Mestproductie en mineralenuitscheiding; diercategorie, regio, 1994 - 2009

Tabeltoelichting

Toelichting onderwerpen

Gasvormige stikstofverliezen

Vervluchtiging van ammoniak (NH3) en overige gasvormige
stikstofverbindingen (N2, NO, N2O) in de stal en tijdens mestopslag buiten
de stal en de vervluchtiging van ammoniak tijdens beweiding. De verliezen
in deze tabel worden uitgedrukt in stikstof (N).
De gasvormige stikstofverliezen uit stallen en mestopslagen, zoals die
voor de Milieubalans worden berekend, verschillen met de uitkomsten in
deze tabel. De Commissie van Deskundigen Meststoffenwet (CDM) streeft
ernaar in 2008 alle uitgangspunten voor de ammoniakberekeningen in een
protocol vast te leggen. Het CBS zal de berekening van de gasvormige
stikstofverliezen afstemmen met de uitgangspunten in dit protocol. De
resultaten in deze tabel zijn gebaseerd op vastgestelde factoren per dier
(Oenema et al. 2000; Groenestein et al. 2005). Verbeterde inzichten in
mesttype, staltype en emissiearme huisvesting zijn daarbij zoveel
mogelijk meegenomen. Herberekening van eerdere jaren heeft niet
plaatsgevonden.

Overige gasvormige stikstofverliezen (N)

Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO),
uitgedrukt in stikstof (N).

Gasvormige verliezen in stal en opslag

De gasvormige stikstofverliezen in stallen en mestopslagen.

Gehele veestapel

De cijfers hebben betrekking op de gasvormige stikstofverliezen van de
volgende diersoorten:
- rundvee,
- schapen en geiten,
- paarden en pony's,
- vlees- en fokvarkens (incl. biggen),
- pluimvee (exclusief overig pluimvee: legeenden, ganzen, parelhoenders en
dergelijke),
- konijnen, nertsen en vossen.
De gasvormige stikstofverliezen door de navolgende, wel in de
Landbouwtelling getelde diersoorten, zijn niet in de cijfers opgenomen:
- overig pluimvee (legeenden, ganzen, parelhoenders en dergelijke),
- overige edelpelsdieren.

Overige stikstofverliezen (N)

Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO),
uitgedrukt in stikstof (N).

Rundvee

Rundvee omvat de runderen die worden gehouden voor de melkproductie, voor
de instandhouding en uitbreiding van de melkveestapel, of voor de
vleesproductie.

Overige stikstofverliezen (N)

Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO),
uitgedrukt in stikstof (N).

Schapen, geiten, paarden en pony's

De gasvormige stikstofverliezen uit de mest van schapen en geiten worden
berekend per moederdier. Hierin zijn de gasvormige stikstofverliezen van
de lammeren, de mannelijke dieren en de opfokdieren meegerekend.

Overige stikstofverliezen (N)

Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO),
uitgedrukt in stikstof (N).

Varkens

De gasvormige stikstofverliezen uit de mest van biggen is meegerekend in
de cijfers voor fokvarkens.

Overige stikstofverliezen (N)

Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO),
uitgedrukt in stikstof (N).

Pluimvee

In deze tabel heeft pluimvee betrekking op de volgende diersoorten:
leghennen en ouderdieren daarvan, vleeskuikenouderdieren, vleeskuikens,
vleeseenden en kalkoenen. De gasvormige stikstofverliezen uit de mest van
overig pluimvee zoals legeenden, ganzen, parelhoenders en dergelijke
blijven in deze tabel buiten beschouwing.

Overige stikstofverliezen (N)

Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO),
uitgedrukt in stikstof (N).

Konijnen en edelpelsdieren

De gasvormige stikstofverliezen van konijnen, nertsen en vossen.
De gasvormige stikstofverliezen van mannelijke dieren en jongen is
meegerekend in de cijfers voor moederdieren.

Overige stikstofverliezen (N)

Verlies van overige gasvormige stikstofverbindingen (N2O, N2 en NO),
uitgedrukt in stikstof (N).

Areaal bemestbare cultuurgrond

Bemestbare cultuurgrond is beteelbare grond waarop dierlijke mest kan
worden toegepast. Dit omvat alle cultuurgrond behalve cultuurgrond die
braak ligt of die wordt gebruikt voor de teelt van snelgroeiend hout en
groenbemestingsgewassen. Vanaf 2009 ook exclusief tuinbouw onder glas.
De oppervlakte in deze tabel is gegeven in gemeten maat, dat wil zeggen
de netto beteelbare oppervlakte, inclusief voren en paden die voor de
teelt noodzakelijk zijn.

Overig bouwland

Overig bouwland is bemestbare cultuurgrond in gebruik voor akkerbouw of
tuinbouw, exclusief het areaal snijmaïs.