Dierlijke mest en mineralen; productie, transport en gebruik 1994-2015

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Mest- en mineralenproductie

De mestproductie is gedefinieerd als de hoeveelheid mest die na enkele maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal, inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
De mineralenproductie betreft de uitgescheiden mineralen stikstof, fosfaat en kali.
De in de tabel weergegeven mest- en mineralenproductie is afkomstig van navolgende in de Landbouwtellingen waargenomen diersoorten:
- rundvee;
- schapen en geiten;
- paarden en pony's;
- vlees- en fokvarkens (incl. biggen);
- pluimvee (exclusief overig pluimvee: ganzen, fazanten, struisvogels, parelhoenders en dergelijke);
- konijnen, nertsen en vossen (exclusief overige edelpelsdieren).

Geproduceerde mestsoorten

Mest van overige diersoorten

De stal- en weidemest van paarden, pony's en schapen, en de stalmest van geiten, konijnen, vossen en nertsen.

Mesttransport van/naar landbouwbedrijven

Getransporteerde dierlijke mest en daarin aanwezige mineralen van en naar landbouwbedrijven.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.

Mestaanvoer op landbouwbedrijven

Op landbouwbedrijven aangevoerde mest.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.

Aangevoerde mestsoorten

Mest van overige diersoorten

De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.

Mestafvoer van landbouwbedrijven

Van landbouwbedrijven afgevoerde dierlijke mest.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.

Afgevoerde mestsoorten

Mest van overige diersoorten

De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.

Transportsaldo's mest en mineralen

Het verschil tussen aanvoer en afvoer van mestsoorten en mineralen door landbouwbedrijven. Een positief getal duidt op netto aanvoer, een negatief getal op netto afvoer.

Transportsaldo mestsoorten

De aanvoer van soorten dierlijke mest op landbouwbedrijven minus de afvoer daarvan.

Mest van overige diersoorten

De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.

Gebruik van mest en mineralen

Het gebruik van dierlijke mest en daarin opgenomen mineralen op landbouwbedrijven. Dit gebruik is berekend als de mest- en mineralenproductie op landbouwbedrijven plus de op landbouwbedrijven aangevoerde mest en mineralen minus de van landbouwbedrijven afgevoerde mest en mineralen.

Gebruik mestsoorten

Mest van overige diersoorten

De stal- en weidemest van paarden, pony's en schapen, en de stalmest van geiten, konijnen, vossen en nertsen.

Gebruik mineralen

Stikstofgebruik op landbouwbedrijven

De stikstofuitscheiding, verminderd met gasvormige stikstofverliezen in stal en opslag, plus de stikstof in aangevoerde mest minus de stikstof in afgevoerde mest.

Fosfaatgebruik op landbouwbedrijven

De fosfaatuitscheiding plus het fosfaat in aangevoerde mest minus het fosfaat in afgevoerde mest.

Kaligebruik op landbouwbedrijven

De kali-uitscheiding plus de kali in aangevoerde mest minus de kali in afgevoerde mest.

Areaal bemestbare cultuurgrond

Bemestbare cultuurgrond is beteelbare grond waarop dierlijke mest kan worden toegepast. Dit omvat blijvend en tijdelijk grasland en bouwland behalve braak. De oppervlakte is gegeven in gemeten maat, dat wil zeggen de netto beteelbare oppervlakte, inclusief voren en paden die voor de teelt noodzakelijk zijn.
---
Vanaf 2009 ook exclusief tuinbouw onder glas.

Grasland

Grasland is bemestbare cultuurgrond tijdelijk of blijvend in gebruik voor de teelt van gras of voor beweiding van vee.

Overig bouwland

Overig bouwland is bemestbare cultuurgrond in gebruik voor akkerbouw of tuinbouw, exclusief het areaal snijmaïs en vanaf 2009 exclusief tuinbouw onder glas.