Landbouw; grondgebruik naar oppervlakteklasse, regio, 2000 - 2009

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Aantal bedrijven met grondgebruik

Bedrijven met agrarische productie, hoofdvestiging in Nederland, en
een economische omvang >= 3 NGE (Nederlandse Grootte Eenheden)
(<3 NGE betreft zeer kleine bedrijven, gedacht moet worden aan
bijvoorbeeld 2 melkkoeien of 2 are groene paprika).
_
Voor meer uitleg over de NGE wordt verwezen naar de toelichting bij de
tabeltitel.

Bedrijven met cultuurgrond

Cultuurgrond is grond die, blijvend dan wel tijdelijk, deel uitmaakt van
het bedrijf, en in hoofdzaak bestemd is voor het voortbrengen van
landbouwproducten (akkerbouw, tuinbouw, veehouderij), met inbegrip van
braakland en grasland.
In de zin van de landbouwtelling worden niet meegerekend bos, tuin voor
eigen gebruik, erf en dergelijke. Ook snelgroeiend hout wordt niet tot de
cultuurgrond gerekend.
De totale oppervlakte cultuurgrond bestaat uit:
- de totale oppervlakte akkerbouwgewassen (inclusief braakland);
- de totale oppervlakte grasland;
- de totale oppervlakte tuinbouwgewassen (open grond en onder glas).

Bedrijven met cultuurgrond, totaal

Cultuurgrond, totaal

0,01 tot 1 ha

1 tot 5 ha

5 tot 10 ha

10 tot 30 ha

30 ha of meer

Bedrijven met akkerbouw

Akkerbouw is teelt in de volle grond, veelal voor industriële verwerking,
of dierlijke consumptie.
Tot de akkerbouw wordt gerekend: akkerbouwgewassen (bijvoorbeeld
granen, aardappelen, peulvruchten, akkerbouwgroenten), groenvoedergewassen
(bijvoorbeeld snijmais) en braakland.
Hierbij gaat het uitsluitend om de oppervlakte hoofdgewassen (eerste
teelt) dus exclusief de oppervlakte van gewassen onder dekvrucht (gewassen
die tegelijk met het hoofdgewas, het dekvruchtgewas, worden gezaaid maar
langzamer groeien dan het dekvruchtgewas waardoor ze bescherming krijgen
van het dekvruchtgewas tegen bijvoorbeeld onkruid of droogte) en
stoppelgewassen (gewassen die als tweede gewas worden gezaaid en in het
najaar als groenvoeder of groenbemestingsgewas benut kunnen worden).

Akkerbouw, totaal

0,01 tot 1 ha

1 tot 5 ha

5 tot 10 ha

10 tot 30 ha

30 ha of meer

Bedrijven met tuinbouw open grond

Tuinbouw open grond is teelt in de volle grond, veelal direct voor de
markt.
Tuinbouw open grond omvat: tuinbouwgroenten, bloemen en sierplanten en
blijvende teelt (gewassen die ten minste 5 jaar de grond in beslag nemen
en geregeld een oogst opleveren).
_
Inclusief bedrijven met witloftrek.
Aangezien witloftrek wél gezien wordt als een activiteit van tuinbouw
open grond, maar er geen areaal voor in gebruik is (het areaal witloftrek
heeft betrekking op de oppervlakte witlofwortelen, geteeld in het vorige
teeltseizoen), worden deze bedrijven meegeteld in de klasse 0,01 tot 1 ha.

Tuinbouw open grond, totaal