven

Koude- en warmteopslag

Koude-/ warmteopslag bedient zich van watervoerende lagen op een diepte
van 50 tot 100 meter. In de zomer wordt water opgepompt dat gebruikt wordt
voor koeling, waarna het wordt geïnjecteerd in een andere put. In de
winter wordt water uit deze 'warmteput' aangewend voor verwarming.

Bedrijven exclusief glastuinbouw

Alle bedrijfstypen behalve de glastuinbouwbedrijven.

Koude- en warmteopslag

Koude-/ warmteopslag bedient zich van watervoerende lagen op een diepte
van 50 tot 100 meter. In de zomer wordt water opgepompt dat gebruikt wordt
voor koeling, waarna het wordt geïnjecteerd in een andere put. In de
winter wordt water uit deze 'warmteput' aangewend voor verwarming.

Oppervlakte tuinbouw open grond gewassen

Oppervlakte van diverse soorten tuinbouwgewassen open grond. Ook
gewassen die aanvankelijk onder glas of plastic worden geteeld,
maar waarvan het glas of plastic is verwijderd ten tijde van de
landbouwtelling (april en mei), worden tot tuinbouw open grond
gerekend. Vanaf 1997 worden teelten onder plat glas tot de
tuinbouw open grond gerekend.

Oppervlakte pit- en steenvruchten

Appelen, oude aanplant

Appelen, aangeplant eerder dan in het voorafgaand plantseizoen.

Peren, oude aanplant

Peren, aangeplant eerder dan in het voorafgaand plantseizoen.

Veestapel

Rundveestapel

Aantallen dieren van het rundvee: jongvee, melk- en kalfkoeien,
zoogkoeien en vlees- en weidekoeien, fokstieren en kalveren.
Vanwege de uitbraak van mond- en klauwzeer ziekte (MKZ) in maart 2001
en de daarop volgende ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de
rundveestapel voor het jaar 2001 niet vergelijkbaar met voorgaande
en volgende jaren.

Vlees- en weidevee

Tot deze groep behoort rundvee dat uitsluitend voor de vleesproductie
wordt gehouden.

Jongvee voor vleesproductie

Vee van 2 jaar en ouder

Vaarzen en stieren voor de mesterij.

Vee van 2 jaar en ouder, totaal

Vaarzen en stieren voor de mesterij.

Ouder vrouwelijk mestvee

Vrouwelijk vee van 2 jaar en ouder dat nog nooit gekalfd heeft en
voor de mesterij bestemd is.

Ouder mannelijk mestvee

Mannelijk vee van 2 jaar en ouder, voor de mesterij.

Pluimvee

Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 en de daarop volgende
ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de pluimveestapel voor het
jaar 2003 niet vergelijkbaar met voorgaande jaren. In de periode maart
2003 tot en met juni 2003 zijn ongeveer 27 miljoen pluimveedieren geruimd.

Kippen

Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 en de daarop volgende
ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de pluimveestapel voor het
jaar 2003 niet vergelijkbaar met voorgaande jaren. In de periode maart
2003 tot en met juni 2003 zijn ongeveer 27 miljoen pluimveedieren geruimd.

Ouderdieren

Ouderdieren, totaal

Ouderdieren van vleesrassen, dwz. hennen bestemd voor de productie van
broedeieren voor vleeskuikens.

Ouderdieren, < 18 weken

Ouderdieren van vleesrassen, jonger dan 18 weken, dwz. hennen bestemd
voor de productie van broedeieren voor vleeskuikens.
In de jaren 1985-89 lag de leeftijdsgrens bij 5 maanden.
In de periode daarvoor lag de leeftijdsgrens bij 6 maanden.

Ouderdieren, >= 18 weken

Ouderdieren van vleesrassen, 18 weken en ouder, dwz. hennen bestemd
voor de productie van broedeieren voor vleeskuikens.
In de jaren 1985-89 lag de leeftijdsgrens bij 5 maanden.
In de periode daarvoor lag de leeftijdsgrens bij 6 maanden.

Hokcapaciteit ouderdieren