Fruitbedrijven: forse stijging opbrengst

Vanaf 2000 is het aantal fruitbedrijven met 34 procent gedaald tot 1,6 duizend bedrijven in 2013. In dat jaar hadden de fruitbedrijven 20 duizend hectare landbouwgrond in gebruik, wat 11 procent minder is dan in 2000. In 2013 werd met één arbeidsjaareenheid 3,9 hectare grond bewerkt en 71 duizend euro standaardopbrengst gegenereerd. In 2000 was dit nog 4,0 hectare grond en 51 duizend euro standaardopbrengst. De hogere productiviteit leidde bij de fruittelers tot een 41 procent hogere standaardopbrengst per arbeidsjaar. De standaardopbrengst van de totale fruitsector is in de periode 2000-2013 met 31 procent toegenomen.

Fruitbedrijven,  totaal

Het doorsnee fruitbedrijf

In 2013 had het gemiddelde fruitbedrijf 13 hectare cultuurgrond, 34 procent meer dan in 2000. Deze groei resulteerde in een stijging van de gemiddelde standaardopbrengst met 97 procent. De ingezette arbeid is op een doorsnee fruitbedrijf met 40 procent toegenomen.

Gemiddelden fruitbedrijven