Fruitteelt in de open grond; regio, 1992, 1997, 2002
| Regio's | Perioden | Oppervlakten fruit Oppervlakten appels Schone van Boskoop (ha) | Beregening In % van oppervlakte appels en peren (%) | Fertigatie In % van oppervlakte appels en peren (%) | Afzetkanalen op gewichtsbasis Handel vanaf hout (%) | Afzetkanalen op gewichtsbasis Handel vanaf koelcel (%) | Aantal bedrijven Met appels Schone van Boskoop (absoluut) | Aantal bedrijven Met beregening In % van aantal bedr. met appels & peren (%) | Aantal bedrijven Met fertigatie In % van aantal bedr. met appels & peren (%) | Aantal bedrijven Met koeling In % van aantal bedr. met appels & peren (%) | Aantal bedrijven Met afzetkanaal Handel vanaf hout (%) | Aantal bedrijven Met afzetkanaal Handel vanaf koelcel (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nederland | 2002 | 809 | 52 | 23 | 16,9 | 13,1 | 1.044 | 46 | 28 | 48 | 26,5 | 14,1 |
| Flevoland | 2002 | 35 | 81 | 26 | 23,8 | 36,1 | 34 | 80 | 26 | 66 | 44,4 | 35,7 |
| Gelderland | 2002 | 228 | 75 | 14 | 13,9 | 8,9 | 310 | 64 | 19 | 41 | 22,5 | 11,2 |
| Utrecht | 2002 | 112 | 79 | 31 | 10,1 | 24,7 | 107 | 68 | 36 | 47 | 22,7 | 26,2 |
| Noord-Holland | 2002 | 24 | 37 | 11 | 15,5 | 7,2 | 56 | 31 | 16 | 67 | 15,1 | 12,4 |
| Zuid-Holland | 2002 | 76 | 39 | 18 | 19,1 | 5,2 | 112 | 29 | 22 | 43 | 31,5 | 12,8 |
| Zeeland | 2002 | 144 | 13 | 32 | 25,3 | 11,1 | 173 | 10 | 46 | 41 | 42,4 | 11,5 |
| Noord-Brabant | 2002 | 44 | 78 | 42 | 17,2 | 15,3 | 69 | 72 | 37 | 63 | 23,5 | 12,0 |
| Limburg | 2002 | 130 | 23 | 16 | 10,0 | 6,2 | 159 | 20 | 23 | 55 | 22,1 | 12,9 |
| Overige provincies (Gr.,Fr.,Dr. & Ov.) | 2002 | 15 | 48 | 43 | . | 9,2 | 24 | 28 | 30 | 44 | . | 13,0 |
| Bron: CBS. | ||||||||||||
Tabeltoelichting
Deze publicatie beschrijft de oppervlakten en de aantallen bedrijven van de
appels per ras, de peren per ras, kleinfruit per soort en steenvruchten
per soort. Tevens is er voor de bedrijven met appels en peren informatie
beschikbaar over de beregeningsinstallaties, fertigatie-installaties en de
aanwezige koelruimte, waaronder de ULO-koeling. De gegevens zijn
uitgesplitst naar provincie.Voor 1992 zijn er alleen gegevens op nationaal
niveau.
Gegevens beschikbaar vanaf: 1992
Frequentie: stopgezet
Toelichting onderwerpen
- Oppervlakten fruit
- Oppervlakten appels
- Schone van Boskoop
- Ook wel Goudreinette of Rode van Boskoop genoemd.
- Beregening
- Vaste boven-over-beregeningsinstallatie bij bedrijven met appels en/of
peren.- In % van oppervlakte appels en peren
- Fertigatie
- Fertigatie-druppel vloeiing bij bedrijven met appels en/of peren. Voor
fertigatie zijn er geen gegevens voor 1992.- In % van oppervlakte appels en peren
- Afzetkanalen op gewichtsbasis
- Op gewichtsbasis in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek.
De opgaven van de telers zijn gewogen op basis van de geschatte
productie per teler. Deze productie is geschat op basis van de
oppervlakte van de verschillende soorten fruit van iedere teler
en een aanname voor de productie per ha per soort die voor iedere teler
gelijk is. Voor de afzetkanalen zijn geen gegevens beschikbaar voor 1997.- Handel vanaf hout
- Direct aan handel vanaf hout.
- Handel vanaf koelcel
- Direct aan handel vanaf koelcel.
- Aantal bedrijven
- Met appels
- Bedrijven hebben meestal meerdere rassen. Daarom is de som van de
gegevens voor individuele rassen groter dan het totaal. Voor 1992 zijn er
geen gegevens per ras.- Schone van Boskoop
- Ook wel Goudreinette of Rode van Boskoop genoemd.
- Met beregening
- Vaste boven-over-beregeningsinstallatie bij bedrijven met appels en/of
peren.- In % van aantal bedr. met appels & peren
- Aantal bedrijven met appels en/of peren met een vaste
boven-over-beregeningsinstallatie als percentage van het totaal
aantal bedrijven met appels en/of peren.
- Met fertigatie
- Fertigatie-druppel bevloeiing bij bedrijven met appels en/of peren. Voor
fertigatie zijn er geen gegevens beschikbaar voor 1992.- In % van aantal bedr. met appels & peren
- Aantal bedrijven met fertigatie-druppel bevloeiing bij bedrijven met
appels en/of peren als percentage van het totaal aantal bedrijven met
appels en/of peren.
- Met koeling
- Bij bedrijven met appels en/of peren.
Er zijn bedrijven met zowel ULO-koeling als koeling anders dan ULO-
koeling. Daarom is de som van het aantal bedrijven met ULO-koeling en het
aantal bedrijven met koeling anders dan ULO-koeling groter dan het aantal
bedrijven met koeling (totaal).- In % van aantal bedr. met appels & peren
- Aantal bedrijven met appels en peren met koeling als percentage van het
totaal aantal bedrijven met appels en peren.
- Met afzetkanaal
- Aantal fruitbedrijven met een bepaald afzetkanaal in het seizoen
voorafgaand aan het onderzoek als percentage van het totaal aantal
fruitbedrijven.
Bedrijven hebben vaak meerdere afzetkanalen. Daarom is de som van de
percentages meer dan 100%.
Voor de afzetkanalen zijn geen gegevens beschikbaar voor 1992 en 1997.- Handel vanaf hout
- Aantal fruitbedrijven met afzet via direct verkoop aan handel vanaf hout
in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek als percentage van het
totaal aantal fruitbedrijven.
- Handel vanaf koelcel
- Aantal fruitbedrijven met afzet via direct verkoop aan de handel vanaf
koelcel in het seizoen voorafgaand aan het onderzoek als percentage van
het totaal aantal fruitbedrijven.