Mestproductie en mineralenuitscheiding; diercategorie, regio, 1994 - 2009

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Areaal bemestbare cultuurgrond

Bemestbare cultuurgrond is beteelbare grond waarop dierlijke mest kan
worden toegepast. Dit omvat alle cultuurgrond behalve cultuurgrond die
braak ligt of die wordt gebruikt voor de teelt van snelgroeiend hout en
groenbemestingsgewassen. Vanaf 2009 ook exclusief tuinbouw onder glas.
De oppervlakte in deze tabel is gegeven in gemeten maat, dat wil zeggen
de netto beteelbare oppervlakte, inclusief voren en paden die voor de
teelt noodzakelijk zijn.

Grasland

Grasland is bemestbare cultuurgrond tijdelijk of blijvend in gebruik voor
de productie van gras of voor het weiden van vee.

Overig bouwland

Overig bouwland is bemestbare cultuurgrond in gebruik voor akkerbouw of
tuinbouw, exclusief het areaal snijmaïs.

Veestapel

De omvang van de veestapel heeft betrekking op een selectie van de dieren
die in de Landbouwtelling worden geteld. De cijfers in deze tabel omvatten
de volgende diersoorten:
- rundvee,
- schapen en geiten,
- paarden en pony's,
- vlees- en fokvarkens,
- pluimvee (kippen, slachteenden en kalkoenen; exclusief overig pluimvee:
legeenden, ganzen, parelhoenders en dergelijke),
- moederdieren van konijnen, nertsen en vossen.

Pluimvee

In deze tabel heeft pluimvee betrekking op de volgende diersoorten:
leghennen en ouderdieren daarvan, vleeskuikens en ouderdieren daarvan,
slachteenden en kalkoenen. Overig pluimvee zoals legeenden, ganzen,
parelhoenders en dergelijke blijft in deze tabel buiten beschouwing.

Leghennen en ouderdieren van leghennen

Leghennen (inclusief ouderdieren) zijn vrouwelijke kippen die worden
gehouden voor de productie van eieren en voor de instandhouding of de
uitbreiding van de leghennenstapel (ouderdieren).