Landbouw en visserij; 1899 - 1999

Tabeltoelichting

Landbouwbedrijven, arbeidskrachten, grondgebruik, akkerbouwgewassen,
veilingaanvoer, veehouderij, mestproductie, kunstmestgebruik, prijzen
1899- 1999.
Gewijzigd op 30 januari 2009.
Verschijningsfrequentie: Stopgezet.

Toelichting onderwerpen

Gemeten grondgebruik
Kadastrale maat
Dit geeft de indeling van de bedrijfsoppervlakte in cultuurgrond,
niet in gebruik zijnde cultuurgrond, natuurlijke graslanden, bos en
overige oppervlakten.
De oppervlakten zijn gegeven in kadastrale maat d.w.z. inclusief wegen,
sloten en houtwallen van maximaal 4 meter breed die de oppervlakte
doorsnijden of begrenzen.
Natuurlijke graslanden
Hiervan is sprake van wanneer
-er meer dan 3/4 van de oppervlakte bedekt is met grassen
-het beheer gedurende meerdere jaren niet gericht is op een verhoging
of handhaving van de landbouwkundige productie.
-de opbrengst niet meer bedraagt dan 5 ton droge stof/ha per jaar.
Bos (incl. kerstdennen)
Tot bos worden ook houtwallen van meer dan 4 meter breed gerekend.
Overige gronden
Hieronder vallen onder meer de oppervlakten van de bedrijfsgebouwen
en het erf, tuin voor eigen gebruik, grienden, riet, biezen, heide en
woeste grond, verharde of brede wegen, kwelders, schorren, vennen, etc.
Oppervlakten grondgebruik
Tenzij in de toelichting bij de kolommen anders is vermeld zijn
alle oppervlaktegegevens tot 1950 in kadastrale maat. Vanaf 1950 is
de gemeten maat aangehouden.
Akkerbouwgewassen
Landbouwzaden
Vóór 1940 inclusief tuinbouwzaden op landbouwgrond.
Blauwmaanzaad
Tuinbouwgewassen
Open grond boomkwekerijgewassen
Vóór 1955 inclusief onder glas.
Laan- en parkbomen
Tot en met 1985 inclusief vruchtbomen.
Open grond tuinbouwzaden
Opbrengsten akkerbouwgewassen
Blauwmaanzaad
Veilingaanvoer van groenten
Bron: Productschap voor Groenten en Fruit.
Totaal
Andijvie
Asperges
Augurken
Bloemkool
Boerenkool
Champignons
Chinese kool
Komkommer