Landbouw; vanaf 1851
Verklaring van tekens
Tabeltoelichting
Deze tabel bevat gegevens over agrarische bedrijven vanaf 1851.
Het gaat daarbij om gegevens over:
- het aantal agrarische bedrijven
- het aantal regelmatig werkzame arbeidskrachten in de landbouw
- de oppervlakte van gewassen (inclusief totale cultuurgrond, braakland en grasland)
- de omvang van de veestapel
- de opbrengst van gewassen
- de productie van de veehouderij.
De gegevens zijn voornamelijk gebaseerd op de landbouwtellingen, die al in de negentiende eeuw startten.
Gegevens beschikbaar vanaf: 1851.
Status van de cijfers: de gegevens voor 2024 zijn nog voorlopig, de overige cijfers zijn definitief.
Wijzigingen per 11 december 2025: de cijfers van 2023 zijn geactualiseerd en definitief, de voorlopige cijfers van 2024 zijn toegevoegd.
Wanneer komen er nieuwe cijfers?
In april worden de gegevens over het afgelopen jaar toegevoegd.
Toelichting onderwerpen
- Arbeidskrachten
- Het gaat hierbij om regelmatig werkzame arbeidskrachten in de landbouw.
_
Vanaf 1997 geldt als criterium dat de arbeidskracht werkzaam is op het
agrarisch bedrijf op basis van een vast contract of contract voor
onbepaalde tijd.
_
Tot 1997 gold als criterium dat de arbeidskracht gedurende het jaar
iedere week op het agrarisch bedrijf heeft gewerkt.- Totaal arbeidskrachten
- Regelmatig werkzame gezins- en niet-arbeidskrachten.
- Vrouwen
- Gezinsarbeidskrachten
- Regelmatig werkzame gezinsarbeidskrachten.
_
Tot gezinsarbeidskrachten worden gerekend:
- het bedrijfshoofd;
- meewerkende echtgeno(o)t(e) van het bedrijfshoofd;
- meewerkende kinderen van het bedrijfshoofd;
- meewerkende overige familieleden van het bedrijfshoofd.- Totaal gezinsarbeidskrachten
- Vrouwen
- Bedrijfshoofden
- Bedrijfshoofden zijn personen die voor eigen rekening en risico een land-
of tuinbouwbedrijf exploiteren.
_
Bij ondernemingen met rechtspersoonlijkheid spreken we van een
bedrijfsleider. De bedrijfsleider is degene die belast is met de
dagelijkse leiding van het agrarische bedrijf.
_
Vanaf 2000 wordt slechts 1 persoon per bedrijf tot bedrijfshoofd gerekend
(namelijk degene met de grootste zakelijke en bedrijfsmatige
verantwoordelijkheid, of bij gelijke verantwoordelijkheid de oudste),
daarvoor konden maximaal 5 bedrijfshoofden worden opgegeven (bijvoorbeeld
bij maatschappen).- Vrouwen
- Meewerkende echtgenoten
- Meewerkende echtgeno(o)t(e) van het bedrijfshoofd.
- Vrouwen
- Meewerkende kinderen
- Meewerkende kinderen van het bedrijfshoofd, van 15 jaar en ouder.
_
Vanaf 2000 worden meewerkende kinderen niet meer apart onderscheiden,
maar tot de overige meewerkende familieleden gerekend.- Vrouwen
- Overige meewerkende familieleden
- Meewerkende familie van het bedrijfshoofd, behalve echtgeno(o)t(e) en
(tot 2000) meewerkende kinderen.
_
Vanaf 2000 inclusief meewerkende kinderen.
_
Vanaf 2000 wordt geen onderscheid meer gemaakt tussen in- of uitwonende
familieleden, daarvoor werden de niet-inwonende familieleden tot de
niet-gezinsarbeidskrachten gerekend.- Vrouwen
- Niet-gezinsarbeidskrachten
- Regelmatig werkzame arbeidskrachten die niet tot de gezinsarbeidskrachten
worden gerekend.- Vrouwen