Fruitteelt in de open grond; oppervlakteklasse appels en peren, 1997, 2002
| Oppervlakteklasse appels en peren | Perioden | Oppervlakten fruit Oppervlakten appels Golden Delicious (ha) | Afzetkanalen op gewichtsbasis Handel vanaf hout (%) | Afzetkanalen op gewichtsbasis Handel vanaf koelcel (%) | Aantal bedrijven Met appels Golden Delicious (absoluut) | Aantal bedrijven Met afzetkanaal Handel vanaf hout (%) | Aantal bedrijven Met afzetkanaal Handel vanaf koelcel (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alle bedrijven met fruit | 2002 | 763 | 16,9 | 13,1 | 1.018 | 26,5 | 14,1 |
| Zonder appelen en peren | 2002 | 21,1 | 5,9 | 18,8 | 4,4 | ||
| 0-1 ha appelen en peren | 2002 | 5 | 20,1 | 3,9 | 42 | 21,2 | 6,2 |
| 1-5 ha appelen en peren | 2002 | 70 | 27,8 | 6,5 | 209 | 35,3 | 11,3 |
| 5-10 ha appelen en peren | 2002 | 190 | 20,1 | 10,3 | 304 | 27,0 | 18,7 |
| 10-15 ha appelen en peren | 2002 | 219 | 14,8 | 10,6 | 232 | 24,3 | 23,5 |
| 15-20 ha appelen en peren | 2002 | 136 | 15,1 | 16,8 | 123 | 25,6 | 27,4 |
| 20 ha appelen en peren en meer | 2002 | 142 | 10,5 | 21,0 | 108 | 24,8 | 38,0 |
| Bron: CBS. | |||||||
Tabeltoelichting
Deze publicatie beschrijft de oppervlakten en de aantallen bedrijven van de
appels per ras, de peren per ras, kleinfruit per soort en steenvruchten
per soort. Tevens is er voor de bedrijven met appels en peren informatie
beschikbaar over de beregeningsinstallaties, fertigatie-installaties en de
aanwezige koelruimte, waaronder de ULO-koeling. De gegevens zijn
uitgesplitst door de bedrijven in te delen naar oppervlakteklasse appels en
peren. Er is een aparte klasse voor fruitbedrijven zonder appels en/of
peren. Dit zijn bedrijven met alleen kleinfruit en/of steenvruchten.
Gegevens beschikbaar vanaf: 1997
Frequentie: stopgezet
Toelichting onderwerpen
- Oppervlakten fruit
- Oppervlakten appels
- Golden Delicious
- Afzetkanalen op gewichtsbasis
- Op gewichtsbasis in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek.
De opgaven van de telers zijn gewogen op basis van de geschatte
productie per teler. Deze productie is geschat op basis van de
oppervlakte van de verschillende soorten fruit van iedere teler
en een aanname voor de productie per ha per soort die voor iedere teler
gelijk is. Voor de afzetkanalen zijn geen gegevens beschikbaar voor 1997.- Handel vanaf hout
- Direct aan handel vanaf hout.
- Handel vanaf koelcel
- Direct aan handel vanaf koelcel.
- Aantal bedrijven
- Met appels
- Bedrijven hebben meestal meerdere rassen. Daarom is de som van de
gegevens voor individuele rassen groter dan het totaal.- Golden Delicious
- Met afzetkanaal
- Aantal fruitbedrijven met een bepaald afzetkanaal in het seizoen
voorafgaand aan het onderzoek als percentage van het totaal aantal
fruitbedrijven.
Bedrijven hebben vaak meerdere afzetkanalen. Daarom is de som van de
percentages meer dan 100%.
Voor de afzetkanalen zijn geen gegevens beschikbaar voor 1992 en 1997.- Handel vanaf hout
- Aantal fruitbedrijven met afzet via direct verkoop aan handel vanaf hout
in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek als percentage van het
totaal aantal fruitbedrijven.
- Handel vanaf koelcel
- Aantal fruitbedrijven met afzet via direct verkoop aan de handel vanaf
koelcel in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek als percentage van
het totaal aantal fruitbedrijven.