Dierlijke mest en mineralen; productie, transport en gebruik 1994-2015
Verklaring van tekens
Tabeltoelichting
De tabel bevat cijfers over de productie, het transport en het gebruik van dierlijke mest en de daarin aanwezige mineralen stikstof, fosfaat en kalium door landbouwbedrijven. Het gebruik van dierlijke mest in de vorm van stikstof en fosfaat wordt vergeleken met de plaatsingsruimte voor beide mineralen (zie 4. Bronnen en methoden).
In de tabel kunnen de gegevens worden bekeken voor verschillende regionale niveaus waaronder gemeenten, landsdelen, provincies en concentratiegebieden. Bij het gebruik van zowel regionaal als inhoudelijk gedetailleerde uitkomsten moet rekening worden gehouden met aanzienlijke onzekerheidsmarges. Bij meer geaggregeerde gebruikscijfers zoals het mineralengebruik per hectare per landsdeel of het absolute mineralengebruik per provincie of landsdeel zijn de foutenmarges beperkt. Een eventuele onderschatting voor de ene mestsoort wordt dan gecompenseerd door een overschatting voor andere mestsoorten.
Gegevens beschikbaar van 1994 t/m 2015
Status van de cijfers:
- Definitieve cijfers.
Nieuwe inzichten in berekeningsmethoden kunnen aanleiding geven tot herberekening van de tijdreeks.
Wijzigingen per 24 mei 2018:
Geen, deze tabel is stopgezet.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
Niet meer van toepassing, deze tabel wordt opgevolgd door Dierlijke mest en mineralen; productie, transport en gebruik , zie paragraaf 3.
Toelichting onderwerpen
- Mest- en mineralenproductie
- De mestproductie is gedefinieerd als de hoeveelheid mest die na enkele maanden bewaring aanwezig is in stalopslag en in opslag buiten de stal, inclusief voerresten, schoonmaakwater en vermorst drinkwater. Voor rundvee, schapen, paarden en pony's komt daar nog de hoeveelheid mest bij die deze dieren produceren wanneer ze in de wei lopen.
De mineralenproductie betreft de uitgescheiden mineralen stikstof, fosfaat en kali.
De in de tabel weergegeven mest- en mineralenproductie is afkomstig van navolgende in de Landbouwtellingen waargenomen diersoorten:
- rundvee;
- schapen en geiten;
- paarden en pony's;
- vlees- en fokvarkens (incl. biggen);
- pluimvee (exclusief overig pluimvee: ganzen, fazanten, struisvogels, parelhoenders en dergelijke);
- konijnen, nertsen en vossen (exclusief overige edelpelsdieren).- Geproduceerde mestsoorten
- Dunne mest rundvee
- Dunne mest rundvee:
Verpompbare mest van rundvee (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Vaste mest vleesrundvee
- Vaste mest vleesrundvee:
Niet-verpompbare mest van vleesrundvee (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest vleeskalveren
- Dunne mest vleeskalveren:
Verpompbare mest van vleeskalveren (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Vaste pluimveemest
- Vaste pluimveemest:
Niet-verpompbare (steekvaste) pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Dit cijfer betreft de mest van pluimvee in stalsystemen waarin vaste mest wordt geproduceerd door bijvoorbeeld geforceerde droging of toevoeging van strooisel.
- Dunne pluimveemest
- Dunne pluimveemest:
Verpompbare pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Uitsluitend mest van leghennen in een stalsysteem met dunne mest.
- Dunne mest varkens totaal
- Dunne varkensmest:
Verpompbare mest van varkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
In deze tabel wordt alle varkensmest berekend als dunne mest.
- Dunne mest vleesvarkens
- Dunne mest vleesvarkens:
Verpompbare mest van vleesvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest fokvarkens (inclusief biggen)
- Dunne mest fokvarkens:
Verpompbare mest van fokvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Mest van overige diersoorten
- De stal- en weidemest van paarden, pony's en schapen, en de stalmest van geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Mesttransport van/naar landbouwbedrijven
- Getransporteerde dierlijke mest en daarin aanwezige mineralen van en naar landbouwbedrijven.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.- Mestaanvoer op landbouwbedrijven
- Op landbouwbedrijven aangevoerde mest.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.- Aangevoerde mestsoorten
- Dunne mest rundvee
- Dunne mest rundvee:
Verpompbare mest van rundvee (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest vleeskalveren
- Dunne mest vleeskalveren:
Verpompbare mest van vleeskalveren (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Vaste pluimveemest
- Vaste pluimveemest:
Niet-verpompbare (steekvaste) pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Dit cijfer betreft de mest van pluimvee in stalsystemen waarin vaste mest wordt geproduceerd door bijvoorbeeld geforceerde droging of toevoeging van strooisel.
- Dunne pluimveemest
- Dunne pluimveemest:
Verpompbare pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Uitsluitend mest van leghennen in een stalsysteem met dunne mest.
- Dunne mest varkens totaal
- Dunne varkensmest:
Verpompbare mest van varkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
In deze tabel wordt alle varkensmest berekend als dunne mest.
- Dunne mest vleesvarkens
- Dunne mest vleesvarkens:
Verpompbare mest van vleesvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest fokvarkens (inclusief biggen)
- Dunne mest fokvarkens:
Verpompbare mest van fokvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Mest van overige diersoorten
- De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Bewerkte dunne kalvermest
- Restproduct van het zuiveringsproces van dunne mest van vleeskalveren dat nog als dierlijke mest moet worden aangemerkt.
- Gemengde mest
- Gemengde mest bestaat hoofdzakelijk uit mest van varkens.
Na 1997 komt deze mestsoort in de geregistreerde gegevens niet meer voor.
- Subtraat voor de champignonteelt
- Meststof op basis van kippenmest, paardenmest, stro, gips en water.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons.
Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Mestafvoer van landbouwbedrijven
- Van landbouwbedrijven afgevoerde dierlijke mest.
---
Voor elk mesttransport in de Vervoersbewijzen Dierlijke Mest (VDM) van de Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO) is de aard van het mesttransport bepaald. In sommige gevallen kan echter niet met zekerheid worden vastgesteld of de leverancier of de afnemer van de mest een landbouwbedrijf betreft.- Afgevoerde mestsoorten
- Dunne mest rundvee
- Dunne mest rundvee:
Verpompbare mest van rundvee (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest vleeskalveren
- Dunne mest vleeskalveren:
Verpompbare mest van vleeskalveren (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Vaste pluimveemest
- Vaste pluimveemest:
Niet-verpompbare (steekvaste) pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Dit cijfer betreft de mest van pluimvee in stalsystemen waarin vaste mest wordt geproduceerd door bijvoorbeeld geforceerde droging of toevoeging van strooisel.
- Dunne pluimveemest
- Dunne pluimveemest:
Verpompbare pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Uitsluitend mest van leghennen in een stalsysteem met dunne mest.
- Dunne mest varkens totaal
- Dunne varkensmest:
Verpompbare mest van varkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
In deze tabel wordt alle varkensmest berekend als dunne mest.
- Dunne mest vleesvarkens
- Dunne mest vleesvarkens:
Verpompbare mest van vleesvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest fokvarkens (incl. biggen)
- Dunne mest fokvarkens:
Verpompbare mest van fokvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Mest van overige diersoorten
- De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Gemengde mest
- Gemengde mest bestaat hoofdzakelijk uit mest van varkens.
Na 1997 komt deze mestsoort in de geregistreerde gegevens niet meer voor.
- Substraat voor de champignonteelt
- Meststof op basis van kippenmest, paardenmest, stro, gips en water.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons. Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Transportsaldo's mest en mineralen
- Het verschil tussen aanvoer en afvoer van mestsoorten en mineralen door landbouwbedrijven. Een positief getal duidt op netto aanvoer, een negatief getal op netto afvoer.
- Transportsaldo mestsoorten
- De aanvoer van soorten dierlijke mest op landbouwbedrijven minus de afvoer daarvan.
- Dunne mest rundvee
- Dunne mest rundvee:
Verpompbare mest van rundvee (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest vleeskalveren
- Dunne mest vleeskalveren:
Verpompbare mest van vleeskalveren (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Vaste pluimveemest
- Vaste pluimveemest:
Niet-verpompbare (steekvaste) pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Dit cijfer betreft de mest van pluimvee in stalsystemen waarin vaste mest wordt geproduceerd door bijvoorbeeld geforceerde droging of toevoeging van strooisel.
- Dunne pluimveemest
- Dunne pluimveemest:
Verpompbare pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Uitsluitend mest van leghennen in een stalsysteem met dunne mest.
- Dunne mest varkens totaal
- Dunne varkensmest:
Verpompbare mest van varkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
In deze tabel wordt alle varkensmest berekend als dunne mest.
- Dunne mest vleesvarkens
- Dunne mest vleesvarkens:
Verpompbare mest van vleesvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest fokvarkens (incl.biggen)
- Dunne mest fokvarkens:
Verpompbare mest van fokvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Mest van overige diersoorten
- De stalmest van paarden, pony's, schapen, geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Bewerkte dunne kalvermest
- Restproduct van het zuiveringsproces van dunne stalmest van vleeskalveren dat nog als dierlijke mest moet worden aangemerkt.
- Gemengde mest
- Gemengde mest bestaat hoofdzakelijk uit mest van varkens.
Na 1997 komt deze mestsoort in de geregistreerde gegevens niet meer voor.
- Substraat voor de champignonteelt
- Meststof op basis van kippenmest, paardenmest, stro, gips en water.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons. Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Gebruik van mest en mineralen
- Het gebruik van dierlijke mest en daarin opgenomen mineralen op landbouwbedrijven. Dit gebruik is berekend als de mest- en mineralenproductie op landbouwbedrijven plus de op landbouwbedrijven aangevoerde mest en mineralen minus de van landbouwbedrijven afgevoerde mest en mineralen.
- Gebruik mestsoorten
- Dunne mest rundvee
- Dunne mest rundvee:
Verpompbare mest van rundvee (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Vaste mest vleesrundvee
- Vaste mest vleesrundvee:
Niet-verpompbare mest van vleesrundvee (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest vleeskalveren
- Dunne mest vleeskalveren:
Verpompbare mest van vleeskalveren (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Vaste pluimveemest
- Vaste pluimveemest:
Niet-verpompbare (steekvaste) pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Dit cijfer betreft de mest van pluimvee in stalsystemen waarin vaste mest wordt geproduceerd door bijvoorbeeld geforceerde droging of toevoeging van strooisel.
- Dunne pluimveemest
- Dunne pluimveemest:
Verpompbare pluimveemest al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
Uitsluitend mest van leghennen in een stalsysteem met dunne mest.
- Dunne mest varkens totaal
- Dunne varkensmest:
Verpompbare mest van varkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
---
In deze tabel wordt alle varkensmest berekend als dunne mest.
- Dunne mest vleesvarkens
- Dunne mest vleesvarkens:
Verpompbare mest van vleesvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Dunne mest fokvarkens (incl. biggen)
- Dunne mest fokvarkens:
Verpompbare mest van fokvarkens (feces en urine) al dan niet vermengd met mors-, spoel-, reinigings- of regenwater.
- Mest van overige diersoorten
- De stal- en weidemest van paarden, pony's en schapen, en de stalmest van geiten, konijnen, vossen en nertsen.
- Bewerkte dunne kalvermest
- Restproduct van het zuiveringsproces van dunne stalmest van vleeskalveren dat nog als dierlijke mest moet worden aangemerkt.
- Gemengde mest
- Gemengde mest bestaat hoofdzakelijk uit mest van varkens.
Na 1997 komt deze mestsoort in de geregistreerde gegevens niet meer voor.
- Substraat voor de champignonteelt
- Meststof op basis van kippenmest, paardenmest, stro, gips en water.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.
- Champost en overige compost
- Champost is de meststof die overblijft na de oogst van de champignons. Dit product wordt afgezet in de akkerbouw of geëxporteerd.
Met de wijziging van de meststoffenwet per 1-1-2006 worden alle producten waarin dierlijke mest is verwerkt, zoals champignonsubstraat en champost, beschouwd als dierlijke mest.