Fruitteelt in de open grond; oppervlakteklasse appels en peren, 1997, 2002

Bekijk volledige tabel Download volledige dataset Toon toelichting
Oppervlakteklasse appels en peren Oppervlakten fruit Oppervlakten appels Schone van Boskoop (ha) Beregening In % van oppervlakte appels en peren (%) Fertigatie In % van oppervlakte appels en peren (%) Afzetkanalen op gewichtsbasis Handel vanaf hout (%) Afzetkanalen op gewichtsbasis Handel vanaf koelcel (%) Aantal bedrijven Met appels Schone van Boskoop (absoluut) Aantal bedrijven Met beregening In % van aantal bedr. met appels & peren (%) Aantal bedrijven Met fertigatie In % van aantal bedr. met appels & peren (%) Aantal bedrijven Met koeling In % van aantal bedr. met appels & peren (%) Aantal bedrijven Met afzetkanaal Handel vanaf hout (%) Aantal bedrijven Met afzetkanaal Handel vanaf koelcel (%)
Alle bedrijven met fruit 809 52 23 16,9 13,1 1.044 46 28 48 26,5 14,1
Zonder appelen en peren 21,1 5,9 18,8 4,4
0-1 ha appelen en peren 15 36 11 20,1 3,9 95 24 12 21 21,2 6,2
1-5 ha appelen en peren 115 36 15 27,8 6,5 256 34 16 32 35,3 11,3
5-10 ha appelen en peren 203 46 21 20,1 10,3 282 55 34 59 27,0 18,7
10-15 ha appelen en peren 205 51 26 14,8 10,6 221 61 48 69 24,3 23,5
15-20 ha appelen en peren 120 58 30 15,1 16,8 104 70 49 80 25,6 27,4
20 ha appelen en peren en meer 150 67 23 10,5 21,0 86 82 49 83 24,8 38,0
Bron: CBS.
Verklaring van tekens

Tabeltoelichting


Deze publicatie beschrijft de oppervlakten en de aantallen bedrijven van de
appels per ras, de peren per ras, kleinfruit per soort en steenvruchten
per soort. Tevens is er voor de bedrijven met appels en peren informatie
beschikbaar over de beregeningsinstallaties, fertigatie-installaties en de
aanwezige koelruimte, waaronder de ULO-koeling. De gegevens zijn
uitgesplitst door de bedrijven in te delen naar oppervlakteklasse appels en
peren. Er is een aparte klasse voor fruitbedrijven zonder appels en/of
peren. Dit zijn bedrijven met alleen kleinfruit en/of steenvruchten.

Gegevens beschikbaar vanaf: 1997
Frequentie: stopgezet

Toelichting onderwerpen

Oppervlakten fruit
Oppervlakten appels
Schone van Boskoop
Ook wel Goudreinette of Rode van Boskoop genoemd.
Beregening
Vaste boven-over-beregeningsinstallatie bij bedrijven met appels en/of
peren.
In % van oppervlakte appels en peren
Fertigatie
Fertigatie-druppel vloeiing bij bedrijven met appels en/of peren.
In % van oppervlakte appels en peren
Afzetkanalen op gewichtsbasis
Op gewichtsbasis in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek.
De opgaven van de telers zijn gewogen op basis van de geschatte
productie per teler. Deze productie is geschat op basis van de
oppervlakte van de verschillende soorten fruit van iedere teler
en een aanname voor de productie per ha per soort die voor iedere teler
gelijk is. Voor de afzetkanalen zijn geen gegevens beschikbaar voor 1997.
Handel vanaf hout
Direct aan handel vanaf hout.
Handel vanaf koelcel
Direct aan handel vanaf koelcel.
Aantal bedrijven
Met appels
Bedrijven hebben meestal meerdere rassen. Daarom is de som van de
gegevens voor individuele rassen groter dan het totaal.
Schone van Boskoop
Ook wel Goudreinette of Rode van Boskoop genoemd.
Met beregening
Vaste boven-over-beregeningsinstallatie bij bedrijven met appels en/of
peren.
In % van aantal bedr. met appels & peren
Aantal bedrijven met appels en/of peren met een vaste
boven-over-beregeningsinstallatie als percentage van het totaal
aantal bedrijven met appels en/of peren.
Met fertigatie
Fertigatie-druppel bevloeiing bij bedrijven met appels en/of peren.
In % van aantal bedr. met appels & peren
Aantal bedrijven met fertigatie-druppel bevloeiing bij bedrijven met
appels en/of peren als percentage van het totaal aantal bedrijven met
appels en/of peren.
Met koeling
Bij bedrijven met appels en/of peren.
Er zijn bedrijven met zowel ULO-koeling als koeling anders dan ULO-
koeling. Daarom is de som van het aantal bedrijven met ULO-koeling en het
aantal bedrijven met koeling anders dan ULO-koeling groter dan het aantal
bedrijven met koeling (totaal).
In % van aantal bedr. met appels & peren
Aantal bedrijven met appels en peren met koeling als percentage van het
totaal aantal bedrijven met appels en peren.
Met afzetkanaal
Aantal fruitbedrijven met een bepaald afzetkanaal in het seizoen
voorafgaand aan het onderzoek als percentage van het totaal aantal
fruitbedrijven.
Bedrijven hebben vaak meerdere afzetkanalen. Daarom is de som van de
percentages meer dan 100%.
Voor de afzetkanalen zijn geen gegevens beschikbaar voor 1992 en 1997.
Handel vanaf hout
Aantal fruitbedrijven met afzet via direct verkoop aan handel vanaf hout
in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek als percentage van het
totaal aantal fruitbedrijven.
Handel vanaf koelcel
Aantal fruitbedrijven met afzet via direct verkoop aan de handel vanaf
koelcel in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek als percentage van
het totaal aantal fruitbedrijven.