Landbouw; gemeente, 1980 - 2000

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Aantal agrarische bedrijven

Aantal agrarische bedrijven uitgesplitst naar diverse kenmerken,
namelijk de bedrijfsomvang, het hoofdbedrijfstype, de oppervlakte
akkerbouw, de oppervlakte tuinbouw (open grond en onder glas), de omvang
van de veestapel, en de leeftijd van het bedrijfshoofd. De
bedrijfsomvang kan de fysieke omvang zijn (de oppervlakte
cultuurgrond), of de economische omvang, uitgedrukt in Nederlandse
Grootte Eenheden (NGE).

Naar oppervlakte cultuurgrond

Onder cultuurgrond wordt verstaan: alle op de teldatum in gebruik
zijnde beteelde grond (incl. braakland). Het betreft hier het aantal
land- en tuinbouwbedrijven naar bedrijfsgrootte in termen van
oppervlakte cultuurgrond.

Aantal bedrijven, totaal

Grondgebruik, eigendom en pacht

De tabellen onder grondgebruik bevatten gegevens over:
* landbouwkundig grondgebruik en bedrijfsindeling in kadastrale maat,
* landbouwkundig grondgebruik en bedrijfsindeling in gemeten maat,
* oppervlakte cultuurgrond die beregend kan worden,
* exploitatievorm (eigendom of pacht).

Grondgebruik kadastrale maat

De tabellen onder grondgebruik kadastrale maat geven de indeling van
de bedrijfsoppervlakte in cultuurgrond, niet in gebruik zijnde
cultuurgrond, natuurlijke graslanden, bos en overige oppervlakten.
De oppervlakten zijn gegeven in kadastrale maat, dat wil zeggen inclusief
wegen, sloten en houtwallen van maximaal 4 meter breed die de
oppervlakte doorsnijden of begrenzen.

Oppervlakte kadastrale maat, totaal

Totale oppervlakte in kadastrale maat bevat ook wegen, sloten en
houtwallen van maximaal 4 meter breed die de oppervlakte doorsnijden
of begrenzen.

Totaal cultuurgrond, kadastrale maat

Onder totaal cultuurgrond, kadastrale maat wordt verstaan: alle op
de teldatum in gebruik zijnde beteelde grond, inclusief braakland en
-vanaf 1996- snelgroeiend hout. De oppervlakte is gegeven in
kadastrale maat, d.w.z. inclusief wegen, sloten en houtwallen van
maximaal 4 meter breed die de oppervlakte doorsnijden of begrenzen.

Niet in gebruik zijnde cultuurgrond

Onder niet in gebruik zijnde cultuurgrond wordt verstaan:
cultuurgrond welke wegens economische, sociale of andere redenen
niet voor landbouw in gebruik is maar daar wel voor geschikt is. De
oppervlakte is gegeven in kadastrale maat, dat wil zeggen inclusief wegen,
sloten en houtwallen van maximaal 4 meter breed die de oppervlakte
doorsnijden of begrenzen.

Natuurlijke graslanden

Van natuurlijke graslanden is sprake wanneer (a) meer dan 3/4 van de
oppervlakte bedekt is met grassen, (b) het beheer gedurende meerdere
jaren niet gericht is op een verhoging of handhaving van de
landbouwkundige productie en (c) de opbrengst niet meer bedraagt dan
5 ton droge stof/ha per jaar. De oppervlakte is gegeven in
kadastrale maat, dat wil zeggen inclusief wegen, sloten en houtwallen van
maximaal 4 meter breed die de oppervlakte doorsnijden of begrenzen.

Bos (incl. kerstdennen)

Tot bos worden ook houtwallen van meer dan 4 meter breed gerekend.

Snelgroeiend hout

Bomenaanplant die niet onder de boswet valt, wordt tot het
snelgroeiend hout gerekend (kadastrale maat, wordt niet
bij cultuurgrond geteld). Na 1996 is het snelgroeiend hout
bij cultuurgrond geteld. In de periode 1993-1995 niet.

Overige gronden

Onder overige gronden vallen onder meer de oppervlakte van de
bedrijfsgebouwen en het erf, tuin voor eigen gebruik, grienden,
riet, biezen, heide en woeste grond, verharde of brede wegen,
kwelders, schorren, vennen, etc.

Grondgebruik, gemeten maat

Grondgebruik, gemeten maat geeft de indeling van de bedrijfs-
oppervlakte in akkerbouw, grasland, tuinbouw en braakland. De
oppervlakten zijn gegeven in gemeten maat, dat wil zeggen de netto
beteelbare oppervlakte, inclusief voren en paden die voor de teelt
noodzakelijk zijn.

Totaal cultuurgrond, gemeten maat

Totale oppervlakte cultuurgrond in gemeten maat: netto beteelbare
oppervlakte, inclusief voren en paden die voor de teelt noodzakelijk
zijn.

Akkerbouwgewassen

Tot akkerbouwgewassen worden gerekend: granen, peulvruchten,
graszaad, handelsgewassen, knol- en wortelgewassen,
groenvoedergewassen, groenbemestingsgewassen, uien en overige
akkerbouwgewassen.
In de jaren 1980-1985 zijn groen te oogsten erwten en uien niet als
akkerbouwgewas maar als groente open grond geteld.

Grasland

Grasland onderverdeeld in:
* Tijdelijk en blijvend,
* Wel of niet gelegen in uiterwaarden van grote rivieren.

Grasland, totaal

Totaal grasland is de totale oppervlakte blijvend en tijdelijk
grasland.

Blijvend en tijdelijk grasland

Blijvend grasland

Blijvend grasland is grasland dat niet in de vruchtwisseling is
opgenomen en niet bestemd is om binnen 4 à 5 jaar te worden
gescheurd.

Tijdelijk grasland

Tijdelijk grasland is grasland dat in de normale vruchtwisseling is
opgenomen en bestemd is om binnen 4 à 5 jaar te worden gescheurd.

Tuinbouw open grond

Tuinbouw onder glas

Het cijfer van tuinbouw onder glas onder 'Grondgebruik |
Grondgebruik gemeten maat' vertoont een kleine afwijking met het
cijfer onder 'Tuinbouw onder glas | Samenvatting totale
oppervlakte'. Dit komt door:
* Afrondingen in het basisbestand,
* Het vanaf 1996 niet meer meetellen van fruit onder glas bij de
oppervlakte tuinbouw onder glas onder 'Tuinbouw onder glas |
Samenvatting totale oppervlakte' terwijl dat onder 'Grondgebruik |
Grondgebruik gemeten maat' wel is gedaan.

Tuinbouw, totaal

Totale tuinbouw is de totale oppervlakte tuinbouw open grond en
onder glas.

Braakland

Braakland is land dat in het lopende oogstjaar niet meer beteeld
wordt. Ook land dat in het kader van de braakleggingsregeling (set
aside) niet beteeld wordt, valt hieronder. Grond die in het kader
van de set-aside regeling beteeld is met groenbemester of bos, is
echter geteld bij groenbemester resp. bos. Vanaf 2002 wordt
natuurbraak en groenbraak niet langer bij braak maar bij
groenbemestingsgewassen geteld.

Snelgroeiend hout

Bomenaanplant die niet onder de boswet valt, wordt tot het
snelgroeiend hout gerekend (gemeten maat, wordt bij cultuurgrond
geteld). Van 1993 tot 1995 is snelgroeiend hout niet bij
cultuurgrond geteld.

Veestapel

Rundveestapel

Aantallen dieren van het rundvee: jongvee, melk- en kalfkoeien,
zoogkoeien en vlees- en weidekoeien, fokstieren en kalveren.
Vanwege de uitbraak van mond- en klauwzeer ziekte (MKZ) in maart 2001
en de daarop volgende ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de
rundveestapel voor het jaar 2001 niet vergelijkbaar met voorgaande
en volgende jaren.

Rundveestapel, totaal

Aantallen dieren van het rundvee: jongvee, melk- en kalfkoeien,
zoogkoeien en vlees- en weidekoeien, fokstieren en kalveren.

Varkensstapel

Aantallen varkens; biggen, vleesvarkens en fokvarkens.
·
De voorschriften van de EU-landbouwtelling schrijven voor dat een varken
van minder dan 20 kg als een big wordt geteld en een varken meer dan
20 kg als een vleesvarken. In de praktijk zal de aard van het bedrijf
(fokbedrijf of mestbedrijf) meer gewicht in de schaal leggen.
Bijvoorbeeld: Een big van 23 kg op een fokbedrijf wordt als big geteld,
terwijl een big van 23 kg op een mestbedrijf als vleesvarken wordt
geteld.
Vanwege de uitbraak van varkenspest in februari 1997
en de daarop volgende ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de
varkensstapel voor het jaar 1997 niet vergelijkbaar met voorgaande
en volgende jaren.

Varkensstapel, totaal

Totaal aantal biggen, vleesvarkens en fokvarkens.

Schapen

Schapen, totaal

Paarden & pony's

Paarden en pony's zijn voor 1984 niet afzonderlijk geteld.

Paarden en pony's, totaal

Uitsluitend de op geregistreerde landbouwbedrijven voorkomende paarden
en pony's.

Geiten

Vanaf 1983 zijn geiten geteld.
Vanwege de uitbraak van mond- en klauwzeer ziekte (MKZ) in maart 2001
en de daarop volgende ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de
geitenstapel voor het jaar 2001 niet vergelijkbaar met voorgaande
en volgende jaren.

Geiten, totaal

Pluimvee

Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 en de daarop volgende
ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de pluimveestapel voor het
jaar 2003 niet vergelijkbaar met voorgaande jaren. In de periode maart
2003 tot en met juni 2003 zijn ongeveer 27 miljoen pluimveedieren geruimd.

Kippen

Vanwege de uitbraak van de vogelpest in maart 2003 en de daarop volgende
ruimingen zijn de cijfers van de omvang van de pluimveestapel voor het
jaar 2003 niet vergelijkbaar met voorgaande jaren. In de periode maart
2003 tot en met juni 2003 zijn ongeveer 27 miljoen pluimveedieren geruimd.

Kippen, totaal

Konijnen

Konijnen, totaal